A szülők felügyelik a bentlakásos konyhákat, az iskolák nyilvánossá teszik az étkezéseket

Hogy a szülők nyugodtak lehessenek a bentlakásos konyhával kapcsolatban

Október 17-én kora reggeltől kezdve a 19/5 Városi Óvoda (94 Nguyen Dinh Chieu, Tan Dinh Ward, Ho Si Minh-város) előcsarnokát és udvarát illatos ételek illata töltötte be. Az ételek és italok számára fenntartott asztalok és polcok, valamint a bentlakásos konyhában elkészített különféle ételek, szépen elrendezve, a gyerekek számára elérhető távolságban álltak.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 1. — A gyerekek szabadon választhatják meg az ételeiket a svédasztalos reggeliből.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 2.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 3. — A reggelit a szabadban tartják, a szülők megfigyelhetik gyermekeik étkezését.

Ez az egyik svédasztalos reggeli a 19/5 Városi Óvoda összes tanulója számára, amelyet a tanév során tartanak a táplálkozási és fejlesztési hét megünneplésére. Sok szülő jön az iskolába, hogy megnézze gyermeke étkezését, megfigyelje az edényeket, hogyan készítik az ételeket a tanárok és az iskolai személyzet, és hogyan szervezik meg gyermekeik étkezését.

Tang Thi Thanh Thuy asszony, a 19/5 Városi Óvoda igazgatóhelyettese elmondta, hogy az iskola minden gyermekének évente kétszer (a táplálkozási és fejlesztési héten), valamint a tanév végén svédasztalos étkezést biztosítanak. A gyerekek nagyon izgatottak, hogy részt vehetnek a svédasztalos étkezéseken. A napi étkezésekkel ellentétben – amikor a gyerekek a napi menüből, közvetlenül az osztályteremben esznek – a svédasztalos étkezések során a gyerekek együtt étkezhetnek az egész iskolában egy nyitott kültéri térben, és szabadon választhatják ki a nekik tetsző ételeket.

Ugyanakkor a svédasztalos étkezés során a gyerekek gyakorolják a kézügyességet az étel elvételekor, megtanulják az önkiszolgáló szellemet, a fegyelmet a várakozásban, az ételért sorban állásban, a mértékletes étkezés módját a pazarlás elkerülése érdekében, és értékelik a szépséget – a tányérok díszítésének kifinomultságától és aprólékosságától kezdve...

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 4.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 5. — Az óvodások sok mindent megtanulnak a svédasztalos étkezésekből.

Thuy asszony elmondta, hogy a szülők megnyugtatása érdekében gyermekeik étkezésének biztonsága, az élelmiszer-higiénia és -biztonság, valamint a táplálkozás biztosítása érdekében az iskola nyilvánosan közzéteszi az étkezéseket, az étlapokat és az élelmiszer-beszállítókat az eNetVieten és az iskolai információs táblán keresztül. Ugyanakkor az iskolában van egy hűtőszekrény, amelyen a gyerekek reggelire, ebédre és uzsonnára ténylegesen elfogyasztott ételek és italok láthatók... a gyermekek adagjaihoz megfelelő edényekkel és italokkal. Ez a hűtőszekrény átlátszó üveggel van ellátva, és közvetlenül a bejárat mellett található, így minden szülő könnyen megfigyelheti reggel és délután, amikor elhozza és elviszi gyermekét az iskolába.

Ezenkívül az iskola megszervezi, hogy a szülők ellátogassanak és felügyeljék azt a konyhát, ahol a gyermekek ételeit készítik, hogy megértsék az ételkészítési folyamatot, az ételek eredetét, valamint hogy népszerűsítsék az iskolát a márkák és az élelmiszer-beszállítók körében.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 6. — A szülők megtudják, hogy milyen termékcímkéket használnak gyermekeik iskolai konyháiban.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 7. — A szülők egyirányú körbevezetést kapnak az iskola konyhájába.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 8. — A hűtőszekrényben a napi ételek jól látható helyen vannak elhelyezve, így a szülők tudják, mit ettek ma a gyerekek.

