Tra Son Kim Cuc – egy rusztikus, mégis kifinomult ital a jó madarak földjén, amely magával ragadja a látogatókat.

[hirdetés_1]

A Trang An Világörökségi Komplexum (Ninh Binh) turisztikai útvonalain található, akár 334,2 hektáros Thung Nham egy miniatűr "oázishoz" hasonlítható, amely tele van tisztasággal és álomszerűséggel.

Videó : Krizantémvirág tea – OCOP 4*, Thung Nham terméke

Thung Nham ökoturisztikai terület kiemelkedik a hegyek és erdők friss levegőjével, a gazdag és ritka növény- és állatvilággal, valamint a természetes barlangok és vízi barlangok egyedülálló rendszerével, amelyet a természet évmilliók után itt hozott létre, költői szépségű, de nem kevésbé lenyűgöző és fenséges keverékét alkotva.

A fentieken kívül Thung Nhamot a természet egy értékes virággal is megáldotta, a Son Kim Cuc-kal.

A Kim Cuc tea, egy rusztikus, mégis kifinomult ital egy hideg helyen, izgalomba hozza a turistákat. 1. kép — Az értékes virágot, a Son Kim Cuc-ot Thung Nham ökoturisztikai területen termesztik és gondozzák.

A Son Kim Cuc jelentése „aranyhoz hasonló ritka, értékes sziklákon növő krizantém”. Ez a virág meredek sziklás hegyeken nő, magába szívja a harmatot és a hegyi levegőt, így rendkívül tiszta és tápláló.

Sziklás terepével és egész évben friss éghajlatával Thung Nham, Ninh Binh egyike azon helyeknek, amelyek még mindig őrzik a természet eme értékes termékét. Ezért Thung Nham mindig is törekedett ennek az értékes virágnak a megőrzésére és terjesztésére.

Thung Nhamban a Son Kim Cuc-ot a naptár szerint május-július környékén ültetik. 110 nap után virágzik, majd 130 nap után teljes pompájában. A Son Kim Cuc-ot teljesen természetes módon, növényvédő szerek használata nélkül ültetik és gondozzák. A virágok a Hoa Lu-hegység és az erdők tápanyagait veszik fel, hogy virágozzanak és rügyezzenek.

A Kim Cuc tea, egy rusztikus, mégis kifinomult ital egy hideg helyen, izgalomba hozza a turistákat, 2. kép — Thung Nhamban a Son Kim Cuc-ot a naptár szerint május-július környékén ültetik. 110 nap után virágzik, majd 130 nap múlva teljes pompájában virágzik.

Amikor beköszönt a tél, itt az ideje a krizantémok betakarításának és szárításának is, hogy teát készítsenek belőlük. A krizantémokat akkor szüretelik, amikor éppen virágoznak, amikor a virágcsésze élénk sárga, telt, és a szirmok még harmatosak. Miután kétszer szárították őket a hagyományos kézi szárítási módszerrel, majd egyszer a napon, a krizantémok besűrítették esszenciájukat és magukba szívták illatukat. Hosszú távú megőrzés és felhasználás céljából palackozhatók.

A Son Kim Cuc virágtea enyhén kesernyés, édes ízű és hűsítő aromájú. Fogyasztható önmagában, vagy más összetevőkkel, például piros almával, farkasbogyóval, édesgyökérrel, mézzel keverve... mindkettő finom és nagyon tápláló.

A Kim Cuc tea, egy rusztikus, mégis kifinomult ital egy hideg helyen, izgalomba hozza a turistákat, 3. kép — Miután kétszer hagyományos kézi szárítási módszerrel, majd egyszer napon szárították, a krizantém virágok besűrítették esszenciájukat és magukba szívták illatukat.

A Son Kim Cuc felhasználási módjairól szólva Hai Thuong Lan Ong Le Huu Trac ezt írta: „A tavasz, a nyár és az ősz három évszakán átélve, magába szívva az ég és a föld friss és illatos esszenciáját, számos betegség gyógyítására képes, csúcsterméknek nevezhető.”

Létezik egy régi elmélet is, miszerint ezt a teát a Dinh-dinasztia (968-979) katonái találták fel, akik a Thuy-hegy tetején lévő előőrsben állomásoztak, majd terjedt el az emberek között. A Son Kim Cuc tea meggyógyította Tu Du anyakirálynő, a Nguyen-dinasztiabeli Tu Duc király anyjának szembetegségét is, így ettől kezdve a Son Kim Cuc-ot "Cuc Tien Vua"-nak is nevezték - egy értékes gyógyszer, melynek neve "Minh Muc": a "Minh" jelentése fényes, a "Muc" jelentése szem, gyógyszer a ragyogó szemekhez.

A Kim Cuc tea, egy rusztikus, mégis kifinomult ital egy hideg helyen, izgalomba hozza a turistákat, 4. kép — A Son Kim Cuc virágtea megfelelő választás nők számára az alak megőrzéséhez, a fogyáshoz, a bőr fehérítéséhez, az öregedés megelőzéséhez és a ráncok csökkentéséhez.

