1.000 pohon jeruk bali dan 7.000 pilar lada, pendapatan 1,5 miliar VND/tahun

Semua produk jeruk bali dan lada organik milik Tn. Dang Van Cap dibeli oleh Koperasi Pertanian Thanh Nien Hoai An, jadi para pekebun tidak perlu khawatir tentang hasilnya...

Membawa air untuk menyiram setiap tanaman cabai

35 tahun yang lalu, ketika Tuan Dang Van Cap baru berusia 40 tahun, usia yang "matang" dalam orientasi bisnis, beliau meninggalkan pekerjaan sebagai kontraktor konstruksi untuk kembali bertani. Saat itu, lahan di kampung halamannya, Desa Thach Long 1, Kecamatan An Tuong Dong (Kecamatan Hoai An, Binh Dinh), sangat luas, tetapi penduduk setempat tidak peduli karena mereka tidak tahu harus menanam apa. Saat itu, Tuan Cap baru saja gagal dalam pekerjaannya sebagai kontraktor konstruksi dan memutuskan untuk fokus mereklamasi 10 hektar lahan dan beralih ke pertanian.

Para pemimpin provinsi Binh Dinh dan para petani mengunjungi model budidaya lada dan jeruk bali organik milik Bapak Dang Van Cap. Foto: V.D.T.

Semua permulaan memang sulit. Ketika memiliki lahan, Pak Cap langsung menanam pohon kelapa (kelapa peras minyak), tetapi harga pohon kelapa tidak stabil untuk waktu yang lama, sehingga ia beralih ke bonsai. Sebelum ia bisa mendapatkan penghasilan dari bonsai, pohon bonsai itu sudah tua. Menerima kekalahan, Pak Cap memusnahkan semua pohon bonsai untuk menanam pohon akasia. Saat itu, kayu hutan yang ditanam belum "sepopuler" sekarang, dan pendapatannya pun tidak stabil, sehingga setelah menjual pohon akasia pertama, Pak Cap beralih menanam 200 batang cabai dan bereksperimen dengan menanam 30 pohon jeruk bali berkulit hijau. Karena tidak memiliki modal investasi, ia harus mengerjakan semua pekerjaan.

Saat itu, saya dan istri harus membawa ember-ember air dari sungai untuk menyiram setiap pohon lada dan jeruk bali. Ketika kami menyadari bahwa tanaman ini cocok untuk tanah dan iklim setempat serta memberikan efisiensi ekonomi yang tinggi, setiap tahun saya menanam lebih banyak lada dan jeruk bali untuk menutupi seluruh lahan. Pada tahun 2017, lahan saya seluas 10 hektar telah ditanami 7.000 pohon lada, 1.000 pohon jeruk bali kulit hijau, dan 30 pohon durian sebagai percobaan. Jeruk bali terakhir yang saya tanam kini berusia 4 tahun. Saat ini, 1.000 pohon jeruk bali tersebut telah berbuah, 30 pohon durian juga telah berbuah selama 3 tahun, dan lada telah dipanen selama bertahun-tahun,” ujar Bapak Cap.

Di awal April, ketika kami mengunjungi perkebunan Pak Cap, kami melihat pohon-pohon jeruk bali yang berbuah lebat. Ke-30 pohon jeruk bali yang ditanam pada tahun 2017 sedang dalam masa puncak pertumbuhan, sehingga menghasilkan banyak buah, menggantung di dahan-dahannya. "Ada pohon yang berbuah hingga 100 buah, jadi saya harus memangkasnya, hanya menyisakan 70 buah agar pohon itu tumbuh cukup kuat. Untuk pohon yang lebih muda, saya menyisakan lebih sedikit buah untuk menopang pohon," ungkap Pak Cap sambil memandu kami melewati pohon-pohon jeruk bali.

Model penanaman pohon buah Bapak Cap telah menarik perhatian para pemimpin dan dinas fungsional di distrik Hoai An. Setelah beberapa kunjungan, Bapak Nguyen Huu Khuc, Ketua Komite Rakyat Distrik Hoai An, mendorong Bapak Cap untuk beralih ke perawatan organik untuk 7.000 pohon lada dan 1.000 pohon jeruk bali.

Setelah mendengarkan instruksi dari pihak berwenang, Pak Cap menyadari bahwa dengan merawat tanaman secara organik, sang tukang kebun sendiri tidak perlu lagi bersentuhan dengan pupuk dan pestisida kimia, yang berarti kesehatannya akan terlindungi, sehingga ia langsung mengangguk. Sejak saat itu, ia menerapkan model perawatan lada organik dan jeruk bali hijau yang diterapkan oleh Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi Binh Dinh.

Sejak beralih ke perawatan lada, jeruk bali, dan durian organik, saya telah dibimbing dan diawasi secara ketat oleh staf Koperasi Pertanian Pemuda Hoai An, dan produk-produk yang saya tanam di kebun saya telah dikonsumsi secara intensif. Lada dan jeruk bali saya sepenuhnya dibeli oleh Koperasi Pertanian Pemuda Hoai An, jadi satu-satunya yang saya khawatirkan adalah bagaimana mendapatkan hasil panen yang maksimal, tanpa mengkhawatirkan hasilnya. Pikiran saya sangat tenang,” ujar Pak Cap penuh semangat.

