A teatermékek technológiájának alkalmazása és mélyreható feldolgozása

Jelenleg a teljes tartomány több mint 5900 hektáron terül el, évi több mint 60 000 tonna friss tearüggyel, amelyek Van Ho, Ta Xua, Phieng Cam, Phieng Khoai és Binh Thuan községekben koncentrálódnak. Az érték növelése érdekében a tartomány osztályokat és fióktelepeket utasított a települések, vállalkozások és szövetkezetek támogatására az intenzív teatermelésben, a csúcstechnológia és a mélyfeldolgozás alkalmazásával, kiváló minőségű termékek és fenntartható márkák építésével.

A Binh Thuan községben található Thu Dan Tea Company Limited teatermékeket mutat be a kereskedelmi promóciós vásáron.

A terület és a termelés bővítése mellett tartományunk a technológiatranszferre, a high-tech teatermelő területek kiépítésére, a VietGAP és az ökológiai termelési folyamatok alkalmazására; a földrajzi jelzések védelmére, márkaépítésre, az eredet nyomon követésére; fenntartható kapcsolati láncok kialakítására a vállalkozások, szövetkezetek és gazdálkodók között; ugyanakkor a beruházások előmozdítására, a kereskedelem ösztönzésére, a vállalkozások és szövetkezetek támogatására a feldolgozási technológia korszerűsítésében, kiváló minőségű teatermékek előállítására és a piaci versenyképesség növelésére összpontosít.

A Binh Thuan Termelési, Kereskedelmi és Általános Szolgáltatási Szövetkezet, a Binh Thuan Község bemutatja és népszerűsíti a teatermékeket a Kereskedelmi Promóciós Vásáron.

A tartomány eddig egy high-tech teatermelő területet épített ki, a Vinatea Moc Chaut, amely 1179 gazdálkodó háztartással működik együtt, hogy közel 330 hektáron termeszthessen teát, stabil nyersanyagforrást és állandó minőséget teremtve, segítve az embereket a modern gazdálkodási folyamatokhoz való hozzáférésben, javítva a gazdasági hatékonyságot. 5 olyan teatermék létezik, amelyek védett védjegyekkel rendelkeznek, és a tartomány helynevét viselik, beleértve: a Shan Tuyet Moc Chau tea földrajzi árujelzőit; az Oolong Moc Chau tea és a Phong Lai tea tanúsító védjegyeit; a Ta Xua Bac Yen tea és a Shan Tuyet Moc Chau teatermékek kollektív védjegyeit, amelyek Thaiföldön oltalom alatt állnak, nagyszerű exportlehetőségeket nyitva meg. Termékek: A Binh Thuan Termelési, Üzleti és Általános Szolgáltatási Szövetkezet Trong Nguyen Phong Lai teája; a Thu Dan Tea Company Limited Thu Dan Oolong teája; a Shan Tuyet On Oc tea és a Tay Bac Szövetkezet... mind megfeleltek a 4 csillagos OCOP szabványnak, megerősítve a Son La tea hírnevét és minőségét a piacon.

A Northwest Tea and Specialties Company olyan Green May tea termékeket mutat be, amelyek megfelelnek a tartományi OCOP szabványoknak.

Nguyen Thi Binh asszony, a Binh Thuan Termelési, Kereskedelmi és Általános Szolgáltatási Szövetkezet igazgatóhelyettese elmondta: A „Phong Lai Tea” márkanévre alapozva a Szövetkezet kifejlesztette a „Trong Nguyen - Phong Lai Thuan Chau Tea” márkát, amely 2019-ben tartományi szinten 4 csillagos OCOP minősítést ért el, 2021-ben pedig országos szinten is tipikus vidéki ipari termékként ismerték el. Jelenleg a Szövetkezet a biogazdálkodásra, a tudomány és a technológia alkalmazására, a közel 500 hektáros alapanyagterület bővítésére, valamint a tartományon belüli és kívüli több mint 400 teatermelő háztartással való kapcsolattartásra ösztönözi a gazdákat. A Szövetkezet évente 400-500 tonna kész teát dolgoz fel Tajvanra történő exportra.

Phieng Cam község gazdái teát szüretelnek.

A Hung Phat Van Ho Tea Részvénytársaság tipikus példa a sikerre, amely a belső erőfeszítések és a tartomány támogatási politikájának kombinációjának köszönhető. 2024-ben a vállalat 1 milliárd VND-t kapott a Tartományi Beruházási, Kereskedelmi és Turisztikai Előmozdítási Központtól egy teaízesítő gépbe való befektetésre, ami segített a zárt teagyártási folyamatnak a gyárban történő befejezésében, jelentősen megtakarítva a munkaerő- és szállítási költségeket.

A Phieng Cam községben található Son La Tea Részvénytársaság dolgozói teát dolgoznak fel.

Bui Manh Cuong úr, a Hung Phat Van Ho Tea Részvénytársaság igazgatója elmondta: A vállalatot 2021-ben alapították, egy napi 50-70 tonna friss tearüggyel rendelkező feldolgozósorba fektettek be, megoldva ezzel a To Mua községben található több mint 600 hektárnyi Shan Tuyet tea termesztését. Korábban a tőkehiány és a befejezetlen folyamat miatt a terméket egy másik helyre kellett szállítani az ízesítés érdekében, ami növelte a költségeket. Mióta támogatást kapott egy ízesítőgépbe való beruházáshoz, a vállalat befejezte a folyamatot, csökkentette a költségeket, és javította a termelési és üzleti hatékonyságot. Az egység több mint 300 háztartással köt szerződést, és évente mintegy 5000 tonna friss tearüggyel dolgozik, főként a közel-keleti piacra exportálva.

A teafeldolgozó ipar fejlesztése szinkronban történik, ötvözve a csúcstechnológiás intenzív gazdálkodást a minőségi nyersanyagok előállítása és a mélyfeldolgozás érdekében, diverzifikálva a termékeket az érték optimalizálása, a márka megerősítése, az exportpiacok bővítése és a fenntartható és stabil megélhetés biztosítása érdekében a tartomány teatermelői számára.

Forrás: https://baosonla.vn/thuong-mai-dich-vu/ung-dung-cong-nghe-va-che-bien-sau-san-pham-che-VWWkg4RDg.html