Makan bersama keluarga adalah ikatan kasih sayang.
"Memiliki tempat untuk pulang adalah rumah. Memiliki orang-orang untuk dicintai adalah keluarga. Memiliki keduanya adalah kebahagiaan" - Ibu Cam Van membuka cerita dengan emosi yang sederhana namun tulus.
Baginya, keluarga adalah tempat yang penuh cinta, toleransi, dan perlindungan. Keluarga juga merupakan tempat yang menyimpan kenangan masa kecil, yang terkait dengan suara pisau dan talenan, aroma asap dapur, dan hidangan keluarga. "Keluarga adalah tempat yang selalu ingin kita kunjungi kembali ke mana pun kita pergi, apa pun yang kita lakukan, atau sesibuk apa pun kita," ungkapnya.
Dalam perjalanan membangun kebahagiaan, makanan sehari-hari adalah "tali" yang menghubungkan anggota keluarga. Meskipun sibuk bekerja, Ibu Nguyen Cam Van (dari Hanoi ) selalu berusaha memasak hidangan lezat untuk dinikmati seluruh keluarga.
"Keluarga saya biasanya tidak terlalu rewel, tapi setiap kali makan terasa lengkap dan menyenangkan. Yang terpenting adalah seluruh keluarga bisa berkumpul bersama, mengobrol, dan berbagi setelah seharian beraktivitas," ujarnya.
Tak hanya bergizi, hidangan sederhana juga membangun ikatan spiritual. Itulah sebabnya Bu Van sering membagikan foto-foto makan bersama keluarga di grup "Love Kitchen", sebagai cara untuk menyebarkan kehangatan kepada semua orang.
Karena cintanya kepada keluarga, Ibu Nguyen Cam Van mencurahkan seluruh jiwanya dalam setiap hidangan sehari-hari. Hidangan yang ia siapkan tak hanya bergizi dan lezat, tetapi juga disajikan dengan apik, menghadirkan kehangatan dan rasa kebersamaan. Setiap hidangan adalah pesan cinta, sebuah perhatian yang tulus namun mendalam yang ingin ia berikan kepada orang-orang terkasihnya.
Makanan 1
Makanan keluarga termasuk: Spaghetti krim + salad sayuran + ayam goreng renyah.
Makanan 2
Makanan keluarga terdiri dari: Ikan kerapu kukus + mie sapi goreng + kepala ikan yang dimasak dengan acar rebung.
Nampan makan 3
Makanan keluarga meliputi: Mie beras merah dengan iga asam + bubur kacang hitam + steak daging sapi + durian.
Nampan makan 4
Makanan keluarga meliputi: Bihun bebek dengan rebung kering + sup lengkeng manis biji teratai + kelapa.
Nampan makan 5
Makanan keluarga terdiri dari: Ayam rebus + mie goreng ampela + bunga labu goreng bawang putih + kaldu ayam + buah untuk pencuci mulut
Nampan makan 6
Makanan keluarga termasuk: Puding darah + ayam rebus + labu goreng dengan ampela ayam.
Nampan makan 7
Makanan keluarga termasuk: Perut babi panggang + tumis kuncup labu dengan udang + sup bayam Malabar dan luffa + salad daging sapi dan tauge.
Baki isi 8
Sup mie sapi untuk seluruh keluarga dengan rasa baru.
Baki isi 9
Makanan keluarga meliputi: Pangsit tapioka Hue + banh chung lada Hue + sup mie sapi Hue.
Baki isi 10
Makanan keluarga terdiri dari: Saus tomat + makarel goreng + kangkung goreng bawang putih + acar rebung pedas.
Nampan makan 11
Makanan keluarga meliputi: Sup kepiting dengan daun gambas + gulungan rumput laut dengan daging sapi panggang + udang kering ditumis dengan belimbing + bayam air ditumis dengan bawang putih.
Baki isi 12
Makanan keluarga termasuk: Steak + mie goreng kepiting + buah untuk hidangan penutup.
Nampan Makanan 13
Makanan keluarga meliputi: Leher babi panggang dengan saus tiram + sup kerang asam + terong acar + sayuran rebus + kerupuk udang dengan kerang.
Nampan Makanan 14
Makanan keluarga termasuk: Siput bakar + ceker ayam bakar + nem thinh + siput dengan saus telur asin.
Nampan makan 15
Makanan keluarga meliputi: Sup iga dengan bayam + iga asam manis + kacang isi dengan saus tomat + acar sayuran dengan saus ikan.
Baki isi 16
Makanan keluarga termasuk: Ayam hitam rebus + salad ubur-ubur + nasi dengan telur udang + sup labu manis dengan kepala udang.
Nampan Makanan 17
Lumpia nasi + sup ayam + gulung daging babi.
Nampan Makanan 18
Makanan keluarga meliputi: Lumpia panggang + mie beras merah + gulungan sayuran untuk dimakan bersama.
Nampan Makanan 19
Makanan keluarga meliputi: Ayam rebus dengan daun jeruk + gulungan daging babi + salad ayam suwir + sup bihun.
Baki isi 20
Makanan hari ini meliputi: Bebek panggang + kangkung goreng bawang putih + daging babi rebus dan telur + buah untuk pencuci mulut.
Nampan Makanan 21
Makanan keluarga meliputi: Nasi dengan udang dan telur + ayam dan bihun rebung.
Nampan Makanan 22
Makanan keluarga termasuk: Iga nanas rebus + ikan tumis kunyit + labu rebus + acar mentimun.
Nampan Makanan 23
Makanan keluarga meliputi: Semur daging sapi + asparagus rebus dengan labu + daging sapi tumis daun sirih + plum untuk hidangan penutup.
Makan 24
Makanan keluarga termasuk: Siput laut kukus + kerang darah bakar + bubur kacang hitam dengan gula.
Nampan Makanan 25
Makanan keluarga termasuk: Sayap ayam goreng saus ikan + tumis kangkung + tumis daging sapi.
Nampan Makanan 26
Sup bihun kepiting + roti goreng dan sayuran mentah + kue beras molase.
Hidangan Bu Van yang lezat dan disajikan dengan indah telah menerima banyak pujian. Baginya, ini bukan hanya kesenangan memasak, tetapi juga hadiah kecil untuk keluarganya setelah hari-hari yang sibuk.
Ia berbagi dengan penuh emosi: "Saya berterima kasih kepada Yeu Bep karena telah memberi saya kesempatan untuk belajar dan mengumpulkan lebih banyak pengalaman memasak serta keterampilan hidup. Hal yang paling membahagiakan adalah melihat seluruh keluarga berkumpul di meja makan, panci nasi perlahan kosong, dan suara tawa terdengar."
Bagi Ibu Nguyen Cam Van, makan bersama keluarga bukan sekadar santapan sehari-hari, melainkan juga simbol cinta dan kebersamaan. Makan bersama ini mengingatkan kita akan nilai keluarga—tempat yang selalu menanti kita kembali, sesibuk apa pun kehidupan di luar sana.
Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/25-mam-com-gia-dinh-ngon-bo-re-an-la-nho-nhin-la-them-172250818160218475.htm
Komentar (0)