Pantai Tengah Selatan - wilayah konversi tanaman paling dinamis di negara ini

Pantai Selatan Tengah dianggap sebagai wilayah dengan restrukturisasi tanaman paling dinamis di negara ini, dengan dampak besar dari ilmu pengetahuan dan teknologi.

Tak ada lagi sawah "berlapis-lapis"

Saat musim padi tiba, putri saya, yang sedang menyusuri wilayah Tengah, ke mana pun kami pergi, kami "dipenuhi mata" dengan hamparan sawah hijau, tanaman padi yang berjajar bak karpet hijau. Dr. Ho Huy Cuong, Direktur Institut Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Pertanian untuk Pesisir Tengah Selatan (ASISOV), mengatakan bahwa ini merupakan gambaran nyata dari terobosan ilmiah dan teknologi di bidang genetika di sektor pertanian.

"Saat ini, sektor pertanian Vietnam memiliki varietas padi baru dengan produktivitas dan kualitas tinggi, yang tidak hanya mendukung ketahanan pangan negara tetapi juga menjamin ekspor. Itulah bukti nyata ilmu pengetahuan dan teknologi di sektor pertanian. Tanpa ilmu pengetahuan dan teknologi, sektor budidaya dalam beberapa tahun terakhir tidak mungkin menghasilkan serangkaian buah dan sayuran ekspor yang menghasilkan miliaran dolar," tegas Dr. Ho Huy Cuong.

ASISOV membangun model percontohan yang menerapkan teknologi tinggi di rumah kaca untuk memproduksi melon sepanjang tahun. Foto: V.D.T.

Wilayah Tengah adalah wilayah yang terdampak langsung oleh perubahan iklim. Sebelumnya, di banyak daerah di wilayah Tengah, citra "beras berlapis" masih ada, tetapi kini berkat varietas padi baru, setiap sawah menjadi hamparan padi yang luas, tanpa setitik pun terlihat.

"Berkat bioteknologi, Vietnam telah mengembangkan varietas padi yang tahan terhadap kondisi cuaca buruk, dengan hasil panen yang meningkat pesat. Berkat itu, meskipun luas tanam padi di wilayah tersebut menurun, hasilnya terus meningkat," ujar Dr. Cuong.

Menurut Dr. Cuong, Vietnam kini telah menguasai varietas kacang-kacangan untuk mendukung transformasi struktur tanaman di berbagai daerah dalam menghadapi perubahan iklim. Khususnya di wilayah Tengah, kekeringan sering terjadi akibat dampak perubahan iklim. Berkat penguasaan varietas tanaman yang beradaptasi dengan baik, wilayah Tengah telah dinilai oleh Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan (yang kini menjadi Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup) sebagai wilayah yang paling aktif menerapkan transformasi struktur tanaman di negara ini, dengan efisiensi ekonomi di lahan yang sama meningkat dibandingkan sebelumnya.

“Untuk mengubah struktur tanaman, diperlukan varietas kacang tanah, kacang hijau, dan wijen yang memiliki banyak keunggulan… Berkat kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi, wilayah Tengah telah secara proaktif memiliki banyak varietas untuk melakukan konversi tersebut,” ujar Dr. Cuong.

Berkat varietas padi baru, sawah di wilayah Tengah tidak lagi memiliki "padi berlapis". Foto: V.D.T.

Efektivitas sains dalam mengubah struktur tanaman terlihat jelas di komune Hoa Hoi dan Cat Tien (provinsi Gia Lai). Lahan berpasir di komune Hoa Hoi dan Cat Tien sebelumnya tidak dapat ditanami secara efektif karena iklim yang keras. Pendapatan para petani di sini baru meningkat setelah beralih ke budidaya kacang tanah.

Sejak ASISOV berhasil menciptakan varietas kacang tanah baru LDH.09 yang sangat tahan terhadap iklim keras, para petani dapat berproduksi sepanjang tahun, musim dingin-semi, musim semi-panas, musim panas-gugur, dan musim gugur-dingin.

Bapak Vo Ke Hung di kecamatan Cat Tien (Gia Lai) mendemonstrasikan: Dari tahun 2021 hingga sekarang, masyarakat setempat telah menanam kacang tanah varietas LDH.09 secara massal, dengan hasil panen kering mencapai sekitar 35 - 40 kuintal/ha, hasil panen akar segar sekitar 80 - 90 kuintal/ha, keuntungan sekitar 70 - 90 juta VND/ha.

