Ikan gabus muda melimpah selama musim banjir di Dong Thap, dan hidangan lezat musim banjir ini dibanderol dengan harga 200.000 VND/kg.

Saat ini, ikan gabus muda, produk musiman musim banjir, dijual melimpah di pasar-pasar di distrik Tam Nong, provinsi Dong Thap , sehingga harga ikan gabus muda mengalami penurunan.

Menangkap ikan gabus muda untuk dijual kepada pelanggan di pasar desa di distrik Tam Nong, provinsi Dong Thap.

Banyak pedagang kecil di Pasar Makanan Tam Nong di kota Tram Chim (distrik Tam Nong, provinsi Dong Thap) mengatakan bahwa sekarang ada lebih banyak orang yang menjual ikan gabus muda dibandingkan dengan awal musim banjir, sehingga pasokan ikan gabus sangat melimpah.

Dengan demikian, harga jual ikan gabus muda hidup berkisar antara 150.000 VND/kg; harga jual ikan gabus yang telah dibersihkan dan dibuang isi perutnya berkisar antara 200.000 VND/kg.

Dengan demikian, dibandingkan dengan awal musim banjir, harga ikan linh muda, ikan lezat yang menjadi andalan musim banjir di distrik Tam Nong (provinsi Dong Thap), telah turun lebih dari 50.000 VND/kg.

Dengan harga ikan gabus yang turun dan daging ikan gabus muda yang lembut dan manis, banyak orang membelinya untuk menyiapkan hidangan lezat dan bergizi seperti: ikan gabus rebus, ikan gabus saus cuka, ikan gabus rebus serai dan cabai, ikan gabus goreng tepung, ikan gabus dimasak dengan saus ikan, sup asam ikan gabus dengan bunga teratai dan bunga Sesbania…

Ikan gabus muda dijual kepada pembeli di pasar di kota Tram Chim, distrik Tam Nong, provinsi Dong Thap selama musim banjir.

Sumber: https://danviet.vn/ca-linh-non-xuat-hien-day-o-mua-nuoc-noi-dong-thap-gia-con-san-vat-mua-lu-200000-dong-kg-20240827234950534.htm