A csirketojás vagy a fürjtojás táplálóbb?

[hirdetés_1]

A tojás sok ember számára ismerős étel. Könnyen fogyasztható, és sok embercsoport szereti. A tojás gazdag tápanyagforrás, és sokféle változatban kapható, például fürj-, csirke-, kacsa- és libatojásban. Tápanyagtartalmát tekintve a csirke- és fürjtojásnak megvannak a maga erősségei.

A Science & Life újság idézte Quoc Trung hagyományos orvost, aki azt mondta, hogy egy fürjtojás súlya körülbelül 10-12 g, ami 4-5-ször kisebb, mint egy tyúktojásé. Az A-vitamin azonban a fürjtojásban 2,5-ször több, mint egy tyúktojásban. A B1- és B2-vitamin mennyisége is 2,8-szor, illetve 2,2-szer magasabb. A foszfor, a kalcium és a vas tartalma a fürjtojásban ötször magasabb, mint a tyúktojásban.

Ezenkívül a fürjtojás gazdag olyan anyagokban, mint a réz, a kobalt, a niacin és az esszenciális aminosavak. A tirozin egy olyan tápanyag, amely segíthet megőrizni a bőr egészségét. Ezért a fürjtojásokat a kozmetikai iparban is használják.

A tojásban található magas lecitintartalom a vér koleszterinszintjének csökkentésében is segít. A bolgár tudósok szerint a tojásban található foszfor még a Viagránál is hatékonyabb.

*Sok embert aggaszt, hogy a csirketojás vagy a fürjtojás táplálóbb-e.*

A fürjtojás antibakteriális élelmiszer is. Ha gyakran megfázol, a tudósok azt javasolják, hogy minden reggel fogyassz fürjtojást.

A fürjtojást vérszegénység, súlyos fejfájás, hörgőasztma és gyomorhurut esetén alkalmazzák. Normalizálja a tojás hatását, ami jót tesz a vérnyomásnak és javítja az emésztést. Ezért ez az étel nagyon hasznos gyermekek, betegek és terhes nők számára.

A tyúktojással ellentétben a fürjtojás valószínűleg nem okoz allergiát. Épp ellenkezőleg, a fürjtojásban található egyes fehérjék megelőzhetik az allergiát, ezért ennek alapján állítanak elő gyógyszereket az allergia kezelésére.

Piaci ár tekintetében minden fürjtojás olcsóbb, mint a tyúktojás. Ezért elmondható, hogy a fürjtojás táplálóbb és olcsóbb, mint a tyúktojás.

Ha An (szintézis)

[hirdetés_2]
Forrás: https://vtcnews.vn/trung-ga-hay-trung-cut-bo-duong-hon-ar905635.html