Kubis Gia Loc aman dan berkualitas baik.

Kubis bersertifikat OCOP dari petani komune Tan Tien dibawa ke Hai Phong untuk dikonsumsi.

Proses yang ketat

Keluarga Ibu Tang Thi Lam di Tim 6, Desa Phuc Tan (Komune Gia Tan), memiliki lahan kubis seluas 8 hektar. Setelah dilatih dalam perawatan sesuai standar VietGAP, Ibu Lam melihat perbedaannya dibandingkan dengan kubis yang dibudidayakan secara tradisional. Ibu Lam mengatakan bahwa mulai dari tahap kebersihan, penanaman, irigasi, pemilihan benih, pemupukan, pestisida, perawatan, hingga panen, semuanya mengikuti urutan yang ketat dan dicatat dengan cermat olehnya untuk memudahkan pemantauan. "Saya merasa proses budidaya ini rumit dan memiliki banyak langkah, tetapi produknya aman, jadi kami mengikutinya dengan ketat. Saya melihat sayuran tumbuh dan berkembang dengan baik, dengan lebih sedikit hama dan penyakit," kata Ibu Lam.

Ibu Tang Thi Lam dari tim 6, desa Phuc Tan (kelurahan Gia Tan) telah belajar cara merawat sayuran sesuai prosedur yang aman.

Dengan tujuan mengubah kubis menjadi produk OCOP, mulai tahun 2022, Koperasi Layanan Pertanian Komune Gia Tan telah merencanakan pembangunan proses produksi VietGAP di lahan seluas hampir 8 hektar di Desa Phuc Tan dengan 43 rumah tangga peserta. Bapak Nguyen Long Tuyen, Direktur Koperasi Layanan Pertanian Komune Gia Tan, mengatakan: "Kami harus mensurvei lokasi pelaksanaan dan mencari dukungan serta konsensus dari masyarakat. Kami memilih Phuc Tan karena masyarakat di daerah ini hanya ahli dalam budidaya kubis dan memiliki kesadaran yang tinggi terhadap produksi pertanian."

Kubis diproduksi oleh petani Gia Loc sesuai proses yang aman.

Untuk memastikan produk diproduksi sesuai proses yang aman, Kecamatan Tan Tien berfokus pada tahap inspeksi. Menurut Bapak Nguyen Van On, Direktur Koperasi Dinas Pertanian Kecamatan Tan Tien, setiap tahun, staf yang bertanggung jawab atas sumber daya alam dan lingkungan Kecamatan Tan Tien bersama dengan pos kesehatan Kecamatan Tan Tien menyelenggarakan inspeksi setidaknya dua kali untuk memastikan warga mengikuti proses produksi dan menyimpan catatan. Setiap hari, staf Koperasi Dinas Pertanian mengunjungi lahan, mengamati kondisi produksi petani, dan melakukan penyesuaian yang tepat. Unit pembelian sayuran setempat juga berpartisipasi dalam inspeksi untuk memastikan produk yang aman dan berkualitas. "Oleh karena itu, kubis Kecamatan Tan Tien terjamin keamanannya saat diekspor ke pasar," tegas Bapak On.

Secara aktif mendukung petani

Kubis dikemas dalam kantong plastik sebelum dijual.

Menurut Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Kabupaten Gia Loc, pada tahun 2023, produk kubis dari Koperasi Dinas Pertanian Tan Tien, Gia Tan, dan Hoang Dieu akan mendapatkan sertifikasi produk OCOP bintang 3. Sebelumnya, sejak tahun 2019, kubis dari Koperasi Tan Minh Duc (Pham Tran) telah mendapatkan sertifikasi produk OCOP bintang 4. Total luas lahan produksi mencapai lebih dari 50 hektar.

Untuk membangun dan mengembangkan kubis menjadi produk OCOP, Gia Loc telah memiliki banyak solusi. Tang Thi Hanh, Wakil Kepala Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Kabupaten Gia Loc, mengatakan: "Kami berpartisipasi dalam survei area budidaya, menyelenggarakan propaganda, pelatihan, serta mendukung pembuatan kode area domestik, kode batang, dan stempel ketertelusuran bagi produk-produk untuk memudahkan konsumsi di pasar."

Agar para petani dapat membangun lahan sayuran yang aman, pada tahun 2023, Kecamatan Tan Tien memberikan dukungan sebesar 10 juta VND/ha dengan total biaya sebesar 50 juta VND di Desa Quan Dao. Bapak Nguyen Thanh Nganh, Ketua Komite Rakyat Kecamatan Tan Tien, mengatakan: "Kami mendukung masyarakat untuk membangun tanggul, tanggul sawah, membeli bibit, pupuk... untuk membangun lahan produksi sayuran OCOP lokal. Kecamatan ini juga membangun jalan sepanjang hampir 1 km menuju lahan dengan biaya hampir 1 miliar VND untuk memudahkan transportasi hasil panen petani."

Komune Tan Tien berinvestasi dalam pembangunan jalan menuju ladang untuk memudahkan perjalanan dan transportasi barang bagi para petani.

Sejak tersertifikasi OCOP, konsumsi produk pertanian petani menjadi jauh lebih praktis. Bapak Hoang Anh Thu, Wakil Direktur Koperasi Tan Minh Duc, menyampaikan bahwa produk kubis koperasi dikonsumsi jauh lebih praktis karena banyak toko, supermarket, dan dapur umum membelinya dalam jumlah besar, dengan harga di atas harga pasar rata-rata. Hal ini juga meningkatkan pendapatan petani secara signifikan.

Dengan proses produksi yang bersih, produk kubis petani Gia Loc pastinya akan menegaskan nilainya di pasar.

THANH HA

Sumber