Jam berapa waktu yang paling sehat untuk makan malam?

Waktu terbaik untuk makan malam.

Sebuah studi oleh Harvard Medical School (AS) meneliti pasien yang kelebihan berat badan atau obesitas dan membandingkan apa yang terjadi pada tubuh mereka antara makan malam pukul 5 sore versus makan malam lebih larut.

Hasil penelitian mengungkapkan bahwa makan malam pukul 5 sore adalah waktu terbaik untuk memaksimalkan manfaat kesehatan, menurut Hindustan Times.

Makan antara pukul 5 dan 6 sore sebenarnya dapat membantu mengurangi keinginan makan berlebihan yang menyebabkan penimbunan lemak tubuh.

Makan malam lebih awal menawarkan beberapa manfaat tak terduga:

Makan malam pukul 5 sore adalah waktu terbaik untuk memaksimalkan manfaat kesehatan.

Ini dapat membantu membakar lemak dan menurunkan kadar gula darah.

Sebuah studi terbaru, yang diterbitkan dalam jurnal medis Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism , menunjukkan bahwa orang yang makan malam lebih awal, sekitar pukul 6 sore, memiliki kadar gula darah hampir 20% lebih rendah dan peningkatan pembakaran lemak sebesar 10% dibandingkan dengan mereka yang makan malam terlambat, bahkan ketika mengonsumsi jumlah makanan yang sama, menurut situs berita kesehatan Healthline.

Penulis studi tersebut, Dr. Chenjuan Gu, seorang peneliti pascadoktoral di Universitas Johns Hopkins (AS), menekankan: Efek ini terjadi pada individu sehat, dan bahkan lebih nyata pada individu obesitas atau penderita diabetes.

Menurunkan kolesterol, tekanan darah, dan risiko penyakit jantung.

Studi yang diterbitkan pada tahun 2022 di jurnal ilmiah Cell Metabolism menunjukkan bahwa makan malam lebih awal dan memberi jeda 10 jam hingga sarapan keesokan harinya membantu menurunkan kolesterol "jahat", sehingga mengurangi penumpukan plak di arteri dan menurunkan risiko penyakit jantung, menurut NBCNews.

Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa bagi orang yang memiliki faktor risiko penyakit jantung sebelumnya, pola makan seperti ini membantu menurunkan tekanan darah dan kadar gula darah.

Membantu mengurangi rasa lapar dan mendorong kebiasaan makan yang lebih sehat.

Studi lain oleh Brigham and Women's Hospital (AS) menemukan bahwa makan malam lebih awal meningkatkan kadar "hormon kenyang" leptin sebesar 16%, sehingga mengurangi perasaan lapar, menurut NBCNews.

Makan malam lebih awal juga membantu mengurangi kemungkinan merasa lapar hingga setengahnya dibandingkan dengan makan malam larut. Selain itu, makan malam lebih awal juga membantu meningkatkan pembakaran kalori dan mengurangi penimbunan lemak.

Selain itu, mereka yang makan malam lebih awal cenderung memiliki lebih sedikit keinginan untuk mengonsumsi makanan bertepung dan asin, daging, produk susu, dan sayuran dibandingkan dengan mereka yang makan malam larut.

Membiasakan makan malam lebih awal dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit kronis seperti diabetes dan penyakit jantung di kemudian hari.

Tidur lebih nyenyak, bangun dengan perasaan segar dan lebih berenergi.

Menurut Hindustan Times, orang yang makan malam antara pukul 17.30 dan 18.00 cenderung tidur lebih nyenyak dan mengalami lebih sedikit masalah tidur.

Makan malam lebih awal juga membantu Anda bangun dengan perasaan lebih segar, lebih berenergi, dan pikiran lebih jernih.

Rashi Chowdhary, seorang ahli nutrisi terkenal yang bekerja di Dubai dan India, juga menyatakan dalam unggahan Instagram baru-baru ini bahwa makan malam lebih awal menawarkan banyak manfaat kesehatan karena membantu mengatur ulang ritme sirkadian.

Ketika jam internal tubuh Anda memiliki cukup waktu untuk beristirahat, memulihkan diri, dan beregenerasi, hal itu akan membantu Anda:

• Rasa lapar berkurang atau hilang sama sekali.
• Bangun tidur dengan perut rata.
• Lebih fokus, bekerja lebih efisien.
• Jauh lebih bahagia

Pelajaran yang dipetik

Pakar nutrisi Diewald, dari MacDonald's Center for Obesity Prevention (AS), menambahkan bahwa temuan ini sangat signifikan untuk pencegahan penyakit. Mengadopsi kebiasaan makan malam lebih awal dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit kronis seperti diabetes dan penyakit jantung di kemudian hari, menurut Healthline .

Apa yang harus Anda lakukan jika Anda bekerja lembur?

Ibu Diewald menyarankan untuk mengonsumsi makanan ringan yang kaya protein, seperti yogurt tawar yang diberi topping kacang.

Pakar ini mengatakan: Jika sudah larut malam, kendalikan nafsu makan Anda dan makanlah hanya makanan ringan.

Menurut Healthline , pilihan yang tersedia mungkin termasuk salad kecil dengan sedikit ayam panggang, setengah sandwich dan buah, atau semangkuk sup sayur dan segelas susu rendah lemak.

Pakar Diewald menyarankan: Usahakan untuk mengonsumsi makanan terbesar Anda saat sarapan atau makan siang jika memungkinkan.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/an-toi-gio-nao-la-tot-nhat-cho-suc-khoe-185230619145554529.htm