Siapa saja yang cocok mengonsumsi kacang hijau?

Foto ilustrasi.

Ibu hamil dan menyusui: Kacang hijau kaya akan folat, nutrisi penting untuk perkembangan janin dan mencegah cacat tabung saraf. Selain itu, kacang hijau juga menyediakan protein, zat besi, dan vitamin esensial lainnya untuk memenuhi kebutuhan nutrisi ibu hamil dan menyusui yang meningkat.

Penderita diabetes: kacang hijau memiliki indeks glikemik rendah, yang membantu mengontrol kadar gula darah. Serat dan protein dalam kacang hijau juga dapat memperlambat penyerapan gula, sehingga membantu menstabilkan kadar glukosa.

Bagi yang ingin menurunkan berat badan: kacang hijau mengandung banyak serat dan protein, membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan makan. Antioksidan dalam kacang hijau juga dapat meningkatkan metabolisme dan membakar lemak berlebih.

Penderita penyakit kardiovaskular: buncis mengandung banyak antioksidan, yang membantu mengurangi peradangan dan melindungi sistem kardiovaskular dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, buncis juga memiliki efek menurunkan kolesterol dan mengatur tekanan darah.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/dau-xanh-co-tot-khong-nhung-ai-nen-an-dau-xanh.html