Pemerintah daerah mendampingi

Menurut Bapak Nguyen Huu Khuc, Ketua Komite Rakyat Distrik Hoai An, sejak tahun 2016, pemerintah daerah telah menerapkan berbagai kebijakan dukungan bagi para petani yang berpartisipasi dalam model produksi pertanian organik. Para petani yang berpartisipasi dalam model perkebunan buah intensif yang terkait dengan konsumsi produk berdasarkan rantai pasok didukung dengan bibit dan pupuk. Berkat hal tersebut, dalam waktu singkat, kebun campuran yang dulunya digunakan kini telah ditumbuhi pohon buah-buahan dengan efisiensi ekonomi tinggi, banyak keluarga miskin yang terbebas dari kemiskinan, dan banyak rumah tangga yang menjadi miliarder.

Misalnya, setelah beralih ke metode pertanian organik, pertanian Tuan Dang Van Cap menerima investasi dari Komite Rakyat distrik Hoai An dalam bentuk jalan beton yang menghubungkan rute Diem Tieu-Kim Son ke pertanian, pembangkit listrik, dan sistem irigasi.

"Untuk sistem irigasi saya, Komite Rakyat Distrik Hoai An mendukung saya dengan pipa utama berukuran 140 mm, pipa cabang berukuran 60 mm, dan pipa terkecil berukuran 49 mm. Untuk pipa-pipa yang menuju ke setiap tanaman, saya berinvestasi dengan membeli dan memasang sendiri peralatannya. Selain itu, lahan pertanian saya juga didukung oleh 2 tangki air baja tahan karat, yang masing-masing dapat menampung 10.000 liter air untuk mengairi tanaman," ujar Bapak Cap dengan penuh semangat.

Bapak Cap menjelaskan secara singkat proses budidaya jeruk bali organik yang sedang diterapkan: Dalam proses perawatan, sama sekali tidak menggunakan pupuk dan pestisida kimia; untuk mencegah hama dan penyakit jeruk bali, hanya pestisida hayati yang digunakan dalam daftar yang disetujui oleh otoritas berwenang; pupuk juga hanya menggunakan pupuk organik. Saat pemupukan dan penyemprotan pestisida, pekebun harus mencatat secara rinci catatan produksi pada hari apa, berapa dosis untuk setiap pohon... Produk jeruk bali Hoai An telah disertifikasi sebagai produk OCOP, sehingga sangat diminati di pasar dengan harga tinggi.

Setelah sekian lama mencurahkan keringat dan uang untuk lahan seluas 10 hektar miliknya, kini saatnya bagi Pak Cap untuk menikmati hasil jerih payahnya. Saat ini, 7.000 pohon lada menghasilkan panen 14-15 ton benih setiap tahun. Tahun ini, harga lada sedikit lebih tinggi dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, dan harga lada organik lebih tinggi dibandingkan lada yang ditanam secara tradisional, sehingga Pak Cap memperoleh pendapatan sekitar 1,4 miliar VND/tanaman. Untuk 1.000 pohon jeruk bali, jika ia bekerja keras, ia seharusnya dapat menghasilkan 40-50 ton buah setiap tahun.

Tahun ini, koperasi membeli lada organik seharga 100.000 VND/kg, dan lada biasa seharga 80.000 VND/kg. Tahun-tahun sebelumnya, harga lada terlalu rendah, jadi saya mengurangi investasi. Akibatnya, hasil panen tahun ini rendah, hanya 2 kg/pohon lada, sementara tahun-tahun sebelumnya 3 kg/pohon. Tahun ini, jeruk bali harganya 25.000 VND/kg. Jika 1.000 pohon jeruk bali hanya menghasilkan 40 ton, saya masih akan mendapatkan 1 miliar VND. Karena tahun ini saya menebang pohon jeruk bali untuk menyuburkannya di tahun-tahun berikutnya, kebun jeruk bali menghasilkan panen yang rendah, sehingga total perkiraan pendapatan dari lada dan jeruk bali hanya sekitar 1,5 miliar VND,” hitung Pak Cap.

Menurut Bapak Thai Thanh Viet, petugas teknis Pusat Layanan Pertanian Distrik Hoai An, luas lahan jeruk bali di distrik tersebut saat ini lebih dari 400 hektar, dengan lebih dari 200 hektar di antaranya telah menghasilkan buah. Produksi jeruk bali distrik tahun ini diperkirakan mencapai sekitar 700 ton. Panen jeruk bali di Hoai An tahun ini akan segera tiba, sehingga mulai saat ini, Koperasi Pertanian Pemuda Hoai An—unit yang bertanggung jawab atas pembelian produk pertanian bagi para petani Hoai An—akan berfokus pada pengelolaan hasil panen para petani.

Huong Hoai (menurut nongnghiep.vn)

Sumber