A Hai Phongban található csigatésztás étterem nemcsak Dinh Trieu kapus kedvenc étterme, de számos pozitív értékelést kap a helyiektől és a közeli és távoli éttermektől is ízletes ízei és változatos alapanyagai miatt.
Csapattársaival együtt hozzájárult ahhoz, hogy a vietnami csapat megnyerje a 2024-es ASEAN Kupát. Egyszerű személyiségével Nguyen Dinh Trieu (a Hai Phong Football Club kapusa) egyre több szeretetet kap a szurkolóktól.
Ezért a pálya szélén található információk, mint például a 34 éves játékos élete és hobbija, szintén felkeltik a szurkolók figyelmét és érdeklődését.
Köztudott, hogy amikor a klubban játszott, és feleségével és gyermekeivel Hai Phong városában élt, Dinh Trieu kapus gyakran betért egy Ho Sen utcai (Le Chan kerület) étterembe, hogy csigatészta levest fogyasztson.
Nguyen Tiep asszony, a csigatésztás üzlet tulajdonosa elmondta, hogy Dinh Trieu rendszeres vendég volt az üzletben. Tiep asszony azonban csak akkor ismerte fel a tehetséges kapust, amikor a vietnami csapat megnyerte a 2024-es ASEAN-kupa döntőjét.
A női tulajdonos szerint Dinh Trieu utoljára január 10-én jött csigákkal ízesített vermicellit enni. Minden alkalommal, amikor itt járt, egy teljes vegyes tálat rendelt, és a szokásos helyén ült.
„Dinh Trieu gyakran motorozik a boltba, és kedvenc ülésén ül. Bár a vietnami csapat győzelme után vált híressé, a való életben továbbra is nagyon egyszerű és nyugodt modort ápol, szerényen és finoman beszél.”
„Nemrégiben, amikor egy rajongó felismerte őt a boltban, és megkért, hogy készítsen vele egy közös fotót, azonnal beleegyezett, nagyon jól esett neki” – osztotta meg Tiep asszony a VietNamNet riporterével.
Mivel Ms. Tiep csodálta Dinh Trieu-t, felajánlotta neki, hogy meghívja őt az étkezésre. A 9X kapusa azonban tapintatosan visszautasította a meghívást, és megköszönte a női tulajdonos kedvességét.
„Azt mondta, örül, hogy mindenki szereti, és gyakran evett itt csigával ízesített tésztát, így sokszor visszajön majd” – tette hozzá a bolt tulajdonosa.
Dinh Trieu szerénységét és barátságosságát látva Tiep asszony egy emlékképet is kért a férfi kapustól. Ezután feltöltötte a fotót a személyes Facebook-oldalára, és meglepetésre közel 50 000 interakciót kapott.
Ez a szám kissé "megdöbbentette", és humorosan bevallotta: "Dinh Trieu a szerencsés csillagom".
Tiep asszony elárulta, hogy miután felkerült a fotó, amelyen Dinh Trieu kapus csigákkal majszolja a tésztát, sok vendég hallott az étteremről, és kíváncsiak voltak, hogy eljöjjenek és élvezhessék az éttermet.
Valójában a vendégek száma az utóbbi napokban megnőtt. Az étterem tulajdonosa azonban hozzátette, hogy az ételek minőségével reméli megnyerni és megtartani a vendégeket, nem pedig a híres játékosok megjelenésével.
Tiep asszony elmondta, hogy az étterem csigatésztás ételét különleges recept szerint készítik, így az íze egyedi, ellentétben sok más hellyel.
A finom húsleves elkészítéséhez csigalevest használ csontlevessel és zöldségekkel kombinálva. A csigákat is kétféle típusból válogatja: almacsigából és magcsigából, amelyeket gondosan feldolgoz, hogy megtisztítsa és eltávolítsa a halszagot, biztosítva, hogy megőrizzék ropogósságukat és lédússágukat.
Tiep asszony szerint az étterem csigatészta-étele különféle köreteket kínál, például csigát, bordát, marhahúst stb., kielégítve mind a felnőttek, mind a gyermekek igényeit és ízlését.
Az üzlet egész nap nyitva tart, reggel 6-tól délután 2:30-ig és délután 4:30-tól este 9:30-ig.
Az étterem átlagosan napi 300 tálat ad el, hétvégén pedig ez a szám majdnem megduplázódik. Adagonkénti ára 25 000 és 55 000 VND között mozog, a vendég által választott adagtól függően.
„Az étterem mindössze 3 éve nyitott. Az alapanyagok elkészítésétől a feldolgozásig mindent gondosan és aprólékosan végeznek.”
„Az étterem levesében nem használnak nátrium-glutamátot. Az étterem ingyenes ecetes bambuszrügyeket is kínál” – mondta Tiep asszony.
Fotó: Tiep Nguyen
[hirdetés_2]
Forrás: https://vietnamnet.vn/quan-bun-ruot-cua-thu-mon-dinh-trieu-hut-khach-co-chu-ban-300-suat-moi-ngay-2363431.html
Hozzászólás (0)