Manapság a Son Kim Cuc teát számos felhasználási módjáról ismerik, mint például: tisztítás, hűtés, májhűtés, megfázás kezelése, influenza enyhítése, duzzanat és fejfájás csökkentése. Ugyanakkor a tea segít csökkenteni a stresszt, megnyugtatni az idegeket, ellazulni és éberebbé tenni... Ezenkívül a Son Kim Cuc virágtea a nők számára is megfelelő választás az alak fenntartásához, a fogyáshoz, a bőr fehérítéséhez, az öregedés megelőzéséhez és a ráncok csökkentéséhez.

Thung Nham valóban egyike azon ritka helyeknek az S alakú földsávon, amely a turisták szinte minden igényét kielégíti anélkül, hogy más hellyel kellene kombinálni: pihenéssel, városnézéssel, felfedezéssel, a helyi konyha élvezetével.

Cao Thi Hoa asszony, a Doanh Sinh Kereskedelmi és Turisztikai Szolgáltatásokat nyújtó Részvénytársaság – Thung Nham Ökoturisztikai Terület vezérigazgatója elmondta, hogy a vállalat a tökéletes, zárt, biztonságos és barátságos turisztikai termék létrehozása érdekében a völgyben rejlő potenciált a fenntartható ökoturizmushoz kapcsolódó mezőgazdasági termelés fejlesztése érdekében népszerűsítette.

A Kim Cuc tea, egy rusztikus, mégis kifinomult ital egy hideg helyen, izgalomba hozza a turistákat, 5. kép — Cao Thi Hoa asszony - a Doanh Sinh Kereskedelmi és Turisztikai Szolgáltatásokat nyújtó Részvénytársaság vezérigazgatója - Thung Nham Ökoturisztikai Terület.

A természeti adottságokat kihasználva, a szigorúan védendő területek mellett, a Thung Nham ökoturisztikai terület olyan területeket tervezett, ahol mezőgazdasági termékeket lehet termeszteni és termeszteni, mint például: erdőgazdálkodás, mezőgazdasági fák, növények telepítése, vagy baromfi- és állattenyésztés legeltetés formájában, a természettel együttműködve, tiszta és az emberi egészségre biztonságos mezőgazdasági termékeket előállítva.

Jelenleg a Doanh Sinh Vállalat a következő elvek betartása mellett osztja ki a földeket művelésre és állattenyésztésre: Megfelelően nagy területű, gyógyhatású anyagokban gazdag nyersanyagterületekkel; a szolgáltató üzleti tevékenységektől elkülönített és a természetes élelmiszerforrásokat teljes mértékben hasznosító területek.

Thung Nhamban a Son Kim Cuc-ot több mint 2 hektáros területen termesztik és gondozzák tisztán természetes módon. A gondozási folyamat során semmilyen növényvédőszert nem használnak. Mivel a krizantém természetes módon nő, magába szívja az ég harmatát és a hegyi levegőt az élethez, a virágzáshoz és a rügyezéshez, nagyon tiszta. A késő ősz és a kora tél a Son Kim Cuc virágainak betakarításának ideje is, amelyekből teát készítenek.

Hoa asszony szerint a vállalat évtizedek óta használja a Son Kim Cuc teatermékeket a Thung Nhamba érkező turisták kiszolgálására, és számos pozitív visszajelzést kap tőlük.

A Kim Cuc tea, egy rusztikus, mégis kifinomult ital egy hideg helyen, izgalomba hozza a turistákat, 6. kép — A Thung Nham ökoturisztikai terület évtizedek óta használja a Son Kim Cuc tea termékeit a Thung Nhamba érkező turisták kiszolgálására, és számos pozitív visszajelzést kap tőlük.

2022 novemberének végén a Son Kim Cuc teát a Tartományi OCOP Termékértékelési és Osztályozási Tanács 4 csillagos OCOP termékként értékelte és osztályozta. Ez az első termék a Thung Nham Ökoturisztikai Terület által fejleszteni kívánt mezőgazdasági termékek láncolatában.

Másrészt a Son Kim Cuc OCOP teatermékek erőteljes fejlődésének előmozdításában a „kulcsfontosságú” rész az, hogy a vállalat megerősíteni kívánja a Thung Nham turisztikai terület mezőgazdasági termékeinek márkáját, ezáltal előmozdítva a kereskedelmet, megtalálva a termékekhez szükséges forrásokat, fejlesztve az értékesítési és promóciós pontokat, összekapcsolva az OCOP termékek fogyasztását, és hatékony értékesítési rendszert hozva létre.

Emellett a vállalkozások stratégiákat dolgoznak ki a megőrzésre és nemesítésre, hogy gyógyszeripari, élelmiszeripari, kozmetikai termékekké... fejlesszék azokat, amelyek nemcsak gazdaságilag, hanem tipikus turisztikai termékként is magas értéket képviselnek.

[hirdetés_2]
Forrás