Seorang ibu yang belum pernah memasak sebelumnya tiba-tiba menyingsingkan lengan baju dan pergi ke dapur. Putranya menikmati masakannya dan "menangis" selama 2 hari.

Seorang ibu di Jiangsu (Tiongkok) yang jarang memasak tiba-tiba ingin memasak untuk putranya. Hasilnya...

Hidangan rumahan yang lezat membuat kehidupan keluarga lebih hangat dan dekat, tetapi bagi orang tua yang tidak pandai memasak, hal ini dapat menjadi kontraproduktif.

Seorang ibu di Jiangsu, Tiongkok, yang jarang memasak, tiba-tiba ingin memasak untuk putranya. Akibatnya, putranya dilarikan ke rumah sakit tengah malam.

Setelah diagnosis, diketahui bahwa pria tersebut mengalami keracunan makanan. Setelah dua hari diare, berat badannya turun 6 kg.

Bocah Diare 2 Hari, Berat Badan Turun 6kg Usai Makan Masakan Ibunya

Lebih tepatnya, menurut media Tiongkok, sang ibu, yang jarang memasak di rumah, tiba-tiba berniat menyiapkan tiga hidangan "lezat" termasuk omelet daun bawang, sup lobak dengan tahu, dan ayam potong dadu goreng. Namun, setelah makan, malam itu putranya mulai menderita diare terus-menerus.

Putranya ingat bahwa ia merasa ayam yang dimasak ibunya sangat empuk dan lembut, sehingga ia makan beberapa suap lagi. Setelah itu, ia merasa tak berdaya karena menderita diare yang tak kunjung sembuh. Ia menduga penyebab keracunan makanannya mungkin ayam yang kurang matang.

Setelah kejadian itu dibagikan oleh pemuda itu sendiri di media sosial, hal itu menarik perhatian luas dari warganet.

3 catatan saat mengolah unggas untuk menghindari keracunan

Pusat Keamanan Pangan Taiwan (Tiongkok) mencantumkan tiga tindakan pencegahan berikut dan mengingatkan orang untuk mengikutinya guna menghindari infeksi bakteri dan virus.

- Unggas dan telur harus dimasak hingga matang sebelum dikonsumsi, semua bagian unggas harus mencapai suhu 70°C.

- Setelah menangani unggas mentah, produk unggas dan telur, pastikan untuk mencuci tangan Anda secara menyeluruh dengan sabun atau deterjen dan membersihkan semua permukaan persiapan, peralatan dan perkakas yang digunakan.

Saat menyimpan unggas dan produk unggas mentah, pastikan wadah tertutup rapat dan simpan di lemari es. Unggas dan produk unggas yang dimasak dengan benar harus disimpan terpisah dari makanan mentah untuk menghindari kontaminasi silang.

6 Makanan yang Paling Mungkin Menyebabkan Keracunan Makanan

- Makanan laut mentah dan kerang adalah makanan yang umumnya menyebabkan keracunan makanan karena bakteri Vibrio enteritidis.

- Daging, unggas, telur segar, produk susu, dan kacang kedelai yang terkontaminasi dapat dengan mudah menyebabkan keracunan makanan karena bakteri Salmonella.

- Makanan atau air yang terkontaminasi tinja merupakan sumber utama keracunan makanan yang disebabkan oleh bakteri E. coli.

- Produk daging, telur, susu, kotak makan siang dan salad selada rentan terhadap keracunan makanan yang disebabkan oleh bakteri Straphylococcus aureus.

- Nasi dan produk bertepung lainnya, saus dan produk daging, salad dan produk susu rentan terhadap keracunan makanan akibat jamur.

- Makanan kaleng rendah asam, produk daging olahan seperti sosis, ham, dan produk tahu kering yang dikemas vakum adalah makanan umum yang menyebabkan keracunan botulinum.

Tuhanku

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ba-me-chua-bao-gio-nau-an-bong-xan-tay-ao-vao-bep-con-trai-thuong-thuc-do-me-nau-khoc-thet-suot-2-ngay-172250314144802343.htm