Ételek, amiktől gyorsabban öregedhetsz

Ahogy öregszünk, az elfogyasztott ételek befolyásolhatják a bőrünket és a megjelenésünket. Vannak olyan ételek és italok, amelyek nagyszerűek a bőrünknek, de vannak olyanok is, amelyek elősegíthetik az öregedés látható jeleit, mint például a ráncok, a fakó bőr és egyebek.

A lazac és néhány más zsíros hal fogyasztása ajánlott az omega-3 pótlására, amely jótékony hatással van a bőrre - Illusztráció fotó

Íme az 5 legfontosabb étrendi bűnös, amely negatívan befolyásolhatja a bőr egészségét és az öregedést.

Cukor és finomított szénhidrátok

A sok cukor és finomított szénhidrát fogyasztása glikációhoz vezethet, egy kémiai folyamathoz, amely akkor következik be, amikor a cukor fehérjékhez kötődik, és AGE-ket – fejlett glikációs végtermékeket – képez.

Az AGE-k befolyásolják a fehérjék működését, és csökkenthetik a szövetek, például a bőr, az inak és az erek rugalmasságát.

Ahogy a rugalmasság csökken, a bőr idővel elveszíti telt, fiatalos megjelenését, és kevésbé hatékonyan képes fenntartani a nyúló és visszanyerő képességét. Idővel a glikáció a rugalmasság elvesztése és a kollagén (a bőr fő szerkezeti alkotóeleme) károsodása miatt a bőr megereszkedéséhez és ráncokhoz vezethet.

Samantha Cassetty, táplálkozási szakértő és a Sugar Shock társszerzője azt javasolja, hogy kerülje/korlátozza a cukros italokat, például:

Szénsavas üdítőital

Édes tea és limonádé cukorral

Kávék édes szirupokkal

„A cukros italok gyakorlatilag semmilyen tápértékkel nem rendelkeznek, ezért korlátozd a fogyasztásukat a bőröd és az általános egészséged védelme érdekében” – mondja Cassetty.

Sült és feldolgozott ételek

A sült és feldolgozott ételek, mint a chips, a kolbász és a felvágottak, a bőr „ellenségeinek” számítanak, mivel beindíthatják az AGE-k termelődését és gyulladást okozhatnak.

„A feldolgozott élelmiszerek kevesebb vitamint, tápanyagot és antioxidánst tartalmaznak, amelyekre szükségünk van a sebek gyógyításához, a kollagén termeléséhez, az immunrendszer fenntartásához, a bőr védőfunkcióinak támogatásához és a bőr hidratáltságának megőrzéséhez” – mondta Kszenija Kobets bőrgyógyász a Health magazinnak.

Ale

Kutatások kimutatták, hogy a rendszeres alkoholfogyasztás az arcbőr öregedéséhez vezethet. Pontosabban, heti nyolc vagy több ital fogyasztása ráncok kialakulásához vezethet az arc felső részén, szem alatti táskákhoz, az arc volumenének csökkenéséhez és látható erek kialakulásához az arccsonton.

Az alkohol rákkockázatot is okozhat, ezért a legjobb, ha elkerüljük vagy napi két italra vagy kevesebbre korlátozzuk az alkoholfogyasztást férfiaknál és napi egy italra a nőknél.

Sós ételek

A túl sok sós étel fogyasztása negatív hatással lehet a bőrre. A kutatók kimutatták, hogy a magas sófogyasztás magas oxidatív stresszhez vezethet.

Az oxidatív stressz a szabad gyökök és az antioxidánsok közötti egyensúlyhiány, ami sejtkárosodáshoz és krónikus (hosszan tartó) betegségekhez, például cukorbetegséghez, Alzheimer-kórhoz és szívbetegséghez vezethet.

A bőr egészségének és fiatalságának megőrzése érdekében korlátozza a magas sótartalmú ételeket, például:

Kenyér

Sajt

Feldolgozott hús

Pizza

Hamburger

A sós burgonyachips olyan élelmiszer, amelynek fogyasztását a szakértők korlátozni javasolják - Illusztráció fotó

Transzzsírok

Bár az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) a közelmúltban betiltotta a transzzsírokat az élelmiszerekben, kis mennyiségű transzzsír továbbra is jelen lehet egyes termékekben.

Ha a sült és pácolt ételek címkéjén a „részben hidrogénezett olaj” feliratot látod, az annak a jele, hogy az étel transzzsírokat tartalmazhat.

A transzzsírsavak szívre gyakorolt ​​káros hatásai mellett a tanulmányok összefüggésbe hozták a transzzsírokat a bőr gyorsított öregedésével. Ezek a káros zsírok AGE-ket hoznak létre, ami idővel kollagénvesztéshez és a bőr rugalmasságának csökkenéséhez vezethet.

A transzzsírokat tartalmazó élelmiszerek a következők lehetnek:

Sütőipari termékek: sütik, torták, piték, fánkok

Sült ételek: sült krumpli, sült csirke

Fagyasztott pizza

Feldolgozott hús

Mit egyek, hogy fiatalabbnak tűnjön a bőröm?

Rengeteg egészséges étel és ital van, amelyeket cukros italokkal, sült ételekkel és más olyan bűnösökkel helyettesíthetsz, amelyek felgyorsíthatják az öregedést:

Cukrozatlan zöld tea: A cukros italok helyett a cukrozatlan zöld tea jó választás, mivel polifenolokat tartalmaz, amelyek javíthatják a bőr hidratáltságát, rugalmasságát és textúráját.

Egészséges zsírok: Cassetty az egészséges zsírok, például az extra szűz olívaolaj és a növényekből és halakból származó omega-3 zsírsavak bevitelét javasolja. „Ezek az egészséges zsírok segíthetnek csökkenteni az oxidatív stresszt, védik a kollagént, és támogatják a simább, egészségesebb bőrt” – mondja.

Diófélék: A diófélék gyulladáscsökkentő vegyületeket tartalmaznak, amelyek segíthetnek megvédeni a bőrsejteket az öregedés látható jeleitől. Bogyós gyümölcsök: Nemcsak rostban gazdagok, hanem a bogyós gyümölcsök tele vannak kollagént támogató C-vitaminnal és polifenolokkal is, amelyek segítenek hidratálni a bőrt és védenek a bőrgyulladás ellen.

Nguyët Duc

Forrás: https://tuoitre.vn/nhung-mon-an-co-the-khien-ban-trong-gia-nhanh-hon-2025090308192919.htm