Orang yang memiliki konstitusi tubuh yang mudah kedinginan (rentan terhadap pilek dan flu) atau mereka yang lemah secara fisik; dan orang dengan diabetes atau gagal ginjal harus berhati-hati saat mengonsumsi minuman dingin.
"Minuman pendingin" adalah istilah umum untuk minuman menyegarkan yang terbuat dari ramuan obat tradisional Vietnam seperti rambut jagung, bunga krisan, buah goji, dan pisang raja. Di musim panas, banyak keluarga membeli bahan-bahan ini untuk membuat minuman pendingin guna menghilangkan dahaga dan mendinginkan badan. Dr. Huynh Tan Vu, dari Departemen Pengobatan Tradisional Universitas Kedokteran dan Farmasi di Kota Ho Chi Minh, mengatakan bahwa bahan-bahan untuk membuat minuman pendingin sangat beragam, mudah ditemukan, dan memiliki banyak kegunaan selain mendinginkan, seperti:
Rumput laut
Rumput laut sangat bergizi, mengandung banyak mineral, terutama kalsium dan yodium, serta memiliki kadar kolesterol rendah. Selain itu, rumput laut mengandung unsur kesuburan, yang bermanfaat bagi ibu hamil dan anak-anak.
Menurut pengobatan tradisional, rumput laut hitam atau hijau memiliki rasa asin yang sedikit manis, sifat mendinginkan, dan menyehatkan ginjal. Air rebusan rumput laut cocok untuk menyehatkan mereka yang kurus dan lemah, memiliki pencernaan yang buruk, panas dalam, dan jerawat.
Akar Imperata cylindrica
Menurut Pengobatan Tradisional Tiongkok, akar Imperata cylindrica berwarna putih atau kuning muda, rasanya manis, dan bersifat mendinginkan. Akar ini membantu meredakan panas, melancarkan buang air kecil, dan meredakan panas paru-paru (mendinginkan area dada, bermanfaat bagi penderita batuk yang disertai panas dada). Namun, individu yang kurus dan lemah sebaiknya membatasi konsumsinya karena bersifat diuretik, dan minum terlalu banyak dapat dengan mudah menyebabkan dehidrasi.
Tebu
Tanaman tebu memiliki batang yang lebih kecil dan tipis dibandingkan dengan jenis tebu lainnya. Rasanya manis, netral, dan memiliki khasiat untuk meredakan panas, mendukung fungsi limpa, memperkuat lambung (meningkatkan nafsu makan), bermanfaat bagi usus besar dan usus kecil (memperlancar buang air besar), mendinginkan tubuh, mengurangi batuk, meredakan demam, mendetoksifikasi alkohol, dan menetralkan efek panas dari obat-obatan.
Secara khusus, tebu memiliki efek pendinginan (mendinginkan tubuh dengan memproduksi lebih banyak cairan tubuh), sehingga tidak menyebabkan dehidrasi meskipun memiliki sifat diuretik, dan dapat digunakan dalam jangka panjang.
Rambut jagung (rambut jagung)
Menurut pengobatan tradisional, rambut jagung memiliki rasa manis, bersifat netral, dan memiliki sifat diuretik, anti-edema, meningkatkan produksi empedu, membersihkan darah (mengurangi iritabilitas, kegelisahan, dan bisul), serta hemostatik. Bagi penderita obesitas, rambut jagung meningkatkan kadar asam urat dan kolesterol darah, sehingga meminumnya setiap hari sangat baik untuk kesehatan.
Krisan
Krisan (dikenal dalam pengobatan tradisional Tiongkok sebagai "cúc hoa") memiliki rasa manis dan pahit, sifat sedikit mendinginkan, dan efektif dalam meredakan pilek, menurunkan demam, mengurangi peradangan, mendetoksifikasi (mengurangi pembengkakan dan peradangan bisul), dan meningkatkan penglihatan. Oleh karena itu, krisan sangat diperlukan bagi orang-orang dengan penglihatan kabur, mata kering atau iritasi, mata merah, atau mata yang terasa panas saat ditutup; orang-orang dengan tekanan darah tinggi, nyeri mata, nyeri pelipis, sakit kepala, kesulitan tidur, atau terbangun di tengah malam.
