Jual daun dong, warga punya uang lebih untuk persiapan Tet

Pohon daun dong banyak ditanam oleh warga Desa Vinh Phuc untuk dijual sebagai tambahan penghasilan - Foto: LE MINH

Ibu kota penghasil daun Dong, Ha Tinh

Belakangan ini, para wartawan yang kembali ke Desa Vinh Phuc (Kelurahan Quang Vinh, Distrik Duc Tho) mencatat bahwa setiap kebun rumah tangga telah ditumbuhi daun dong. Di jalan-jalan, para pedagang sesekali menghentikan kendaraan mereka untuk menanyakan rumah tangga mana di desa tersebut yang menjual daun dong agar mereka bisa datang dan membelinya.

Desa Vinh Phuc dikenal sebagai pusat penghasil daun dong, salah satu yang terbesar di Ha Tinh. Daun dong tumbuh di mana-mana di sini, berwarna hijau dan berdaun lebar, serta sangat populer di kalangan pedagang untuk dibeli sebagai pembungkus banh chung atau dijual eceran di pasar tradisional.

Berbicara tentang asal usul desa Vinh Phuc yang menjadi ibu kota penghasil daun dong, Ibu Nguyen Thi Vien (78 tahun, tinggal di desa Vinh Phuc, kecamatan Quang Vinh), mengatakan bahwa daun dong di daerah tersebut dibawa dari hutan oleh nenek moyang kami dahulu kala, dan seiring berjalannya waktu, daun dong tersebut dibudidayakan dan beradaptasi dengan tanah, sehingga pohonnya tumbuh dengan baik.

Nyonya Nguyen Thi Vien di samping kebun daun dong milik keluarganya

Puluhan tahun yang lalu, di Desa Vinh Phuc, hanya beberapa keluarga yang menanam daun dong. Awalnya, mereka menanamnya untuk membungkus banh chung (kue ketan berbentuk kotak) untuk kebutuhan keluarga. Namun, karena nilai jual daun dong yang tinggi, orang-orang kemudian menanamnya secara massal. Di akhir tahun, mereka memotong dan menjualnya untuk mendapatkan penghasilan tambahan menjelang Tet.

Ibu Vien saat ini merupakan salah satu rumah tangga dengan jumlah petani daun dong terbanyak di Desa Vinh Phuc dengan luas lahan sekitar ^{1.200 m²} . Pada tahun 2023, beliau menjual 30.000 daun dong dan menghasilkan 18 juta VND. Tahun ini, beliau berencana menjual sekitar 25.000 daun dong. Nilai pasar saat ini sekitar 60.000 VND/100 daun, dan beliau diperkirakan akan menghasilkan sekitar 15 juta VND.

Sekitar 500 meter dari rumah Ibu Vien, Ibu Nguyen Thi Ha (50 tahun, tinggal di Desa Vinh Son, Kecamatan Quang Vinh) juga sibuk membersihkan kebun untuk membuat jalan setapak guna mempersiapkan pemotongan daun dong yang akan dikirim ke pedagang. Kebun daun dong milik keluarga Ibu Ha luasnya lebih dari ^{300 m²} , dan hasil panen tahun ini sekitar 10.000 lembar. Seminggu yang lalu, beliau menjualnya kepada pedagang seharga 6 juta VND.

Menjual daun dong selama Tet membantu keluarga Nyonya Ha memperoleh penghasilan tambahan.

Pendapatan tambahan untuk belanja Tet

Menanam daun dong tidak membutuhkan banyak biaya atau perawatan, sehingga memudahkan para petani. Oleh karena itu, hampir setiap rumah tangga di Desa Vinh Phuc menanam pohon ini untuk membungkus banh chung selama Tet dan menjualnya di pasar untuk mendapatkan penghasilan tambahan.

Orang yang ingin menanam daun dong hanya perlu meminta sedikit "umpan" (akar pohon) dari keluarga lain, lalu membawanya pulang untuk ditanam di kebun, mereka memupuknya dengan fosfat, pupuk kandang, nitrogen, kapur untuk mencegah hama dan penyakit, setelah beberapa saat pohon akan bertunas dan mengeluarkan daun.

Setiap tahun, pohon dong akan menghasilkan dua kali panen daun untuk dipanen warga. Namun, jika dipanen terlalu banyak, pohon tersebut akan menghasilkan daun yang kecil dan tidak menarik, sehingga warga Desa Vinh Phuc sering memanen daunnya saat Tet.

Keistimewaan daun dong desa Vinh Son adalah warnanya yang hijau tua dan tidak menguning setelah dipotong. Banh chung yang dibungkus daun dong desa ini, setelah dimasak, masih berwarna hijau tua. Aroma daun dong berpadu dengan aroma ketan yang sangat khas.

Daun dong yang tumbuh di desa Vinh Phuc berukuran besar dan hijau, sehingga sangat digemari para pedagang.

Menurut Ibu Vien, petani daun dong di Desa Vinh Phuc memiliki situasi yang sangat menguntungkan karena mereka tidak perlu memotongnya dan menjualnya di pasar. Setiap menjelang Tet, para pedagang dari dalam dan luar provinsi datang ke kebun untuk membelinya. Daun dong yang hijau dan besar lebih berharga daripada daun dong yang kecil dan kerdil.

"Selain bertani, warga di sini memanfaatkan lahan kosong di kebun mereka untuk menanam daun dong. Di akhir setiap tahun, warga memotong daun dong untuk dijual, sehingga menghasilkan pendapatan yang cukup besar untuk berbelanja dan berbelanja selama Tet," ujar Ibu Vien.

Daun dong yang tumbuh di desa Vinh Phuc berukuran besar dan hijau, sehingga sangat digemari para pedagang.

Menurut pemimpin Komite Rakyat Komune Quang Vinh, seluruh komune saat ini memiliki sekitar 100 rumah tangga yang mengkhususkan diri dalam menanam daun dong, dengan luas lebih dari 10 hektar.

Rumah tangga terkecil memiliki luas lahan sekitar 300 ^{meter persegi} , sementara rumah tangga terbesar memiliki luas lahan ribuan meter persegi. Setiap tahun, selama Tet, rumah tangga memanen daun dong untuk dijual, menghasilkan pendapatan yang signifikan, sehingga berkontribusi pada pengentasan kemiskinan, dan membantu orang-orang merayakan Tet dengan lebih meriah.

Sumber: https://tuoitre.vn/ban-la-dong-nguoi-dan-them-nguon-tien-sam-tet-2025010908572917.htm