A banánvirág egészségügyi előnyei

A gyümölcs mellett a banánvirágot a banánfán is használják, és a főzéshez is használják. A banánvirág ízét kellemesnek, enyhén édesnek mondják. A felhasználóknak azonban el kell távolítaniuk a szirmok közötti gyantát főzés előtt, mert keserű ízű.

Az alábbiakban a banánvirágok tápértékére vonatkozó információkat talál a Healthline (USA) egészségügyi weboldal szerint.

A banánvirágok rostokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdagok.

A banánvirág gazdag tápanyagokban, beleértve antioxidánsokat, számos ásványi anyagot és kis mennyiségű fehérjét. Alacsony kalória- és zsírtartalmú, és magas oldhatatlan és oldható rosttartalmuk.

Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a banánvirágok gazdagok ásványi anyagokban, például káliumban, kalciumban, magnéziumban, vasban, cinkben és rézben.

A banánvirágok számos esszenciális aminosavat is tartalmaznak, amelyekre a szervezetnek szüksége van, és sok antioxidánst tartalmaznak, beleértve a kvercetint, a katechint, a fenolt, a szaponint és a tannint.

A banánvirág előnyei

A banánvirágok számos olyan vegyületet tartalmaznak, amelyek csökkenthetik a koleszterinszintet és a vércukorszintet, ami két tényező, amelyek növelhetik a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.

Mivel a banánvirág gazdag oldható és oldhatatlan rostokban, javíthatja az emésztőrendszer egészségét. A banánvirágban található rost javíthatja a bélmikrobiotát, növelve a hasznos baktériumok számát.

Ezenkívül a banánvirágokban található antioxidánsok, beleértve a kvercetint is, más kezelésekkel kombinálva kimutatták, hogy támogatják a prosztata egészségét és javítják a vizeletürítést.

Egy kémcsőben végzett vizsgálat szerint a banánvirágban található antioxidánsok, a kvercetin és a katechin segíthetnek megelőzni a csontvesztést. A banánvirág cinkforrás is, amely segít megelőzni a csontritkulást.

Forráslink: https://thanhnien.vn/nhung-loi-ich-cua-hoa-chuoi-doi-voi-suc-khoe-185240225092905838.htm