Rahasia melindungi ginjal Anda dari buah-buahan umum.

(Surat Kabar Dan Tri) - Beberapa buah yang familiar dapat membantu ginjal berfungsi lebih lancar dan mendukung tubuh dalam melawan faktor-faktor yang merusak ginjal.

Ginjal membantu tubuh menyaring racun, mengatur cairan, menstabilkan tekanan darah, dan mendukung banyak fungsi vital lainnya. Ketika ginjal tidak berfungsi dengan baik, produk limbah dapat menumpuk, menyebabkan kelelahan, edema, atau peningkatan risiko penyakit kronis.

Stres berkepanjangan, diet tinggi garam atau gula, dehidrasi, tekanan darah tinggi, dan diabetes semuanya dapat mengganggu kemampuan penyaringan ginjal seiring waktu. Oleh karena itu, diet yang ramah ginjal semakin banyak dipertimbangkan dalam pedoman nutrisi.

Banyak penelitian telah mencatat bahwa beberapa buah umum dapat membantu mengurangi peradangan, menyediakan antioksidan, dan memperbaiki lingkungan metabolisme ginjal.

Bluberi

Buah blueberry kaya akan antosianin, yang membantu mengurangi peradangan dan melindungi sel-sel ginjal (Foto: Getty).

Blueberry sering disebutkan dalam rekomendasi makanan sehat karena kaya akan antosianin. Antosianin adalah sekelompok antioksidan yang telah diakui oleh Institut Kesehatan Nasional AS karena kemampuannya mengurangi stres oksidatif dan peradangan pada jaringan. Faktor-faktor ini secara langsung terkait dengan perkembangan penyakit ginjal kronis.

Beberapa tinjauan ilmiah menunjukkan bahwa antosianin dapat melindungi sel ginjal dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga memperlambat penurunan fungsi filtrasi.

Blueberry rendah kalium, natrium, dan fosfor, sehingga cocok untuk penderita masalah ginjal. Buah ini mudah ditambahkan ke sarapan bersama oatmeal, yogurt, atau diolah menjadi smoothie untuk meningkatkan asupan serat dan antioksidan sepanjang hari.

Buah cranberry

Buah cranberry terkenal karena manfaatnya bagi saluran kemih. Senyawa dalam buah ini membantu mencegah bakteri menempel pada kandung kemih dan lapisan saluran kemih. Ketika risiko infeksi berkurang, ginjal juga terhindar dari beban menangani respons peradangan yang berkepanjangan.

Asosiasi Ginjal Nasional Amerika Serikat menilai bahwa cranberry secara tidak langsung dapat mendukung kesehatan ginjal karena kemampuannya untuk memperbaiki lingkungan saluran kemih.

Selain itu, cranberry kaya akan polifenol. Kelompok zat ini telah terbukti dalam banyak penelitian memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan.

Beberapa hasil dari model sel menunjukkan bahwa polifenol dapat membatasi kerusakan pada tubulus ginjal. Pengguna dapat menambahkan buah ini ke dalam salad, smoothie, atau mengonsumsi jus tanpa pemanis dalam jumlah sedang.

Stroberi

Stroberi kaya akan vitamin C dan senyawa anti-inflamasi, serta rendah kalium, sehingga baik untuk ginjal (Foto: Getty).

Stroberi merupakan sumber vitamin C alami yang kaya dan mengandung banyak senyawa tumbuhan anti-inflamasi. Oleh karena itu, stroberi dianggap sebagai buah yang baik untuk ginjal. Setengah cangkir stroberi hanya mengandung sekitar 130 mg kalium, menurut data nutrisi Departemen Pertanian AS. Jumlah ini jauh lebih rendah daripada banyak buah lainnya, sehingga cocok untuk orang yang perlu membatasi asupan mineral ini untuk menghindari penumpukannya dalam darah.

Penelitian tentang antioksidan dalam stroberi juga menunjukkan bahwa stroberi dapat membantu mengurangi kerusakan akibat stres oksidatif. Ketika reaksi oksidatif terkontrol dengan baik, ginjal akan kurang terpengaruh secara negatif oleh lingkungan metabolisme. Stroberi dapat dimakan bersama sereal atau yogurt untuk meningkatkan asupan serat dan mempertahankan rasa kenyang lebih lama.

Jeruk nipis

Lemon kaya akan asam sitrat, yang membantu meningkatkan sitrat dalam urin, sehingga mendukung pengurangan risiko batu ginjal (Foto: Getty).

Lemon dan buah jeruk lainnya mengandung asam sitrat alami dalam jumlah yang relatif tinggi. Tubuh mengubah asam sitrat menjadi sitrat, suatu zat yang telah digunakan dalam banyak penelitian untuk mencegah batu ginjal. Sitrat membantu mencegah kristal kalsium oksalat menggumpal. Ketika jumlah sitrat dalam urin cukup tinggi, risiko pembentukan batu ginjal berkurang secara signifikan.

Beberapa uji klinis telah menunjukkan bahwa minum air lemon secara teratur dapat meningkatkan ekskresi sitrat dan mengurangi risiko kekambuhan pada orang dengan riwayat batu ginjal. Lemon juga kaya akan vitamin C dan flavonoid, dua kelompok senyawa dengan sifat anti-inflamasi.

Pengguna dapat menambahkan jus lemon ke air hangat atau mencampurnya dengan mentimun dan mint untuk diminum sepanjang hari. Mereka yang memiliki sistem pencernaan sensitif sebaiknya memulai dengan jumlah kecil untuk menghindari ketidaknyamanan.

Apel

Apel kaya akan serat dan antioksidan, serta rendah kalium, natrium, dan fosfor, sehingga baik untuk kesehatan ginjal (Foto: Getty).

Apel mengandung serat larut, vitamin C, dan banyak antioksidan. Apel merupakan buah populer dalam diet yang mendukung kesehatan kardiovaskular dan pengendalian gula darah. Faktor-faktor ini berkaitan erat dengan kesehatan ginjal. Ketika gula darah dan tekanan darah terkontrol dengan baik, ginjal akan mengalami lebih sedikit tekanan dalam proses penyaringan dan menjaga homeostasis.

Analisis nutrisi menunjukkan bahwa apel rendah kalium, natrium, dan fosfor. Ini sangat bermanfaat bagi penderita penyakit ginjal karena membantu membatasi penumpukan mineral. Serat dalam apel juga membantu pencernaan, mengurangi sembelit, dan secara tidak langsung membantu sistem pengolahan limbah tubuh berfungsi lebih efisien. Apel dapat dimakan mentah, dimasak, atau ditambahkan ke salad.

Buah-buahan ini bukanlah pengganti pengobatan medis, tetapi dapat berkontribusi pada pola makan yang mendukung kesehatan ginjal.

Menggabungkan hal-hal ini dengan diet rendah garam dan rendah gula serta minum cukup air setiap hari membantu menjaga lingkungan yang stabil untuk ginjal. Penderita penyakit ginjal kronis harus berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum melakukan perubahan diet apa pun untuk memastikan keamanannya.

Sumber: https://dantri.com.vn/suc-khoe/bi-quyet-bao-ve-than-tu-nhung-loai-qua-quen-mat-20251209182524891.htm