Penggunaan jahe yang tepat dapat mengobati banyak penyakit dengan hasil yang sangat baik.

Jahe memiliki banyak khasiat obat - Gambar ilustrasi

70% dari obat-obatan tradisional Tiongkok mengandung jahe.

Apoteker senior Tran Xuan Thuyet, mantan karyawan Central Pharmaceutical Company No. 1, mengatakan bahwa jahe adalah rempah-rempah yang ditanam di banyak negara di wilayah tropis dan subtropis dari Asia Timur hingga Asia Tenggara dan Asia Selatan. India, Cina, dan Jepang adalah penghasil jahe terbesar di dunia .

Sekitar 70% ramuan obat dalam Pengobatan Tradisional Tiongkok mengandung jahe. Bagian yang digunakan adalah rimpang, yang biasa disebut umbi, yang dipanen pada musim gugur dan musim dingin. Tergantung pada cara penggunaannya, jahe memiliki nama yang berbeda: jahe segar disebut "sinh khương"; jahe kering disebut "can khương".

Jahe segar yang dipanggang disebut "jahe jambu". Jahe kering yang diiris tebal dan dipanggang hingga hangus hitam (saat dipatahkan, bagian dalamnya berwarna cokelat kekuningan) disebut "jahe hangus". Jahe kering yang diiris tebal dan dipanggang hingga agak keemasan, kemudian ditaburi sedikit air rebusan yang sudah dingin selagi masih panas, ditutup dan dibiarkan dingin disebut "jahe lada". Kulit jahe disebut kulit luar jahe.

Komposisi kimia akar jahe segar meliputi: minyak esensial 2-3%, oleoresin 5%, zat pedas seperti zingerone, shogaol, dan zingiberol (dengan zingiberol sebagai proporsi tertinggi). Karbohidrat 17,7%, lemak 0,75%, protein 1,82%, vitamin: B1: 0,025 mg, B2: 0,034 mg, B3: 0,075 mg, B5: 0,203 mg, B6: 0,16 mg, B9: 11 mg, C: 5 mg.

Mineral: Kalsium 16 mg, Magnesium 43 mg, Fosfor 34 mg, Kalium 415 mg, Besi 0,6 mg, Seng 0,34 mg. Juga mengandung alfa-kamfen, beta-fellandren, eukaliptol, enzim pencerna protein...

Jahe memiliki efek bermanfaat dalam pengobatan: antibiotik, antiinflamasi, analgesik, anti mual, dan antispasmodik untuk otot polos. Menurut apoteker Thuyet, jahe...   Hal ini sangat penting dalam kehidupan sehari-hari untuk mencegah dan mengobati penyakit:

- Anti-mual + anti-flu: Bagi individu berusia 16 tahun ke atas, mengunyah 1g jahe segar atau minum air jahe dapat membantu mencegah mabuk laut saat bepergian dengan kapal, mencegah mual saat bepergian dengan mobil, dan mencegah mual yang disebabkan oleh efek samping kemoterapi untuk pengobatan kanker.

Lindungi diri Anda dari masuk angin saat keluar rumah di cuaca dingin. Lindungi diri Anda dari masuk angin saat Anda harus berendam dalam air untuk waktu yang lama (maksimal 4 kali/hari).

- Untuk mengatasi mulut kering dan batu empedu: Iris jahe tipis-tipis (simpan dalam kantong plastik bersih) dan hisap satu irisan jahe untuk merangsang produksi air liur di mulut. Ini membantu mencegah pembentukan batu empedu pada orang yang memiliki riwayat batu empedu (gunakan 1-2 kali sehari).

- Untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan melawan infeksi virus: Orang dewasa sebaiknya mengunyah satu potong jahe di pagi hari setelah bangun tidur; anak-anak di atas 5 tahun sebaiknya mengunyah 0,25 g jahe. Jika mengunyah bukan masalah, teh jahe dapat disiapkan sebagai berikut: kupas dan cuci 10 g jahe segar, hancurkan, tambahkan 500 ml air mendidih, dan masukkan ke dalam botol bersih yang tertutup rapat. Saat digunakan, tuangkan 50 ml teh jahe untuk diminum (12 ml untuk anak-anak).

- Untuk mengobati migrain : Minumlah 50 ml air jahe, lalu gosokkan air jahe tersebut ke tangan Anda dan oleskan berulang kali ke kepala hingga rambut Anda basah. Rasa sakit akan mereda setelah 20 menit.

- Untuk mengobati nyeri bahu dan punggung: Rendam kain kasa dalam air jahe dan tempelkan pada area yang sakit.

- Untuk meredakan nyeri akibat rematik: Minumlah 50 ml air jahe lima kali sehari; gejalanya akan membaik secara signifikan setelah 3 hari penggunaan.

- Untuk mengobati tekanan darah tinggi mendadak dan kaki dingin (akibat lemahnya energi Yang): Campurkan 200 ml air jahe dengan 800 ml air panas, masukkan ke dalam dua kantong plastik, dan rendam kaki Anda. Setelah 15 menit, tekanan darah Anda akan berangsur-angsur menurun.

- Detoksifikasi akibat keracunan makanan laut: Minum 50 ml air jahe yang dicampur dengan 20 ml air mendidih bersuhu 80°C.

- Untuk mengatasi mual selama kehamilan: Minumlah 20 ml jus jahe yang dicampur dengan 30 ml air panas, 4 kali sehari.

