Dapur menyalakan api cinta

Saat acara amal untuk mendukung dapur zero-dong di dekat rumah sakit, Ibu Hang melihat orang-orang miskin yang datang kemudian tanpa makanan dan terpaksa pergi, yang membuatnya merasa kasihan. Sejak saat itu, beliau memutuskan untuk mendirikan dapur vegetarian untuk melayani pasien dan orang-orang dalam situasi sulit secara gratis. Pada tahun 2022, dengan bantuan Palang Merah Kota Rach Gia (sekarang Distrik Rach Gia), Ibu Hang diberi kesempatan untuk meminjam tempat tersebut. Bersama dengan dukungan kerabat dan teman, Ibu Hang mendirikan dapur kemanusiaan Thien Tam.

Dapur kemanusiaan Thien Tam menyediakan makanan gratis bagi masyarakat di Jalan Nguyen Van Troi 51. Foto: MI NI

Setiap minggu, dapur umum ini menyajikan sekitar 3.000 porsi makanan pada hari Selasa, Rabu, dan Kamis, serta mendistribusikan beras di tiga lokasi di bangsal Rach Gia, yaitu: titik masak dan distribusi utama di Jalan Nguyen Van Troi No. 51; Jalan C11 - 40 3/2; dan titik distribusi tetap untuk pasien miskin di Rumah Sakit Onkologi Kien Giang . Berkat penyebarannya, dapur Ibu Hang semakin dikenal oleh banyak orang, yang menyumbangkan tenaga dan uang mereka untuk "menjaga api" dapur tersebut. "Dapur ini hingga kini sepenuhnya bergantung pada dukungan orang-orang baik hati, yang menyumbangkan beras, umbi-umbian, buah-buahan, rempah-rempah... Para anggota kelompok menyumbangkan apa pun yang mereka miliki, bergandengan tangan untuk menyalakan api kasih dengan keinginan untuk berbagi dan meringankan sebagian kesulitan yang dihadapi kaum miskin," ungkap Ibu Hang.

Dapur Amal Thien Tam beranggotakan sekitar 20 orang, berusia 30 hingga 70 tahun ke atas. Menu dapur diubah secara berkala, tergantung pada jumlah sayuran yang disumbangkan. Para anggota mulai bekerja pukul 4 pagi, melayani mulai pukul 10.30 hingga 12.00, terkadang melayani di sore hari. Ibu Bui Thi Anh Hong, warga kelurahan Rach Gia, yang telah berpartisipasi di dapur selama lebih dari 2 tahun, mengungkapkan: "Rumah saya dekat, jadi saya sering datang ke sini untuk bergotong royong membantu semua orang, mulai dari persiapan, pengolahan awal, memasak, hingga menyajikan... Kini setelah saya tua dan lemah, saya berharap dapur ini tetap berada di lokasi ini agar saya memiliki kondisi yang memungkinkan untuk datang dan berkontribusi bagi masyarakat."

Berkat bantuan makanan yang berlimpah, selama lebih dari 2 tahun, Bapak Le Van Loc (67 tahun), yang tinggal di distrik Rach Gia, telah menghadapi banyak kesulitan hidup. Keluarga Bapak Loc beranggotakan 4 orang, istri dan anak-anaknya telah meninggal dunia. Ia mencari nafkah dengan menjual tiket lotre sendirian, sehingga hidup terasa sulit. "Saya sudah tua, menderita banyak penyakit, dan menjual tiket lotre untuk mencari nafkah. Berkat dapur amal yang menyediakan makanan gratis, saya dapat mengurangi sebagian pengeluaran dan menabung untuk berobat ketika sakit. Saya berharap dapur amal ini dapat terus dirawat agar dapat membantu mereka yang berada dalam situasi sulit," kata Bapak Loc.

Selain menyediakan makanan gratis, Ibu Hang juga memobilisasi teman dan dermawan untuk membangun jembatan, 12 rumah, memberikan bingkisan kepada fakir miskin, memberikan kursi roda kepada penyandang disabilitas, sepeda kepada siswa miskin, dan menyelamatkan hasil pertanian bagi para petani... dengan total biaya lebih dari 1 miliar VND. Pada tahun 2024, Ibu Hang memobilisasi bantuan darurat untuk 67 pasien miskin, dengan nilai bantuan mulai dari 15 hingga 70 juta VND/orang, tergantung kasusnya...

Dapur Amal Thien Tam tidak hanya membagikan makanan yang bermakna, tetapi juga menyalakan harapan dan menjadi penopang bagi mereka yang berada dalam situasi sulit. Setiap makanan atau hadiah yang diberikan merupakan kisah indah dalam kehidupan sehari-hari.

Komentar (0)