Milyen zöldséglevet kell inni a vérnyomás csökkentése és a rák megelőzése érdekében?

A természetes növényekből készült levek számos vitaminnal, ásványi anyaggal és antioxidánssal látják el a szervezetet. Az emberek gyakran isznak gyümölcslevet. De valójában a zöldséglevek is számos egészségügyi előnnyel járnak.

Egy 240 ml-es pohár spenótlé körülbelül 8 kalóriát tartalmaz és cukormentes. Kevés természetes ital tartalmaz olyan kevés kalóriát és cukrot, mint a spenótlé. Ez ideálissá teszi őket azok számára, akik fogyni szeretnének, a Healthline (USA) egészségügyi weboldal szerint.

A spenót olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek csökkenthetik a vérnyomást és a rák kockázatát.

Ezenkívül a spenót A-vitamint, nitrátokat, antioxidánsokat és számos más tápanyagot is tartalmaz. A spenót magas nitráttartalma segít növelni a szervezet nitrogén-monoxid-felszívó képességét, ezáltal javítja a vérkeringést, csökkenti a vérnyomást és kiegyensúlyozza a vércukorszintet.

A Journal of Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmány a spenótlében található nitrátok vérnyomáscsökkentő hatását vizsgálta a nátrium-nitrát-kiegészítőkkel összehasonlítva. Az eredmények azt mutatták, hogy a spenótlé növelte a legjobban a vér nitrogén-monoxid szintjét. Körülbelül öt órával a spenótlé fogyasztása után a vizsgálatban résztvevők szisztolés és diasztolés vérnyomása jelentősen csökkent.

Ráadásul a Cancer Screening and Prevention folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy a természetes ételek, mint például a spenótlé, segítenek egyensúlyban tartani a szervezet savháztartását, és csökkentik a rák kockázatát. Ezenkívül a spenót az egyik olyan élelmiszer, amely a legmagasabb folsav-, B6-vitamin-, magnézium-, kálium- és vastartalmú. Ezek mind fontos tápanyagok a szervezet számára, és egyúttal segítenek megelőzni a rákot.

A spenót egy másik jelentős előnye, hogy segít a fogyásban és csökkenti a koszorúér-betegség kockázatát. A Journal of Functional Foods című folyóiratban egereken végzett tanulmány kimutatta, hogy a spenót segít csökkenteni a gyulladást, a súlygyarapodást és szabályozni a vércukorszintet.

A JRSM Cardiovascular Disease című folyóiratban megjelent kutatás kimutatta, hogy a sok zöld leveles zöldség, például a spenót fogyasztása akár 16%-kal is csökkentheti a koszorúér-betegség kockázatát. Ez az előny a zöld leveles zöldségekben található bizonyos tápanyagoknak köszönhető, amelyek a szervezetben az epesavakhoz kötődnek, arra kényszerítve a szervezetet, hogy a koleszterint használja fel további epesavak előállításához. Az eredmény a vér koleszterinszintjének csökkenése, írja a Healthline .

Forrás: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-ep-rau-nao-de-vua-ha-huyet-ap-vua-tranh-ung-thu-185241101172342314.htm