Varietas kacang tanah LDH.09 memiliki toleransi garam yang lebih baik dibandingkan varietas lokal, terutama ketahanan terhadap layu bakteri. Hasil panennya jauh lebih tinggi dibandingkan varietas L14 yang sebelumnya diproduksi massal, dan buahnya padat, sehingga cocok untuk dikonsumsi segar.

ASISOV meneliti dan menciptakan varietas padi unggul jangka pendek untuk pengolahan di wilayah Tengah Selatan dan Dataran Tinggi Tengah. Foto: V.D.T.

"Varietas kacang tanah ICG20 dan 9205-H1 yang berasal dari India dipilih oleh ASISOV sebagai varietas induk untuk menghasilkan varietas kacang tanah LDH.09. Khususnya, varietas kacang tanah LDH.09 telah menguasai lahan sawah yang telah dikonversi di wilayah pesisir Gia Lai. Khususnya, Kecamatan Cat Tien di timur Gia Lai memiliki luas produksi kacang tanah tahunan hingga 400-500 hektar per tahun untuk varietas kacang tanah LDH.09," ujar Dr. Ho Huy Cuong.

Dorongan dari Resolusi 57

Menurut Dr. Ho Huy Cuong, Resolusi 57-NQ/TW menetapkan 11 bidang utama, khususnya untuk sektor pertanian, yang merupakan orientasi strategis umum tentang pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, inovasi, dan transformasi digital, yang menciptakan momentum bagi pembangunan pertanian. Resolusi tersebut menyebutkan 5 kelompok solusi utama, yang berfokus pada peningkatan kesadaran, penyempurnaan kelembagaan, peningkatan investasi infrastruktur, pengembangan sumber daya manusia berkualitas tinggi, promosi transformasi digital, dan peningkatan kerja sama internasional.

ASISOV memilih galur wijen elit. Foto: V.D.T.

Di antara 11 bidang utama sektor pertanian menurut Resolusi 57 terdapat bidang bioteknologi, termasuk teknologi penyuntingan gen. Tujuan teknologi penyuntingan gen adalah untuk mempersingkat waktu pemilihan dan penciptaan varietas tanaman agar dapat segera memenuhi kebutuhan produksi, dengan persyaratan yang memenuhi produktivitas dan meningkatkan kualitas, serta kemampuan untuk menahan kondisi buruk seperti hama, panas, kekeringan, salinitas, keasaman, dll.

"Dengan menerapkan terobosan dalam teknologi penyuntingan gen, selain mempersingkat waktu penelitian, banyak sifat bermanfaat juga dapat ditambahkan ke varietas tanaman. Misalnya, varietas padi yang sudah memiliki karakteristik unggul seperti hasil dan kualitas tinggi, setelah menerapkan teknologi penyuntingan gen, akan memiliki sifat tambahan seperti ketahanan terhadap penyakit blas, wereng cokelat, ketahanan terhadap rebah, toleransi kekeringan, toleransi garam, dll. Ketika diproduksi massal, varietas padi ini tidak hanya akan memiliki hasil dan kualitas tinggi tetapi juga tahan terhadap cuaca buruk, terutama dalam konteks perubahan iklim yang semakin berdampak langsung pada produksi pertanian," tegas Dr. Ho Huy Cuong.

ASISOV mensurvei dan mengevaluasi varietas kacang hijau impor. Foto: V.D.T.

Untuk mewujudkan Resolusi 57, khususnya di bidang penyuntingan gen, diperlukan laboratorium yang potensial, lengkap, dan memenuhi standar serta memenuhi persyaratan penelitian. Kedua, faktor manusia, yaitu tim peneliti yang memiliki pengalaman dan kapasitas memadai untuk mengakses teknologi-teknologi kunci.

Resolusi 57 membuka peluang besar bagi sektor pertanian. Pencapaian sebelumnya dalam penelitian ilmiah pertanian tentang varietas padi, peternakan, dan kehutanan kini memiliki kondisi untuk terus dipromosikan...

Resolusi 57 menghadirkan peluang besar bagi penelitian ilmiah dan teknologi di bidang pertanian, menciptakan kondisi untuk investasi dalam peningkatan fasilitas penelitian ilmiah ke standar regional dan dunia. Ini juga merupakan peluang untuk melatih dan terus meningkatkan sumber daya manusia dalam penelitian ilmiah dan teknologi guna mendukung produksi pertanian di era pembangunan yang baru.

"Menciptakan terobosan dalam sains, teknologi, inovasi, dan transformasi digital di sektor pertanian akan menguntungkan petani yang terlibat langsung dalam produksi," ujar Dr. Ho Huy Cuong.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/duyen-hai-nam-trung-bo--vung-chuyen-doi-cay-trong-soi-dong-nhat-nuoc-d780730.html