A gyerekek italokat készítenek, hogy meghívják a szülőket és a tanárokat

A 2025-2026-os tanév Táplálkozási és Fejlődési Hetére reagálva ma délután (október 21.), valamint október 22-én és 23-án a 19/5 Városi Óvoda "Kávézós" foglalkozást is szervezett; A gyerekek gyümölcsjoghurttal gyakorolták a házimunkát; tiszta zöldséges stand... Itt minden osztályból érkező gyerekek, tanárok és szülők italokat kevernek, ételeket készítenek, zöldségeket és gyümölcsöket árulnak..., ezáltal bővítve ismereteiket és készségeiket az ételekkel kapcsolatban. A szülők is több információval rendelkeznek a gyermekeik konyhája számára biztosított élelmiszerforrásokról, így biztonságban érezhetik magukat az iskolai étkezésekkel kapcsolatban.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 9. — Ma délután, október 21-én a gyerekek megtanultak italokat keverni. Maguk készítették az italokat, meghívva a szülőket és a tanárokat.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 10. — A szülők örülnek, hogy gyermekeik maguk is tudnak italokat készíteni, és udvariasan meghívják a felnőtteket.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 11.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 12.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 13. — „Kávézó” jellegű foglalkozás október 21-én délután, a 2025–2026-os tanév táplálkozási és fejlesztési hetéhez kapcsolódóan.

Nguyen Bach zenedoktor , az 5 éves Nguyen Tu Khue szülője elmondta, hogy szülőként nagy öröm és lelki béke az, amikor a gyerekekről egy jó környezetben, magas színvonalú oktatásban gondoskodnak, nevelnek és oktatnak, az étkezés nyilvános és gondosan elkészített, és a gyerekek egészségesen, boldogan jönnek haza az iskolából, és mindig iskolába akarnak járni.

Ho Ngoc Yen asszony, a 20 hónapos Vo Hoang Tue Vuong szülője elmondta, hogy gyermeke szeptember eleje óta iskolába jár, és szerencsére gyorsan beilleszkedett, és imád iskolába járni. A szülői képviselő testület tagjaként Yen asszony ellátogatott az iskola konyhájába, felügyelte azt, és információkat kapott a gyermekek étkezésében felszolgált ételekről. Yen asszony szerint az átlátható és nyilvános tevékenységek a konyhában és a gyermekek étkeztetésében biztonságérzetet adnak a szülőknek, amikor egész nap iskolába küldik gyermekeiket, hozzájárulva egy barátságos és boldog iskola építéséhez.

A Ho Si Minh-városi óvodák mindegyike nyilvánosan közzéteszi a gyerekek napi étlapjait elektronikus kommunikációs csatornákon, az iskolában kihelyezett információs táblákon és az iskola hivatalos weboldalán keresztül. Ugyanakkor az óvodák nyílt napokat is szerveznek, amelyekre a szülőket meghívják, hogy étkezzenek gyermekeikkel, egy napra óvodapedagógusként dolgozzanak, látogassák meg gyermekeik konyháját, és vegyenek részt az ételek elkészítésében, hogy megismerjék az iskolai főzési folyamatot. A 19/5 Városi Óvoda mellett a Ho Si Minh-városi óvodák az elmúlt tanévekben jól teljesítettek ebben a tevékenységben, mint például: Városi Óvoda (Xuan Hoa kerület); Soc Nau Óvoda (An Hoi Tay kerület); Son Ca 14 Óvoda (Phu Nhuan kerület); Tan Phong Óvoda (Tan Hung kerület)...

Forrás: https://thanhnien.vn/phu-huynh-giam-sat-bep-an-ban-truong-hoc-cong-khai-bua-an-185251021180538534.htm