Harga kopi dunia berbalik naik seiring menurunnya pasokan dari Brasil

Pasar bahan baku dunia terus menguat pada sesi perdagangan kemarin (4 Desember). Fokus pasar tertuju pada kopi dan minyak mentah karena harga kedua komoditas ini meningkat tajam. Pada penutupan perdagangan, Indeks MXV naik hampir 0,2% menjadi 2.382 poin.

Harga kopi pulih dengan kuat

Menutup sesi perdagangan kemarin, pasar bahan baku industri mencatatkan kerugian yang meliputi sebagian besar komoditas dalam kelompok tersebut. Khususnya, dua komoditas kopi menjadi titik terang meskipun berlawanan dengan tren umum keseluruhan kelompok. Harga kopi Arabika mencatat kenaikan impresif lebih dari 2,1% menjadi 8.388 dolar AS/ton, sementara harga kopi Robusta juga naik hampir 0,5% menjadi 4.232 dolar AS/ton.

Menurut Bursa Komoditas Vietnam (MXV), kenaikan harga kopi Arabika sangat dipengaruhi oleh kekurangan pasokan dari Brasil. Peningkatan ekspor negara tersebut pada tahun 2024 hingga mencapai rekor 50,5 juta karung telah membatasi persediaan kopi domestik secara signifikan. Data dari Kementerian Pembangunan, Industri, Perdagangan, dan Jasa (MDIC) menunjukkan bahwa dalam 10 bulan pertama tahun ini, Brasil hanya mengekspor sekitar 34,2 juta karung, turun 17,8% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2024, yang semakin memperkuat kenaikan harga.

Sementara itu, Conab menyatakan bahwa setelah panen di Brasil berakhir pada bulan September, Minas Gerais, negara bagian penghasil kopi terbesar, mencatat 25,17 juta karung Arabika, turun 9,2% dari musim sebelumnya, akibat siklus dua tahunan yang kurang menguntungkan dan periode kekeringan yang panjang sebelum berbunga. Di São Paulo, produksi turun 12,9% menjadi sekitar 4,7 juta karung, akibat dampak biologis dari siklus rendah dan kondisi iklim yang merugikan seperti kekeringan dan suhu tinggi.

*Harga kopi Arabika naik signifikan sebesar 2,1% menjadi $8.388/ton, sementara harga kopi Robusta juga naik hampir 0,5% menjadi $4.232/ton. Foto ilustrasi*

Climatempo memperkirakan kekeringan dan suhu tinggi akan terus melanda wilayah-wilayah penghasil kopi utama Brasil minggu depan. Petani Rafael Stefani di wilayah Alta Mogiana menyatakan kekhawatirannya bahwa kombinasi kurangnya hujan dan panas yang intens akan berdampak negatif pada proses pematangan buah, sehingga mengancam kualitas panen tahun 2026.

Selain itu, kondisi pasokan Robusta global masih mengkhawatirkan karena kondisi cuaca di Vietnam masih sangat kompleks. Hujan deras yang berkepanjangan dan menyebabkan banjir besar di Dataran Tinggi Tengah sangat memengaruhi perkembangan dan kualitas panen. Meskipun petani telah memanen 50%-60% dari total hasil panen, badai dan hujan telah mempersulit proses pengeringan dan banyak buah kopi yang gugur. Sumber pasar memperkirakan bahwa badai dan banjir dapat mengurangi produksi kopi Vietnam sekitar 5% hingga 10%.

Di pasar domestik pada 4 Desember 2025, harga kopi olahan mengalami penurunan, sejalan dengan tren umum pasar. Penyebab utamanya adalah peningkatan pasokan akibat panen baru, sementara daya beli masih lemah dan tersebar. Harga kopi R2 (layar 13, hitam, dan pecah 5%) turun tajam, saat ini diperdagangkan di kisaran 104.000 - 104.500 VND/kg.

Harga minyak terus pulih karena ekspektasi bahwa Fed akan memangkas suku bunga.

