Kementerian Pendidikan dan Pelatihan mengarahkan lembaga pendidikan tinggi untuk memastikan kualitas makanan bagi mahasiswa.

TPO - Kementerian Pendidikan dan Pelatihan baru saja mengeluarkan dokumen yang meminta lembaga pendidikan tinggi untuk memperkuat inspeksi, pemeriksaan, dan pengawasan dalam memastikan kuantitas dan kualitas makanan yang memadai serta kebersihan dan keamanan makanan bagi mahasiswa.

Sehubungan dengan itu, Kementerian meminta agar unit-unit kerja memahami secara saksama dan melaksanakan secara tegas ketentuan-ketentuan tentang penyelenggaraan pendidikan Pendidikan Pertahanan dan Keamanan Negara; dokumen dan bahan pedoman terkini dari Kementerian Pendidikan dan Pelatihan serta Kementerian Kesehatan tentang jaminan mutu pangan, higiene dan keamanan pangan.

Fasilitas harus mempromosikan peran dan tanggung jawab kepala lembaga pendidikan , manajer pendidikan, dosen, staf, dan pekerja dalam menyelenggarakan makanan terpusat dan memastikan kuantitas dan kualitas makanan.

Kementerian Pendidikan dan Pelatihan meminta agar unit-unit menyelenggarakan dapur umum terpusat bagi mahasiswa Pendidikan Pertahanan dan Keamanan Nasional secara ketat dan sesuai ketentuan; memastikan porsi makan benar dan cukup; keuangan terbuka dan transparan, tidak ada pemborosan dan kerugian; menjamin kebersihan dan keamanan pangan.

Kementerian juga mengharuskan sekolah untuk memperkuat inspeksi, pemeriksaan, dan pengawasan dalam memastikan kecukupan kuantitas dan kualitas makanan serta kebersihan dan keamanan makanan; dan segera mendeteksi dan menangani pelanggaran.

Sebelumnya, mahasiswa Universitas Sains dan Teknologi Hanoi melaporkan kepada pers bahwa mereka terpaksa makan nasi dan sup sisa saat makan siang di kelas Pendidikan Pertahanan dan Keamanan Nasional. Segera setelah insiden tersebut, Universitas Sains dan Teknologi Hanoi turun tangan dan memutuskan kontrak dengan penyedia makanan tersebut. Kementerian Pendidikan dan Pelatihan juga mengeluarkan surat perintah yang meminta Universitas Sains dan Teknologi Hanoi untuk menangani insiden tersebut secara tegas.

Nghiem Hue

Sumber: https://tienphong.vn/bo-gddt-chi-dao-co-so-giao-duc-dai-hoc-dam-bao-chat-luong-bua-an-cho-sinh-vien-post1681638.tpo