September sama cemerlangnya dengan bendera nasional: Makanan "patriotik" yang penuh dengan kebanggaan nasional

GĐXH - Pada bulan September, Ibu Vu Thu Huong (Hanoi) menyiapkan hidangan "patriotik" spesial, penuh dengan cita rasa tradisional dan kebanggaan nasional.

September telah tiba, bulan di mana banyak keluarga Vietnam menyiapkan hidangan Hari Nasional untuk dipersembahkan kepada altar keluarga dan kemudian berkumpul kembali dengan keluarga mereka. Bagi Ibu Vu Thu Huong ( Hanoi ) , bulan baru ini juga merupakan kesempatan untuk ikut serta dalam semangat kebangsaan ketika beliau memilih untuk menyiapkan hidangan "Patriotik" dengan warna merah dan kuning cerah, simbol Tanah Air.

Ibu Huong berkata: "Saya ingin santapan pertama setiap bulan tidak hanya menjadi ajang reuni, tetapi juga pengingat kebanggaan nasional, terutama di tahun peringatan 80 tahun Revolusi Agustus dan Hari Nasional 2 September."

Ibu Huong dengan cermat menyiapkan setiap hidangan dalam nampan persembahan gurih, menjaga cita rasa tradisional dan membawa simbolisme yang mendalam:

1. Ayam rebus dengan mawar merah di mulutnya – melambangkan awal yang beruntung dan mulia.

2. Beras ketan Gac "Bendera merah dengan bintang kuning" - merah kebahagiaan, kuning kemakmuran.

3. Udang dan kepiting kukus Vietnam dengan air kelapa – membangkitkan rasa manis, sejuk, dan nyaman.

4. Lumpia udang dan babi goreng tradisional - hidangan yang akrab di setiap meja keluarga.

5. Pangsit "Patriotik" - kreasi dari hidangan pedesaan, yang menyampaikan kebanggaan.

6. Salad "Gen Z patriotik" - kombinasi modern, mewakili vitalitas muda.

7. Canh Bong Tha Tradisional – hidangan elegan yang dikaitkan dengan budaya kuliner yang sudah lama ada.

Hidangan keluarga di Hari Nasional ini bernuansa merah dan kuning, dengan nasi ketan bergambar bendera merah dan bintang kuning, ayam rebus dengan sayap peri, kepiting kukus, lumpia goreng tradisional, roti merah, dan kue bulan berbentuk peta Vietnam – merangkum esensi kuliner dan kebanggaan nasional. (Foto: NVCC)

Perayaan Hari Nasional dihiasi dengan bendera nasional, mawar merah, dan krisan kuning, disertai kue bulan berbentuk peta Vietnam, kue dengan bendera merah dan bintang kuning, serta nampan buah berwarna merah cerah—simbol sakral patriotisme. (Foto: NVCC)

Persembahan Hari Nasional yang unik berupa kue bulan merah berukir peta Vietnam, nampan berisi kue xu xe bergambar bintang kuning, jeli, dan flan berhiaskan bendera merah menyala. (Foto: NVCC)

Nampan makanan "patriotik" ini berwarna merah dan kuning cemerlang, memadukan hidangan tradisional dan modern, tak hanya untuk reuni keluarga, tetapi juga menyampaikan kebanggaan nasional, rasa syukur atas sejarah, dan harapan akan perdamaian di bulan baru. (Foto: NVCC)

Selain itu, Ibu Huong juga menyiapkan hidangan "Tanah Air" dengan beragam variasi unik: mulai dari hidangan tradisional yang berkaitan dengan kenangan keluarga, hingga hidangan kreatif dengan warna merah dan kuning modern. Setiap nampan makanan tak hanya menjadi santapan lengkap untuk reuni keluarga, tetapi juga lukisan seni kuliner, yang menciptakan kembali citra negara yang gemilang, menyampaikan kebanggaan nasional dan cinta tanah air dalam setiap hidangan.

Hidangan "Tanah Air" mencakup hidangan berikut:

1. Daging sapi tumis "Patriotik" dengan serai dan cabai – pedas, kaya rasa, diberi potongan cabai merah menyala seperti api yang menyala-nyala.

2. Nasi ketan "Bendera Merah dengan Bintang Kuning" dengan buah gac - warna merah tua melambangkan kebahagiaan, sedangkan bintang kuning berujung lima mengingatkan pada kebanggaan nasional.

3. Lumpia goreng tradisional dengan udang dan babi – hidangan yang dikaitkan dengan kenangan keluarga Vietnam.

4. Sup sayuran dan iga – semangkuk sup yang manis dan menyegarkan, memadukan warna oranye, kuning, dan hijau dari sayuran musim gugur.

5. Flan "Patriotik" - hidangan penutup modern yang masih mempertahankan bentuk bintang kuning dengan latar belakang merah, sebagai sorotan yang menghubungkan tradisi dan kreativitas.

Dari baki "Cinta Tanah Air" yang brilian pada bulan September, Ibu Vu Thu Huong (Hanoi) juga menciptakan banyak baki lainnya dengan tema "Tanah Air" dan "Musim Gugur", yang sederhana, akrab, dan penuh makna. (Foto: NVCC)

Keistimewaannya adalah setiap hidangan ditata dengan apik oleh Ibu Huong dalam mangkuk dan piring keramik yang familiar, menjadikan hidangan ini terasa familiar sekaligus seperti "lukisan kampung halaman" yang hidup. (Foto: NVCC)

Hidangan musim gugur Ibu Huong dengan semangat "Tanah Air" meliputi hidangan berikut:

1. Bihun kepiting goreng "rasa asin Tanah Air"

2. Telur goreng dengan daun bawang - telur goreng warnanya kuning adas bintang

3. Kue Xu Xe "Patriotik" - kue Xu Xe merah dan kuning, kebanggaan

4. Sup labu dengan daging cincang - sup labu dengan daging cincang "musim gugur emas"

5. Nasi putih - nasi ketan putih harum untuk kumpul keluarga

Hidangan musim gugur yang lezat dengan bihun goreng dengan kepiting, telur goreng dengan daun bawang berbentuk bendera merah dan bintang kuning, kue xu xe merah dan kuning, sup labu dengan daging cincang, dan nasi putih ketan yang harum – keduanya hangat untuk keluarga sekaligus membangkitkan kebanggaan nasional. (Foto: NVCC)

Hidangan musim gugur ini penuh dengan warna merah dan kuning, seperti bihun goreng dengan kepiting, telur goreng dengan daun bawang berbentuk bendera merah dan bintang kuning, kue xu xe yang manis, sup labu yang menyegarkan dengan daging cincang, dan semangkuk nasi putih ketan yang harum - semuanya nikmat dan penuh dengan kebanggaan nasional dalam setiap rasa.

Tak hanya kuliner, hidangan istimewa Ms. Huong juga menyampaikan kebanggaan dan solidaritas nasional. Dalam setiap rasa dan warna, orang-orang melihat citra Tanah Air, melihat cinta keluarga yang berpadu dengan patriotisme. Ini juga merupakan pesan sederhana namun mendalam: dari dapur kecil, semangat Vietnam dapat menyebar dan menghubungkan ribuan orang.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thang-9-ruc-ro-nhu-mau-co-to-quoc-mam-com-yeu-nuoc-dong-day-tu-hao-dan-toc-172250831231328452.htm