A mindennapi étkezésekben helyesen használva a következő fűszerek nemcsak az ételek ízét fokozzák, hanem elősegítik a zsírégetést is.
Kurkuma
A kurkuma gazdag kurkuminban, egy olyan aktív vegyületben, amely befolyásolhatja az AMPK-t, egy enzimet, amely kulcsfontosságú a sejtek energiaszintjének szabályozásában. Az AMPK serkenti a zsírégetést és gátolja az új zsírsejtek képződését. Ezért a kurkumin segít csökkenteni a BMI-t, kontrollálni a testsúlyt, csökkenteni a derékzsírt, méregteleníteni az epét és támogatni az emésztést.

A fahéj, a gyömbér és a kurkuma mind olyan fűszerek, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak.
FOTÓ: MI
Chili paprika
A chili paprika gazdag kapszaicinben, egy olyan vegyületben, amely növelheti a testhőmérsékletet, ezáltal felgyorsítja a kalóriaégetést és csökkenti a zsírraktározást. Ezenkívül a kapszaicin csökkenti a rossz koleszterinszintet is, ami pozitív hatással van a szív- és érrendszeri egészségre, az amerikai Verywell Health egészségügyi weboldal szerint.
Fahéj
A fahéjban található fahéjaldehid vegyület segít szabályozni a vércukorszintet és csökkenti az étvágyat, ezáltal mérsékli a zsírlerakódás kockázatát. A Phytotherapy Research folyóiratban megjelent kutatás kimutatta, hogy a legalább 12 héten át tartó napi fahéj-kiegészítő fogyasztása segít csökkenteni a testzsírt, a derékbőséget, a BMI-t és az összsúlyt.
Gyömbér
A gyömbér jellegzetes fűszerességét és aromáját adó fő hatóanyag a gingerol. Ezek közül a 6-gingerol a legfontosabb vegyület. Ez az anyag serkenti a termogenezist, javítja a jóllakottság érzését és csökkenti a zsírfelszívódást.
Egyes kutatási eredmények azt is sugallják, hogy a gyömbér rendszeres fogyasztása, a gyömbértea ivásától kezdve az ételekhez való hozzáadásáig, segít a fogyásban és a derék-csípő arány csökkentésében túlsúlyos egyéneknél.
Kapor
Az édeskömény számos konyhában ismerős fűszer. A Shahid Sadoughi Orvosi Egyetem (Irán) tanulmánya kimutatta, hogy a napi 3 gramm (kb. 1 teáskanál) édesköményport fogyasztó emberek 3 hónapos diéta során közel háromszor gyorsabban égették el a felesleges zsírt. Ez azért van, mert az édesköményben található tápanyagok serkentik az anyagcserét, javítják az emésztést és csökkentik a zsírlerakódást a Verywell Health szerint.
Forrás: https://thanhnien.vn/muon-tang-dot-mo-hay-them-vao-bua-an-5-gia-vi-sau-185250908181145103.htm






Hozzászólás (0)