Orang-orang di Nghe An hanya menanam sayur-sayuran di luar musim, sayur-sayuran tersebut laku keras, begitu dipetik, langsung ludes terjual.

Selama bertahun-tahun, masyarakat Nghe An telah mengetahui cara mengatasi kerugian cuaca panas dan kering untuk menanam sayuran di luar musim, sehingga menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi.

Di kelurahan Nghi Long, kecamatan Nghi Loc, provinsi Nghe An , banyak keluarga memiliki sumber penghasilan besar berkat menanam sayur-sayuran di luar musim.

Ibu Cao Thi Hoi di Kelurahan Nghi Long, Kecamatan Nghi Loc, Provinsi Nghe An, sedang memanen sayuran di luar musim di kebunnya. Sayuran di luar musim harganya mahal, sehingga Ibu Hoi sangat gembira. Foto: TP

Keluarga Ibu Cao Thi Hoi (yang tinggal di Kelurahan Nghi Long, Nghi Loc) memiliki lahan kebun seluas hampir 1.000 meter persegi. Sebelumnya, keluarganya masih mengikuti alam, menanam sayuran dan umbi-umbian sesuai musim. Setiap musim, mereka menanam jenis sayuran yang berbeda.

Menanam sayuran musiman mudah dilakukan dan dirawat, serta sayuran tumbuh dengan cepat. Namun, menurut banyak petani sayuran yang sudah lama berkecimpung di Kelurahan Nghi Long, menanam sayuran dan umbi-umbian musiman sulit dijual dan harganya pun rendah.

Harga sayur-sayuran dan buah-buahan musiman rendah, bahkan tidak laku karena panen raya, pasokan melebihi permintaan, kepadatan pasar, dan penurunan harga terus-menerus.

Bahkan selama bertahun-tahun, sayuran dan umbi-umbian terlalu banyak sehingga tidak dapat dijual dan harus ditebang untuk pakan ternak. Seluruh usaha keluarga dianggap sia-sia.

Banyak rumah tangga petani yang berspesialisasi dalam menanam sayuran hijau, sayur-sayuran, dan buah-buahan di Nghe An juga telah berinvestasi dalam teknologi untuk menanam sayuran di luar musim demi pendapatan tinggi. Foto: TP

Selama sekitar 3 tahun terakhir, keluarga Ibu Hoi telah merenovasi kebun, membagi lahan, dan berinvestasi dalam sistem penyiraman otomatis.

Karena ia mampu mengendalikan air, ia memutuskan untuk menanam sayuran di luar musim. Berkat kemampuannya mengendalikan cuaca, kebun sayur Bu Hoi selalu hijau dan rimbun.

Saat ini, di kebun keluarga Ibu Hoi, sayuran seperti seledri, ketumbar, dan sawi hijau subur, siap dipanen. Selain itu, Ibu Hoi juga menanam sayuran di luar musim seperti kohlrabi dan kubis.

Saat ini, sayuran di luar musim dianggap sebagai "barang langka" sehingga laku keras.

Setiap hari, setelah panen, para pedagang datang untuk membeli semua sayuran, dengan harga 3 hingga 4 kali lipat lebih tinggi dari harga panen utama. Berkat itu, keluarga Ibu Hoi memiliki pendapatan yang stabil.

Bapak Ngo Sy Tuan di Kelurahan Dien Xuan, Kecamatan Dien Chau, Provinsi Nghe An berinvestasi dalam sistem rumah kaca untuk menanam sayuran di luar musim, yang menghasilkan pendapatan tinggi. Foto: TP

Banyak daerah di Nghe An berinvestasi dalam menanam sayur dan buah di luar musim, sehingga menghasilkan pendapatan tinggi. Foto: TP

Berbeda dengan metode Ibu Hoi, Bapak Ngo Sy Tuan (tinggal di kecamatan Dien Xuan, distrik Dien Chau, provinsi Nghe An) berinvestasi di rumah kaca dengan luas hampir 1.000 m2 untuk menanam sayuran di luar musim.

Pak Tuan terutama menanam ketumbar dan selada dalam rotasi organik untuk dijual ke pasar. Khususnya dari bulan April hingga September setiap tahun, sayuran di luar musim terjual dengan harga terbaik dan menghasilkan keuntungan tertinggi.

Pak Tuan bercerita bahwa jika sedang musim, seikat ketumbar harganya hanya 500 hingga 700 VND, selada 10.000 VND/kg, tetapi di luar musim, seikat ketumbar bisa berharga 3.000 hingga 4.000 VND, dan selada hingga 30.000 hingga 40.000 VND/kg. Menanam sayuran di luar musim membutuhkan lebih banyak perawatan dan lebih sulit, tetapi keuntungannya lebih tinggi.

Saat ini, masyarakat di daerah berwarna di provinsi Nghe An juga telah menemukan cara untuk mengatasi cuaca buruk dengan menanam sayuran di luar musim, sehingga menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi.

Sumber: https://danviet.vn/dan-noi-nay-o-nghe-an-chi-trong-rau-trai-vu-ban-dat-nhu-tom-tuoi-he-nho-la-ban-het-20240821215630582.htm