Delegasi interdisipliner bekerja sama dengan sekolah yang dituduh memasukkan telur dan daging berbau busuk ke dalam makanan siswa

Terkait insiden makanan berbau tengik yang dibawa ke dapur Sekolah Dasar Cu Khe (Kelurahan Binh Minh, Hanoi ), pada 16 Oktober, berbincang dengan reporter Tien Phong, Ibu Nguyen Thi Anh Dao, Kepala Dinas Kebudayaan dan Sosial Kelurahan Binh Minh, mengatakan, "Segera setelah menemukan insiden tersebut, Komite Rakyat Kelurahan membentuk tim lintas disiplin dari kelurahan, berkoordinasi dengan Dinas Keamanan dan Kebersihan Pangan Kota untuk bekerja sama dengan pihak sekolah dan mengambil sampel untuk pengujian. Selain itu, Tim Inspeksi juga akan bekerja sama dengan unit penyedia makanan dan minuman untuk mengklarifikasi masalah terkait."

Terkait informasi yang disampaikan orangtua bahwa Panitia Rakyat Komune menunjuk kontraktor dan bukan menyelenggarakan lelang untuk memilih penyedia makanan, Ibu Dao mengatakan bahwa Delegasi sedang melakukan pemeriksaan dan akan memberitahukannya kemudian.

Pada pagi hari tanggal 16 Oktober, banyak orang tua dengan anak-anak yang bersekolah di Sekolah Dasar Cu Khe sangat khawatir dengan kesehatan anak-anak mereka. Ibu Nguyen HB (yang tinggal di komune Binh Minh) mengatakan bahwa anaknya duduk di kelas 2 di sekolah tersebut. Pada tahun-tahun sebelumnya, sekolah tidak memiliki masalah dengan makanan yang tidak aman. Tahun ini, sekolah mengganti pemasok makanannya, sehingga keadaannya menjadi seperti ini. "Berhari-hari ketika anak saya pulang sekolah, ia mengeluh bahwa makanannya kurang lengkap, kurang enak, dan tidak ada buah," ungkap Ibu B.

Sebelumnya, pada 15 Oktober, di media sosial, orang tua siswa Sekolah Dasar Cu Khe melaporkan bahwa kualitas makanan untuk makan siang sekolah tidak terjamin. Bahkan, banyak kantong telur puyuh kupas yang dibawa ke sekolah untuk menyiapkan makan siang siswa berbau dan berair.

Orang tua siswa Sekolah Dasar Cu Khe khawatir tentang kualitas makanan di sekolah asrama.

Pada sore hari tanggal 15 Oktober, Departemen Kebudayaan dan Masyarakat Komune Binh Minh mengadakan sesi kerja dengan orang tua, sekolah dan pemasok makanan dapur, Nhat Anh Trading and Service Company Limited.

Perusahaan Perdagangan dan Jasa Nhat Anh Terbatas mengakui bahwa makanan termasuk telur dan daging yang dikirim ke Sekolah Dasar Cu Khe tidak dimasukkan ke dalam kantong vakum atau kotak berinsulasi seperti yang disyaratkan; staf dapur perusahaan tidak mengikuti prosedur penerimaan makanan ke dapur.

Dinas Kebudayaan dan Masyarakat Komune Binh Minh telah meminta perusahaan untuk mencari pemasok makanan lain guna memastikan keamanan pangan dan mengganti peralatan dapur demi menjaga kebersihan. Selama proses pasca-inspeksi, jika perusahaan tidak sepenuhnya melaksanakan kesimpulan di atas, perusahaan akan diberitahu untuk menghentikan penyediaan makanan bagi siswa asrama di komune.