A legolcsóbb és legfinomabb gyümölcs a piacon, a cukorbetegeknek kerülniük kell ezt az ételt a vércukorszint stabilizálása érdekében.

GDXH - A ropogós datolyaszilva átlagos glikémiás indexe 70, ami az átlagos vércukorszintnek felel meg. Ezért a cukorbetegeknek, akik ezt a gyümölcsöt szeretnék fogyasztani, mértékkel kell fogyasztaniuk...

A ropogós datolyaszilva fogyasztása növeli a vércukorszintet cukorbetegeknél?

A datolyaszilva érettségi szezonja általában szeptembertől decemberig tart minden évben. A legfinomabb és legropogósabb datolyaszilva a szezon közepén érik, a gyümölcs ropogós és édes is egyben.

Kutatások szerint egy ropogós datolyaszilva akár 70 kalóriát is tartalmazhat. A datolyaszilva 80% vizet és 18,6% szénhidrátot tartalmaz. Ezenkívül a ropogós datolyaszilva gazdag rostforrás. Egy datolyaszilva a javasolt rostbevitel 1/5-ének megfelelő mennyiségű rostot tartalmazhat.

Illusztrációs fotó

A datolyaszilva gazdag B6-vitaminban is, amely segíti a vérsejtek képződését, szabályozza a vércukorszintet és fontos szerepet játszik az immunrendszerben.

A datolyaszilva glikémiás indexe 70, ami közepes glikémiás indexnek számít. Ezért a cukorbetegeknek mértékkel kell fogyasztaniuk ezt a gyümölcsöt. Fogyasztáskor figyeljenek a vércukorszint rendszeres ellenőrzésére, hogy a kívánt mértékben csökkenthessék a vércukorszintet.

Hogyan fogyasztják helyesen a cukorbetegek a datolyaszilvát?

Illusztrációs fotó

Az orvosok azt javasolják, hogy a cukorbetegek legyenek óvatosak a datolyaszilva fogyasztásával. Mivel a datolyaszilva 10,8% cukrot tartalmaz, amelynek nagy része egyszerű diszacharid és monoszacharid (glükóz, fruktóz, szacharóz), könnyen felszívódnak a vérbe, ami a vércukorszint emelkedését okozza.

Ezért, ha datolyaszilvát eszel, érdemes csökkentened a nap folyamán fogyasztott más cukros ételek mennyiségét, hogy biztosítsd a megfelelő zsírsav- és zsírégetést. stabil a vércukorszinted

Ezenkívül a cukorbetegeknek friss és érett datolyaszilvát kell fogyasztaniuk, és korlátozniuk kell a sok cukrot tartalmazó ropogós datolyaszilva fogyasztását. Fogyasztáskor figyeljünk arra, hogy a datolyaszilvát fogyasztás előtt alaposan meghámozzuk, hogy elkerüljük a datolyaszilvában található vegyi anyagok káros hatásait.

A következő betegségekkel küzdő cukorbetegeknek korlátozniuk kell a datolyaszilva fogyasztását:

Illusztrációs fotó

- A datolyaszilva nem alkalmas vashiányos vérszegénységben szenvedők számára, mivel sok tannint tartalmaz, amelyek a vassal reagálva kicsapódnak, ami akadályozza a vas felszívódását az élelmiszerekből. Ezenkívül a datolyaszilva fogyasztása nem ajánlott vaspótlók szedése alatt.

- Mivel a datolyaszilva sok tannint és rostot tartalmaz, a gyomorfekélyben szenvedők gyakran érzik magukat kellemetlenül, teltségérzetet tapasztalnak, és emésztési zavarokat tapasztalnak evés után. Ezért a gyomorfekélyben szenvedőknek korlátozniuk kell a datolyaszilva fogyasztását.

- A keleti gyógyászat szerint a friss datolyaszilva enyhén hideg és csökkentheti a vérnyomást. Nem szabad fogyasztaniuk kimerültségben, alacsony vérnyomásban, krónikus fáradtságban szenvedőknek, illetve frissen szült nőknek.

Megjegyzés: Ne fogyasszon datolyaszilvát éhgyomorra, mert a gyomorsav hatására a tanninok könnyen kicsapódnak és komplexeket képeznek. A datolyaszilva fogyasztásának legjobb ideje rizs fogyasztása után, vagy teli gyomorra van.

Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-ngot-thom-dang-ngon-re-nhat-cho-nguoi-benh-tieu-duong-can-biet-dieu-nay-khi-an-de-on-dinh-duong-huet-172241112150555928.htm