Ledakan kuliner dengan serangkaian hidangan menarik di Back Beach, Vung Tau

(NLDO) - Tidak ada "bola ikan goreng", melainkan serangkaian hidangan laut, makanan khas tiga daerah, kue tradisional, dan hidangan yang disiapkan di tempat, yang menarik banyak wisatawan.

Di Taman Bai Sau (Distrik Vung Tau, Kota Ho Chi Minh), festival "Thousand Wave Delicacies" yang meriah berlangsung dengan ruang kuliner yang kaya, mengajak pengunjung menjelajahi cita rasa laut dan hidangan khas tiga daerah dalam suasana festival yang meriah. Program ini berlangsung hingga 7 Desember.

Acara ini merupakan kegiatan sebagai respons terhadap Festival Sungai Kota Ho Chi Minh dan Pekan Promosi Industri Makanan 2025, yang bertujuan untuk mempromosikan budaya kuliner, makanan khas setempat, dan menciptakan taman bermain yang menghubungkan wisatawan dengan pengalaman rasa yang unik.

VIDEO : “Thousand Wave Delicacies” meledak dengan masakan laut dengan serangkaian hidangan menarik

Sekitar 90 kios makanan tersebar di sepanjang Taman Bai Sau, menyajikan berbagai hidangan menarik seperti hidangan laut bakar, bihun, pho daerah, makanan khas setempat, dan produk OCOP, serta menyediakan ruang makan yang beragam siang dan malam.

Pengunjung dapat dengan mudah menemukan hidangan khas dari seluruh negeri, dari makanan laut segar hingga kue berwarna-warni; sekaligus merasakan cita rasa baru dari para koki muda dari Kota Ho Chi Minh, menciptakan pertukaran kuliner yang semarak.

Selain stan-stan, area pengalaman kuliner seperti ruang desa kerajinan saus ikan, area tembikar Bat Trang, atau area masakan rakyat membantu pengunjung lebih memahami asal-usul hidangan, cara menyiapkannya, dan kisah budaya di balik setiap bahan.

Area pengalaman menerbangkan layang-layang, panggung DJ mini, dan area permainan rakyat melengkapi pengalaman kuliner, menciptakan ruang santai setelah menikmati makanan, membantu festival menjadi tujuan akhir pekan yang penuh warna bagi keluarga dan kaum muda.

Di malam hari, kios-kios semakin meriah dengan lampu, musik , dan interaksi antara wisatawan, koki, dan pengrajin. Suasana meriah ini berlangsung hingga larut malam, menciptakan suasana festival yang kental dengan wisata pantai.

Banyak keluarga memilih pergi ke Taman Bai Sau untuk makan malam daripada makan di restoran, karena tidak hanya ada berbagai hidangan lezat, tetapi juga ada kegiatan hiburan di dekatnya, yang cocok untuk anak-anak dan orang dewasa.

Karnaval - Pawai Jalanan di Jalan Thuy Van diperkirakan akan berlangsung pada malam tanggal 6 dan 7 Desember, berkontribusi dalam menciptakan suasana festival yang semarak, menarik wisatawan untuk berkunjung dan menikmati kuliner pesisir di tempat yang dimeriahkan cahaya dan musik yang semarak.

Festival ini juga memiliki pertunjukan kembang api di ketinggian rendah pada pukul 9 malam pada tanggal 6 Desember, yang menjanjikan akan menciptakan sorotan visual yang istimewa, yang memungkinkan pengunjung untuk menyaksikan kembang api sekaligus menikmati hidangan lezat khas daerah pesisir Vung Tau.

Menurut penyelenggara, jumlah pengunjung diperkirakan akan meningkat selama dua hari akhir pekan ketika parade, pertunjukan laut, dan kembang api berlangsung secara bersamaan, yang menjanjikan akan menciptakan momen yang lebih mengesankan bagi wisatawan dan penduduk lokal.

Sumber: https://nld.com.vn/bung-no-am-thuc-voi-loat-mon-an-hap-dan-tai-bai-sau-vung-tau-196251203090322558.htm