4 Manfaat Buah Markisa, Jangan Lewatkan di Musim Panas Ini

Buah markisa merupakan salah satu buah yang paling bergizi - Ilustrasi foto

Menurut Dr. Nguyen Thuy Ngan - Institut Penelitian dan Pengembangan Pengobatan Tradisional Vietnam, buah markisa merupakan sumber antioksidan yang baik, termasuk vitamin A, vitamin C, polifenol, beta-kriptoksantin dan karotenoid, serta mineral lainnya.

Manfaat buah markisa untuk kesehatan meliputi:

- Sumber antioksidan dan senyawa anti-inflamasi yang baik : Menurut penelitian, manfaat nutrisi buah markisa termasuk melawan kerusakan radikal bebas dan stres oksidatif karena adanya bahan aktif seperti karotenoid dan polifenol flavonoid.

Biji markisa mengandung polifenol, termasuk salah satunya yang disebut piceatannol, yang telah dikaitkan dengan perlindungan terhadap resistensi insulin pada orang dewasa yang kelebihan berat badan.

Kaya serat : Buah markisa kaya akan serat, terutama pektin, dan mengandung lebih sedikit gula dibandingkan buah lainnya. Meskipun memiliki rasa manis yang ringan, buah markisa dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tanpa meningkatkan kadar gula darah.

- Membantu mendukung kesehatan kulit : Karena kandungan antioksidan dan sifat anti-inflamasinya, buah markisa dapat membantu menjaga kesehatan kulit, termasuk membantu mencegah kerutan dan mendukung penyembuhan luka.

Menurut penelitian tahun 2013, piceatannol dan antioksidan kuat lainnya yang ditemukan dalam buah markisa dapat mengurangi penuaan dini akibat sinar matahari.

- Menyediakan mineral penting: Seperti magnesium, kalsium, fosfor, dan kalium. Manfaat buah markisa antara lain mendukung kesehatan tulang, fungsi kardiovaskular, dan aktivitas fisik.

Menurut Dr. Nguyen Thuy Ngan, buah markisa dapat dimakan segar, tetapi sebelum dimakan, kulit luarnya yang keras harus dibuang. Kita akan mendapatkan manfaat maksimal dengan memakan biji markisa, yang mengandung serat paling banyak.

Karena rasanya yang asam, banyak orang suka memadukan markisa dengan buah-buahan yang lebih manis atau bahan-bahan manis seperti santan, krim segar, atau susu kental manis. Rasa markisa juga sangat cocok dipadukan dengan buah-buahan sitrus seperti jeruk, jeruk bali, dan jeruk bali...

Dr. Ngan juga menyarankan bahwa kebanyakan orang dapat mentoleransi buah ini dengan baik, tetapi tetap saja ada risiko alergi.

"Untuk meminimalkan risiko efek samping, sebaiknya konsumsi buah markisa secukupnya saja, terutama jika kita minum jus markisa," ujar Dr. Ngan.

Sumber: https://tuoitre.vn/4-loi-ich-cua-trai-chanh-day-mua-he-dung-bo-qua-20240529220526273.htm