- Untuk mencegah pembekuan darah : Minumlah 50 ml air jahe lima kali sehari (lebih baik daripada aspirin).

- Obat batuk: Campurkan 5 ml madu (1 sendok teh) dengan 50 ml air jahe, lalu minum sedikit demi sedikit hingga habis. Gunakan 4 kali sehari.

- Untuk mengobati pilek biasa yang disebabkan oleh angin dan udara dingin: 10g masing-masing daun mint, perilla, dan basil; 6g masing-masing daun Angelica dahurica, Rehmannia glutinosa, dan kulit jeruk mandarin; dan 3g jahe segar yang diiris tipis. Rebus dan minum satu dosis setiap hari selama tiga hari.

- Pengobatan muntah dan diare akibat flu : Jahe panggang: Cuci sekitar 20 g jahe segar, bungkus dengan tiga lapis kertas, lalu kubur di atas arang atau panggang di atas api hingga matang. Lepaskan kertasnya, hancurkan, dan peras air jahenya. Tambahkan 50 ml air panas dan berikan kepada pasien untuk diminum. Gosok sisa bubur jahe pada telapak kaki dan telapak tangan pasien.

- Untuk mengobati sakit kepala, menggigil, dan muntah : Ambil 10g jahe kering dan 4g akar licorice, rebus dalam air hingga tersisa 100ml, dan minum dalam beberapa dosis sepanjang hari.

- Untuk mengobati sakit perut, kembung, dan diare: Giling jahe kering hingga menjadi bubuk halus, minum dengan air beras, 2-4g setiap kali.

- Untuk mengobati nyeri jantung : Konsumsi 4 gram jahe kering bubuk dengan air beras.

- Pengobatan disentri berdarah: Giling jahe kering hingga menjadi bubuk, konsumsi 2-4g beberapa kali sehari dengan bubur nasi.

Jahe digunakan untuk mengobati banyak penyakit - Gambar ilustrasi

Penggunaan jahe untuk mengobati mabuk harus dilakukan dengan hati-hati karena dapat menyebabkan komplikasi berbahaya.

Banyak orang sekarang menggunakan jahe untuk mengobati mabuk , tetapi menurut dokter pengobatan tradisional Tiongkok, ini tidak baik untuk kesehatan Anda.

Dengan demikian, mabuk adalah intoksikasi akut yang disebabkan oleh konsumsi alkohol dalam jumlah berlebihan. Di bawah pengaruh alkohol, korteks serebral terhambat, yang menyebabkan gangguan perilaku, bicara dan tertawa yang tidak terkontrol, pusing, jalan yang tidak stabil, muntah tanpa sebab, kulit dingin, pernapasan cepat, dan bahkan dapat menyebabkan kondisi kritis seperti pendarahan otak, infark miokard, dan kecelakaan lalu lintas yang berbahaya.

Menurut pengobatan tradisional, ketika mabuk, orang harus mengonsumsi makanan yang meredakan panas, menghasilkan cairan, menghilangkan rasa haus, dan melarutkan dahak untuk mendetoksifikasi tubuh dan mencegah komplikasi yang tidak diinginkan.

"Tidak ada obat atau penghilang rasa merah untuk wajah yang memerah akibat minum alkohol. Ini karena jahe mengandung senyawa aktif yang merangsang gairah dalam tubuh, menyebabkan vasodilatasi dan membersihkan pembuluh darah."

Oleh karena itu, pengobatan tradisional Tiongkok sering menggunakan jahe untuk mengobati flu. Saat keluar rumah di cuaca dingin, mengisap jahe segar membantu meningkatkan kehangatan tubuh dan meningkatkan fungsi tubuh seperti detak jantung dan tekanan darah. Secara khusus, jahe melebarkan pembuluh darah, memperkuat sistem saraf simpatik, dan merangsang keringat untuk meredakan gejala flu.

Minum alkohol menyebabkan tubuh menjadi panas, pembuluh darah melebar, dan wajah memerah... menambahkan jahe hanya akan membuat pembuluh darah semakin melebar dan wajah semakin merah. Tidak ada pengobatan tradisional yang menggunakan jahe untuk menyembuhkan mabuk. Oleh karena itu, jika Anda telah minum alkohol, Anda sama sekali tidak boleh minum air jahe atau makan jahe.

"Menggunakan jahe saat ini: baik alkohol maupun jahe melebarkan pembuluh darah, yang dapat meningkatkan komplikasi berbahaya seperti hipertensi, infark miokard, dan stroke..." - tegas Hoang Khanh Toan, Master of Science dan mantan kepala Departemen Pengobatan Tradisional, Rumah Sakit Militer Pusat 108.

- Jahe tidak boleh digunakan oleh orang yang mengalami panas dalam, sengatan matahari, demam tinggi, penyakit hati, wasir, keringat berlebihan, kehilangan banyak darah, atau sebelum dan sesudah operasi.

- Jahe tidak cocok dengan antikoagulan dan penghambat saluran kalsium yang digunakan untuk mengobati hipertensi (amlodipine, dll.).

- Jangan gunakan jahe yang memar atau berubah warna karena menghasilkan racun yang dapat membahayakan hati.

- Saat Anda melihat tunas putih tumbuh pada jahe, Anda harus segera memotongnya untuk menghindari hilangnya kandungan aktifnya.

Sumber: https://tuoitre.vn/dung-gung-dung-cach-chua-nhieu-benh-tot-khong-ngo-20240523223239689.htm