Namun, obat ini tidak boleh digunakan oleh orang yang memiliki masalah pencernaan, mereka yang mudah kedinginan, mereka yang mudah keracunan makanan atau diare, atau mereka yang memiliki tangan dan kaki yang lemah dan gemetar.
Kode ujian
Pisang raja (Plantago major) bersifat dingin, rasanya manis, dan memiliki efek diuretik serta mendinginkan tubuh. Pisang raja digunakan sebagai diuretik untuk mengobati batuk kronis, radang amandel, sistitis, dan konjungtivitis. Ia memiliki efek diuretik dan detoksifikasi. Pisang raja merupakan bahan tambahan dalam minuman pendingin dan sebaiknya tidak dikonsumsi oleh individu yang kurus, lemah, atau mereka yang rentan terhadap gangguan pencernaan dan perut dingin.
Labu
Labu air memiliki sifat pendingin dan membantu mencegah sengatan panas, mulut kering, bisul, dan campak. Selain itu, labu air membantu menurunkan berat badan dan bermanfaat bagi penderita aterosklerosis, penyakit jantung koroner, tekanan darah tinggi, dan edema akibat peradangan ginjal. Namun, orang-orang sebaiknya menghindari mengonsumsi labu air mentah atau jusnya karena dapat menyebabkan masalah pencernaan.
Pare (melon pahit)
Buah ini memiliki efek mendinginkan, mendetoksifikasi, anti-inflamasi, dan mencegah sengatan matahari, serta baik untuk penglihatan, terutama untuk disentri yang disebabkan oleh panas. Selain itu, pada cuaca panas, bagi mereka yang mudah berkeringat atau mengalami ruam dan gatal, mandi sekali sehari dengan air pare dapat mengurangi rasa gatal secara signifikan.
Teh rambut jagung baik untuk kesehatan Anda. Foto: Boldsky
Dr. Vu menyatakan bahwa minuman herbal umumnya cukup aman karena terbuat dari tumbuhan. Minuman ini membantu mendinginkan tubuh dan mendetoksifikasi, serta digunakan ketika tubuh kepanasan, merasa gelisah, haus, tenggorokan dan mulut kering, jarang buang air kecil, bisul dan luka pada kulit, serta sariawan di mulut dan lidah. Namun, orang tidak boleh terlalu banyak mengonsumsi minuman herbal setelah malam hari, karena minuman ini dapat menyebabkan sering buang air kecil di malam hari.
Selain itu, orang dengan konstitusi tubuh yang mudah terserang flu atau pilek, atau mereka yang lemah secara fisik, harus berhati-hati saat mengonsumsi minuman dingin. Minuman dingin memiliki efek diuretik, dan penggunaan jangka panjang sebagai pengganti air minum dapat menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit dan penyerapan mikronutrien tertentu yang buruk, seperti kalsium dan kalium. Ketika tubuh menderita penyakit akut atau kronis, pasien perlu diberi resep dan dibimbing mengenai jumlah minuman dingin yang tepat untuk dikonsumsi.
Penderita diabetes tidak boleh menggunakan formula yang mengandung tebu. Penderita penyakit ginjal kronis perlu menghitung asupan cairan mereka dengan cermat, termasuk air minum secara teratur. Penggunaan minuman pendingin yang terbuat dari ramuan obat yang mengandung ion dan mikronutrien dalam jumlah yang tidak terkontrol dapat memperburuk penyakit ginjal.
Bahkan orang sehat pun tidak seharusnya minum air dingin terus menerus setiap hari dan sering; sebaliknya, mereka sebaiknya hanya menggunakannya dalam jangka pendek dan mengganti bahan-bahannya secara teratur.
Saat memilih bahan untuk membuat teh herbal, pilihlah bahan-bahan segar yang tidak memar atau rusak, dan pastikan bahan-bahan tersebut kering, tidak berjamur, atau telah disimpan terlalu lama, yang dapat menyebabkan pembusukan.
Thuy Quynh
Tautan sumber
Komentar (0)