Dukung bawang putih Ly Son, spesialisasi lokal.
Baru-baru ini, pada tanggal 17 Agustus 2024, sebuah acara promosi bawang putih Ly Son diselenggarakan dengan partisipasi perwakilan dari Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan , Komite Rakyat, dan petani distrik pulau Ly Son, bersama dengan merek Nam Ngu dari Masan Consumer Goods Joint Stock Company. Acara ini dianggap sebagai tonggak baru, yang semakin memperkuat posisi bawang putih Ly Son, tidak hanya di pasar domestik tetapi juga internasional.

Pulau Ly Son telah lama dikenal sebagai "kerajaan bawang putih." Berkat aromanya yang harum, rasa pedas namun sedikit manis, umbi kecil berwarna putih, siung yang seragam, dan kandungan minyak esensial yang relatif tinggi, bawang putih Ly Son dianggap sebagai spesialisasi berharga dan terkenal dari distrik pulau ini di Vietnam Tengah. Selain itu, bawang putih juga membawa nilai ekonomi praktis, saat ini dijual dengan harga 3-4 kali lipat harga bawang putih biasa karena preferensi konsumen dan penggunaannya sebagai bahan obat yang berharga. Memahami nilai ini dan ingin menciptakan produk lezat dan berkualitas tinggi yang dipadukan dengan spesialisasi Vietnam, tim Masan Consumer telah meneliti dan mengembangkan Nam Ngu Ly Son Chili Garlic, menggunakan 100% bawang putih dari Pulau Ly Son.

Tepat satu tahun sejak diluncurkan, lebih dari 5 juta botol Saus Ikan Bawang Putih Cabai Ly Son Nam Ngu telah terjual, menunjukkan kepercayaan konsumen terhadap produk berkualitas dan mengangkat reputasi serta nilai bawang putih Ly Son ke tingkat yang lebih tinggi. Mulai 1 Juli 2023, merek Nam Ngu secara resmi menandatangani perjanjian jangka panjang dengan Komite Rakyat dan petani distrik pulau Ly Son untuk memasok bawang putih Ly Son untuk diolah menjadi Saus Ikan Bawang Putih Cabai Ly Son Nam Ngu, memastikan pasar untuk produk khas lokal ini.

Pada acara tersebut, merek Nam Ngư berkomitmen untuk melanjutkan upaya promosi yang kuat guna memperluas jangkauan bawang putih Ly Son baik di pasar domestik maupun internasional dengan produk berkualitas tinggi yang tersedia di toko ritel dan supermarket di seluruh negeri. Selain itu, Masan Consumer juga memberikan 1 miliar VND untuk mendukung proyek perluasan sistem irigasi pertanian menggunakan air dari waduk Thoi Loi, yang akan membawa air ke lahan bawang putih dan memastikan irigasi bagi para petani. Hal ini menjanjikan peningkatan yang signifikan bagi para petani di distrik pulau tersebut. Dengan pasar yang terjamin, nilai bawang putih dan mereknya akan meningkat, yang mengarah pada peningkatan pendapatan petani. Hal ini akan memungkinkan mereka untuk meningkatkan produktivitas dengan percaya diri dan berkontribusi pada pembangunan ekonomi lokal yang berkelanjutan.
Mencetak rekor lumpia terpanjang di Vietnam dengan isian paling beragam (panjang 15 meter).
Banyak kegiatan menarik lainnya juga berlangsung di acara promosi baru-baru ini. Salah satu yang menarik adalah upaya Nam Ngư untuk mencetak rekor lumpia terpanjang di Vietnam, dengan panjang 15 meter. Lima belas pengrajin dengan teliti membuat lumpia raksasa berwarna-warni ini, yang menampilkan 15 isian berbeda dari berbagai daerah dan memiliki panjang yang luar biasa, yaitu 15 meter.

Lumpia adalah hidangan Vietnam yang terkenal dan khas. Lumpia istimewa ini mencetak rekor yang mengesankan, dibuat oleh 15 pengrajin menggunakan berbagai isian dengan warna dan rasa yang beragam, mencerminkan karakteristik kuliner dari berbagai daerah. Lebih istimewa lagi, lumpia tersebut disajikan dengan Saus Ikan Cabai Bawang Putih Nam Ngư dari Ly Son, yang menawarkan rasa asam manis, pedas, dan aroma harum bawang putih Ly Son. Para tamu di acara tersebut yang mencicipi lumpia dengan Saus Ikan Cabai Bawang Putih Nam Ngư memberikan pujian yang tinggi.

Selain itu, para penonton juga terhibur dengan penampilan dan interaksi dengan penyanyi My Tam di acara tersebut. Sebagai warga asli Vietnam Tengah, partisipasi My Tam dalam acara istimewa ini tidak hanya menunjukkan dukungannya terhadap makanan khas daerah tersebut yang terkenal, tetapi juga berkontribusi dalam menyebarkan nilai bawang putih Ly Son kepada khalayak yang lebih luas. Dalam penampilannya, My Tam membawakan lagu yang menyentuh dan emosional "Tanah Air Masa Kecilku" sebagai penghormatan kepada Vietnam Tengah yang dicintainya.
Acara promosi ini tidak hanya membantu masyarakat lebih memahami kualitas unggul bawang putih Ly Son, tetapi juga membuka peluang baru untuk pengembangan merek unggulan ini di masa depan yang menjanjikan. Melalui ini, Masan Consumer menunjukkan upaya berkelanjutannya dalam bekerja sama dengan petani di seluruh negeri untuk meningkatkan nilai produk khas Vietnam, tidak hanya bawang putih tetapi juga jahe, cabai, lada, bawang bombai, kunyit, dan banyak lagi.
Sebagai bagian dari strategi Masan Consumer "Go global - Make Vietnamese Foods - Global Foods", Nam Ngu telah, sedang, dan akan terus bekerja sama dengan daerah-daerah yang terkenal dengan spesialisasi kuliner mereka, mempromosikan penelitian dan pengembangan untuk menghadirkan produk berkualitas tinggi yang terbuat dari bahan-bahan khusus ke pasar, melayani kebutuhan konsumen baik di dalam maupun luar negeri.
Vinh Phu
Sumber: https://vietnamnet.vn/dong-hanh-ba-con-nong-dan-nam-ngu-quang-ba-dac-san-toi-ly-son-2313993.html






Komentar (0)