Valóban növeli egy pohár bor az emlőrák kockázatát?

Kutatások szerint mindenféle alkoholtartalmú ital növeli az emlőrák kockázatát. Azoknál a nőknél, akik napi egy italt isznak, 7-10%-kal nő az emlőrák kockázata. Napi két-három ital fogyasztása esetén ez a kockázat 20%-ra nő. Valójában nincs biztonságos alkoholfogyasztási szint; minél kevesebbet iszol, annál kisebb a kockázat.

1. Az alkoholfogyasztás növeli a rák kockázatát

Az amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézetek (NIH) által finanszírozott friss felmérés szerint az Egyesült Államokban a felnőttek több mint 50%-a nem tudja, hogy az alkoholfogyasztás növeli a rák, köztük az emlőrák kockázatát. Azok körében pedig, akik tudnak az alkohol és a rák közötti összefüggésről, az a vélekedés vagy felfogás él, hogy a kockázat az elfogyasztott alkohol típusától függ, ami nem igaz.

„Minden alkoholos ital, beleértve a bort is, növelheti a rák kockázatát” – mondta Dr. Andrew Seidenberg, a tanulmány vezetője, amely az American Journal of Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention című folyóiratban jelent meg, miközben a Nemzeti Rákkutató Intézet rákmegelőzési munkatársa volt.

Minden alkoholtartalmú ital, beleértve a bort is, növelheti a rák kockázatát.

Dr. Andrew Seidenberg, a Truth Initiative, egy nonprofit közegészségügyi szervezet jelenlegi kutatási igazgatója hozzátette, hogy az alkoholfogyasztás számos ráktípus, köztük az emlőrák kockázatát növeli.

Az Amerikai Rákkutató Intézet (AICR) és a Világ Rákkutató Alapítvány 119 tanulmányát felölelő, széles körben idézett metaanalízise néhány évvel ezelőtt megállapította, hogy már napi egyetlen alkoholos ital fogyasztása is 5%-kal növeli az emlőrák kockázatát a menopauza előtti nőknél és 9%-kal a posztmenopauzában lévő nőknél.

„A kockázat 5%-os növekedése a harmincas éveikben járó nők esetében elhanyagolható változást eredményezhet egy év alatt, de a negyvenes éveikben magasabb” – magyarázza Dr. Anne McTiernan, a jelentés vezető szerzője és a Fred rákmegelőzési szakértője.

Összességében a 9%-os növekedés azt jelenti, hogy ha egy nő kezdeti életében normális 1:8-as emlőrák kockázattal indul, akkor napi egy ital elfogyasztása idővel ezt a kockázatot majdnem 1:7-re növelheti, és ez jelentős növekedés.

Az Amerikai Rákellenes Társaság szerint a napi egy pohár bort fogyasztó nőknél 7-10 százalékkal nő az emlőrák kockázata. Napi két-három ital fogyasztása esetén a nők körülbelül 20 százalékkal növelik az emlőrák kockázatát.

2. Nincs biztonságos alkoholfogyasztási szint

Az alkoholfogyasztás növeli a rák kockázatát.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 2023-as, a The Lancet Public Health folyóiratban megjelent jelentése szerint nincs biztonságos alkoholfogyasztási szint. A biztonságos szint meghatározásához bizonyítékokra van szükség arra vonatkozóan, hogy egy bizonyos szinten vagy az alatt nincs betegség kockázata, és ilyen bizonyíték nincs.

„Nem beszélhetünk úgynevezett biztonságos alkoholfogyasztási szintről – az ivó egészségére leselkedő kockázat már az első csepp alkoholos ital elfogyasztásával elkezdődik. Minél többet iszol, annál károsabb – más szóval, minél kevesebbet iszol, annál biztonságosabb” – mondta Dr. Carina Ferreira-Borges, a WHO Európai Regionális Irodájának munkatársa.