Sementara itu, menurut MXV, pasar energi kemarin mencatat daya beli yang dominan dengan 3 dari 5 komoditas mengalami kenaikan harga. Di antaranya, harga minyak WTI naik lebih dari 1,2% menjadi 59,6 dolar AS/barel; harga minyak Brent juga naik lebih dari 0,8% menjadi 63,2 dolar AS/barel.

Sentimen bullish di pasar minyak muncul ketika data ekonomi AS menunjukkan pasar tenaga kerja negara itu terus melemah, sehingga meningkatkan ekspektasi bahwa Federal Reserve AS (Fed) akan memangkas suku bunga dalam waktu dekat. Penurunan dolar AS yang ke-10 berturut-turut—penurunan terpanjang dalam beberapa tahun—membuat minyak lebih murah bagi pembeli yang menggunakan mata uang lain, sehingga mendukung permintaan komoditas tersebut.

Di sisi geopolitik , berita negatif dari Rusia terus berdampak kuat pada pasar minyak dunia. Dalam konteks tersebut, Ukraina terus menyerang fasilitas minyak dan gas Rusia, termasuk pipa Druzhba dan infrastruktur Konsorsium Pipa Kaspia (CPC), yang menimbulkan kekhawatiran tentang kemungkinan gangguan pasokan dari wilayah Laut Hitam.

Serangan pesawat nirawak Ukraina terhadap fasilitas pemuatan CPC di Laut Hitam berdampak langsung. Produksi minyak dan kondensat Kazakhstan turun 6% dalam dua hari pertama bulan Desember, menjadi 1,9 juta barel per hari. Penurunan ini sangat mengkhawatirkan karena CPC menangani lebih dari 80% total ekspor minyak Kazakhstan, atau lebih dari 1% pasokan global. Meskipun operasi telah dilanjutkan dengan satu titik jangkar, bukan dua titik jangkar seperti biasanya, insiden tersebut masih menimbulkan risiko signifikan terhadap gangguan pasokan di pasar minyak global.

Selain itu, informasi dari kedua kelompok, OPEC dan OPEC+, juga mendukung harga minyak ketika investor menyatakan bahwa produksi OPEC pada bulan November sedikit menurun menjadi 28,40 juta barel/hari. Meskipun kelompok OPEC+ sepakat untuk meningkatkan produksi, banyak anggota kelompok tersebut menghadapi masalah, yang menyebabkan peningkatan produksi aktual hanya sebesar 40.000 barel/hari, jauh lebih rendah dari perkiraan sebesar 85.000 barel/hari. Hal ini mencerminkan keterbatasan kapasitas produksi di banyak negara dan kompleksitas dalam mengimbangi produksi. Sementara itu, Arab Saudi menurunkan harga jual resmi Arab Light pada bulan Januari ke level terendah dalam lima tahun, menunjukkan bahwa OPEC sangat menyadari tekanan persaingan dan melemahnya permintaan di pasar.

Namun, kekhawatiran mengenai kelebihan pasokan global terus menekan harga minyak. Badan Informasi Energi AS (EIA) melaporkan bahwa persediaan minyak mentah AS meningkat sebesar 574.000 barel pada pekan yang berakhir pada 28 November, bertentangan dengan proyeksi penurunan. Khususnya, persediaan bensin dan distilat juga mencatat peningkatan tajam, mengingat kapasitas penyulingan minyak AS mencapai 94,1%, yang mengindikasikan ekspansi pasokan yang berkelanjutan. Di saat yang sama, permintaan musiman menunjukkan tanda-tanda penurunan, yang menciptakan ketidakseimbangan antara pasokan dan permintaan. Fitch Ratings telah menurunkan proyeksi harga minyak untuk periode 2025-2027, menekankan bahwa prospek kelebihan pasokan global tetap menjadi risiko utama bagi harga minyak dalam jangka pendek.

Komentar (0)