“Generasi sebelumnya telah mencurahkan upaya mereka untuk membangun merek, membawa kacang mete Binh Phuoc ke Indikasi Geografis (IG). Bisnis pertanian mete dan petani selanjutnya perlu mengembangkan lebih lanjut nilai-nilai yang dibawa oleh IG kacang mete BINH PHUOC. Perusahaan kami percaya, melindungi, dan mempromosikan merek ini,” tegas Nguyen Hoang Dat, Wakil Ketua Asosiasi Kacang Mete Binh Phuoc dan Direktur Vinahe Co., Ltd.
Kita membutuhkan "pengaruh" dari mekanisme tersebut.
Pasar industri kacang mete berkembang dengan semakin pesat, dan diversifikasi produk olahan untuk memenuhi selera konsumen merupakan tren yang tak terhindarkan. Faktanya, perusahaan telah mengembangkan puluhan produk olahan kacang mete seperti susu kacang mete, kacang mete panggang berbumbu bawang putih, cabai, madu, wasabi, dan cabai bawang putih. Namun, produk yang mendapatkan indikasi geografis kacang mete Binh Phuoc hanya berupa kacang mete mentah, biji kacang mete, dan kacang mete panggang asin, sehingga gagal mengikuti tren pasar.
Selain itu, masalah personel yang bertanggung jawab atas indikasi geografis (IG) kacang mete Binh Phuoc saat ini menjadi perhatian. Pada tanggal 29 Agustus 2018, Komite Rakyat Provinsi mengeluarkan Keputusan No. 2065/QD-UBND tentang peraturan pengelolaan, penggunaan, dan pengendalian IG kacang mete Binh Phuoc. Sesuai dengan itu, lembaga pengelola seperti Dinas Ilmu Pengetahuan dan Teknologi, Asosiasi Kacang Mete Binh Phuoc, Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, Dinas Perindustrian dan Perdagangan, dan Komite Rakyat tingkat kabupaten, kota, dan kabupaten berkoordinasi dalam pengelolaan IG kacang mete Binh Phuoc. Namun, lembaga-lembaga ini menghadapi kesulitan dalam hal personel. Personel yang bekerja di bidang pengelolaan IG di lembaga-lembaga tersebut sudah tidak mencukupi, sering berganti, dan tidak secara teratur dilatih dalam keterampilan khusus, sehingga menyebabkan kurangnya koordinasi, kontinuitas, dan suksesi dalam pengelolaan IG kacang mete Binh Phuoc.
Mempertahankan dan mengembangkan indikasi geografis (IG) untuk kacang mete Binh Phuoc merupakan langkah penting dalam membangun dan mengembangkan merek berkelanjutan untuk industri kacang mete Binh Phuoc, yang berkontribusi pada keberhasilan implementasi Resolusi No. 11-NQ/TU dari Komite Partai Provinsi tentang pengembangan industri kacang mete Binh Phuoc pada periode 2020-2025 dan visi hingga 2030. Untuk mendukung pengembangan IG untuk produk-produk utama provinsi secara umum dan kacang mete secara khusus, Direktur Departemen Sains dan Teknologi, Bui Thi Minh Thuy, menyatakan: Pada lokakarya "Hak Kekayaan Intelektual, Inovasi untuk Pembangunan Berkelanjutan" yang diadakan pada tanggal 6 Juni, departemen mengusulkan agar Kementerian Sains dan Teknologi mengarahkan implementasi dan pertimbangan untuk memasukkan dalam beberapa tugas tingkat nasional: "Penelitian tentang peraturan hukum tentang perlindungan IG dan dukungan untuk pendaftaran IG di Tiongkok untuk kacang mete Binh Phuoc" di bawah Program Pengembangan Hak Kekayaan Intelektual yang disetujui hingga 2030; "Mempromosikan dan mengembangkan indikasi geografis untuk kacang mete Binh Phuoc" merupakan bagian dari Program Pengembangan Kekayaan Intelektual hingga tahun 2030, yang akan dilaksanakan mulai tahun 2025.
Dari perspektif bisnis, Bapak Nguyen Hoang Dat, Wakil Ketua Asosiasi Kacang Mete Binh Phuoc dan Direktur Vinahe Co., Ltd. (Kota Phuoc Long), menyatakan: Untuk mengembangkan dan mempromosikan indikasi geografis (IG), perlu dilakukan peninjauan dan penyederhanaan prosedur pendaftaran produk kacang mete Binh Phuoc untuk individu dan bisnis; serta penetapan peraturan untuk pengelolaan, penggunaan, dan pengendalian produk kacang mete Binh Phuoc, dengan memastikan ketelitian dan keilmuan yang ketat. Pemberian IG untuk produk kacang mete dengan pengolahan dan produksi khusus, yang berasal dari daerah penghasil bahan baku kacang mete di daerah yang telah diberikan IG, perlu dipertimbangkan kembali. Hal ini karena daerah penghasil bahan baku, rumah tangga, dan koperasi yang telah diberikan IG telah mematuhi peraturan secara ketat dan memenuhi standar serta persyaratan terkait kualitas nutrisi, rasa, dan jenis kacang.
