A McDonald's megerősítette, hogy a marhahúsos hamburgerek nem okoznak E. coli fertőzést.

Október 27-én a McDonald's kizárta, hogy a Quarter Pounder burgerében található marhahús lenne az E. coli baktérium forrása, amely legalább egy ember halálát okozta, és közel 75 másikat megbetegített.

Egy McDonald's-os menü - Fotó: CK

A Colorado állambeli Mezőgazdasági Minisztérium közölte, hogy a friss és fagyasztott McDonald's márkájú marhahúspogácsák több tételéből vett összes húsminta negatív tesztet produkált E. coli baktériumra.

A hivatal befejezte a marhahús vizsgálatát, és nem tervezi új minták további vizsgálatát.

Egy közleményben Cesar Pina, a McDonald's ellátási láncának vezetője elmondta, hogy az E. coli járványhoz köthető összes szennyezett terméket eltávolították az ellátási láncból, és azokat már nem használják a vállalat egyik éttermében sem.

A McDonald's újraindítja a friss Quarter Pounder hozzávalók forgalmazását, és a termék várhatóan a jövő héten minden étteremben elérhető lesz.

Az érintett McDonald's éttermekben azonban hagyma nélkül is felszolgálnak majd hamburgereket.

A marhahúsban található E. coli baktériumot a megfelelő főzés elpusztítja. A negyedfontos burgonyát szeletelt nyers hagymával tálalják, amelyről szintén feltételezik, hogy szennyeződés forrása.

A 13 érintett állam McDonald's éttermei korábban ideiglenesen eltávolították az étlapjukról a Quarter Pounder hamburgert, bár más tételek, beleértve a többi marhahúsos hamburgert is, továbbra is elérhetők voltak.

A gyorsétteremlánc közölte, hogy elsődleges prioritása a „vásárlók biztonságos kiszolgálása”, és hogy az érintett összetevők „nagy valószínűséggel” bekerültek az ellátási láncukba.

Forrás: https://tuoitre.vn/mcdonalds-khang-dinh-thit-bo-kep-khong-phai-la-nguon-lay-nhiem-vi-khua-e-coli-20241028122204766.htm