Az alkoholt a Nemzetközi Rákkutató Ügynökség az 1. csoportú rákkeltő anyagok közé sorolta, és hétféle rákbetegséggel hozható összefüggésbe. A nőknél az emlőrák mellett az alkohol növeli a szájüreg-, a garat-, a nyelőcső-, a máj-, a gége- és a vastagbélrák kockázatát is.

Az alkohol etanolt tartalmaz, egy ismert rákkeltő anyagot, és többféleképpen is elősegítheti a rák kialakulását. Az etanol növelheti az ösztrogénszintet, ami viszont növeli az emlőrák kockázatát. Az etanol lebomlása a szervezetben magas acetaldehidszintet is eredményezhet, ami károsíthatja a DNS-t. Mivel minden alkoholos ital etanolt tartalmaz, mindegyik kockázatot jelent.

Bár egyes tanulmányok összefüggést mutattak ki a könnyű és mértékletes alkoholfogyasztás és a szív egészsége között, a szakértők szerint még nem világos, hogy az előnyök maguknak az alkoholnak vagy a szívbarát életmódbeli döntéseknek, például az egészséges étrendnek és a testmozgásnak köszönhetők-e. Továbbá, más kutatások összefüggést találtak az alkoholfogyasztás és a szívbetegségek között. Ezen okok, valamint a megállapított rákkockázat miatt ajánlott az alkoholfogyasztás mellőzése.

3. Az alkoholfogyasztás mellőzése, a testmozgás és a diéta kombinálása csökkenti az emlőrák kockázatát

Bár az emlőrák kockázata minden egyes elfogyasztott alkohollal növekszik, az alkohol kerülése segít csökkenteni a kockázatot. Valójában az alkohol az emlőrák egyik vezető módosítható kockázati tényezője. „Sokan, köztük a nők sem tudják, hogy az emlőrák a leggyakoribb alkoholhoz köthető rák a nők körében világszerte. Az embereknek tudniuk kell, hogy az alkoholfogyasztás csökkentésével csökkenthetik a rák kockázatát” – mondta Marilys Corbex PhD, a WHO-Europe nem fertőző betegségekért felelős vezető műszaki tisztviselője a WHO sajtóközleményében.

Az alkoholfogyasztás mellőzése, a fizikai aktivitás fokozása és az egészséges táplálkozás mind hozzájárulnak a rák megelőzéséhez. Illusztráció.

A testmozgás és az egészséges táplálkozás is segíthet. Egy 2017-es AICR jelentés elsőként mutatta ki, hogy az intenzív testmozgás, mint például a futás vagy a gyors kerékpározás, csökkenti mind a menopauza előtti, mind a posztmenopauzális emlőrák kockázatát, Dr. McTiernan szerint. A bizonyítékok egyértelműek: az aktív életmód, az egészséges testsúly fenntartása egész életen át és az alkoholfogyasztás korlátozása mind olyan lépések, amelyeket a nők megtehetnek az emlőrák kockázatának csökkentése érdekében.

A Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban 2023-ban publikált metaanalízisek áttekintése szerint a mediterrán étrend csökkentheti az emlőrák kockázatát, különösen a posztmenopauzás nőknél. A mediterrán étrend a növényi élelmiszerekre, például zöldségekre és gyümölcsökre, teljes kiőrlésű gabonákra, hüvelyesekre és diófélékre, egészséges zsírokra, például extra szűz olívaolajra, valamint a halak vörös hússal szembeni előnyben részesítésére összpontosít. A baromfi vörös vagy feldolgozott hússal szembeni előnyben részesítése szintén összefüggésbe hozható az emlőrák kockázatának csökkenésével.

Az Amerikai Rákellenes Társaság szerint a legjobb, ha teljesen kerüljük az alkoholt. Azoknak, akik alkoholt fogyasztanak, a férfiaknak napi két italnál, a nőknek pedig napi egy italnál többre kell korlátozniuk a bevitelüket.

Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/uong-mot-ly-ruou-co-thuc-su-lam-tang-nguy-co-ung-thu-vu-172240323232741547.htm