Saat ini, pohon mete menghadapi persaingan ketat dari tanaman lain di provinsi tersebut. Untuk menjaga pasokan bahan baku mete yang stabil dalam situasi saat ini, para petani mengharapkan kebijakan seperti: dukungan kredit untuk petani mete, keterkaitan dan konsumsi produk mete; dan implementasi yang lebih luas dari Indikasi Geografis (IG) Mete Binh Phuoc kepada masyarakat.
Mengembangkan indikasi geografis berkelanjutan untuk kacang mete Binh Phuoc.
Untuk mempromosikan nilai indikasi geografis (IG) kacang mete Binh Phuoc, Dinas Ilmu Pengetahuan dan Teknologi telah berfokus pada inovasi dalam manajemen, khususnya di bidang ketertelusuran produk kacang mete dengan IG BINH PHUOC melalui penerapan teknologi informasi dan teknologi canggih lainnya. Menurut Ibu Bui Thi Minh Thuy, Direktur Dinas Ilmu Pengetahuan dan Teknologi: Hingga saat ini, delapan perusahaan pengolahan kacang mete di provinsi tersebut telah diberikan hak untuk menggunakan IG tersebut. Dinas telah mendukung 10 perusahaan pengolahan dan perdagangan kacang mete di provinsi tersebut dalam menerapkan solusi label elektronik untuk ketertelusuran produk. Dari jumlah tersebut, tujuh perusahaan telah diberikan hak untuk menggunakan IG kacang mete BINH PHUOC dengan 349.400 label elektronik, dibandingkan dengan hanya lebih dari 100.000 pada tahun 2020. Secara bersamaan, akun login gratis ke sistem perangkat lunak VNPT Check telah disediakan untuk mengelola kode label yang didukung. Melalui pemindaian label ketertelusuran oleh pelanggan, bisnis memperoleh data tambahan untuk menganalisis pola penggunaan konsumen terhadap produk kacang mete. Bersamaan dengan itu, Departemen Sains dan Teknologi secara teratur berkolaborasi dengan unit-unit terkait di dalam dan luar provinsi untuk mendukung bisnis dalam mempromosikan, memasarkan, dan mengembangkan merek untuk produk-produk yang memiliki indikasi geografis.
Terkait kegiatan inovasi untuk pengembangan indikasi geografis, provinsi ini telah mengembangkan aplikasi kecerdasan buatan (AI) untuk mengidentifikasi kacang mete Binh Phuoc, membuka arah penelitian baru untuk menerapkan AI dalam melacak asal-usul kacang mete Binh Phuoc.
Untuk mempromosikan indikasi geografis (IG) kacang mete Binh Phuoc, pengembangan dan implementasi sistem manajemen IG harus dikaitkan dengan pendaftaran kode area penanaman, keamanan pangan, sertifikasi mutu, serta otentikasi dan ketertelusuran produk yang dilindungi. Eksploitasi dan pengembangan IG harus dipandu oleh kerja sama dan keterkaitan produksi yang terhubung dengan konsumsi produk yang dilindungi di sepanjang rantai nilai. Mempertahankan, mengelola, dan mengembangkan kualitas varietas mete asli provinsi sangat penting. Memperkuat penerapan teknologi dalam mengelola dan mengendalikan asal dan kualitas produk yang mengandung IG sangatlah penting. Berinvestasi dalam penelitian dan penerapan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi di semua tahapan rantai produksi diperlukan untuk menciptakan produk bernilai tinggi yang berasal dari kacang mete Binh Phuoc yang mengandung IG. Meningkatkan kapasitas Asosiasi Mete Binh Phuoc dan cabang-cabangnya serta koperasi produksi untuk berpartisipasi dalam pengendalian dan pengelolaan produk yang dilindungi IG juga diperlukan. Lebih lanjut, memperkuat inspeksi pasca-lisensi oleh otoritas terkait setelah pemberian hak penggunaan IG sangatlah penting.
Sumber
![[Gambar] Jalan Nguyen Tat Thanh diharapkan akan diperlebar, sehingga mengurangi kemacetan lalu lintas.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/03/24/1774326200262_ndo_br_3-6869-jpg.webp)
Komentar (0)