Harga kopi dunia belum mendingin, para ahli memprediksi produksi kopi Brasil akan terus meningkat hingga 2025

[iklan_1]

Menurut Reuters, para ahli memperkirakan bahwa produksi kopi di Brasil akan terus meningkat hingga tahun 2025, dengan produk utamanya adalah kopi Robusta. Bagi negara yang memiliki sejarah produksi kopi Arabika berkualitas tinggi dan populer, peningkatan ini belum pernah terjadi sebelumnya.

Petani di Brasil memilah biji kopi setelah panen. Kredit foto: Victor Moriyama, Bloomberg

Para ahli menjelaskan bahwa alasan utamanya adalah siklus produksi kopi Arabika dua tahunan yang terganggu oleh perubahan iklim. Khususnya, pada tahun 2020 dan kemudian 2021, perkebunan kopi Arabika di Brasil mengalami kekeringan berkepanjangan yang diikuti oleh embun beku yang parah.

Sejak saat itu, negara ini telah menghasilkan lebih banyak panen setiap tahun, suatu peningkatan yang dikaitkan dengan penerapan teknik pertanian untuk mengatasi cuaca ekstrem yang disebabkan oleh perubahan iklim, seperti pemangkasan dan perluasan sistem irigasi, terutama untuk kopi Robusta.

Lebih lanjut, menurut Celso Vegro, peneliti kopi di Institut Penelitian Ekonomi Industri Brasil (IEA), peningkatan produksi kopi juga disebabkan oleh fakta bahwa wilayah penghasil kopi Robusta, yang terletak di utara, tidak mengalami embun beku tahun ini. Di sisi lain, menurut Al Jazeera, varietas kopi ini juga dianggap lebih adaptif terhadap perubahan iklim dan memiliki ketahanan terhadap penyakit yang lebih baik daripada Arabika.

Menurut data dari Perusahaan Pasokan Nasional Brasil (Conab), rata-rata hasil panen kopi Robusta di negara tersebut telah meningkat sekitar 50% dalam 10 tahun, menjadi lebih dari 2.652 kg/ha. Conab juga memperkirakan bahwa panen tahun 2024 di Brasil akan mencapai 58 juta karung (setiap karung setara dengan 60 kg), naik 5% dari tahun lalu.

Memprediksi pertumbuhan kopi Brasil di masa depan, Bapak Marcio Ferreira, presiden grup ekspor Cecafe, menyampaikan kepada Reuters: "Kami yakin panen tahun depan akan lebih besar, memperpanjang tren pertumbuhan empat tahun." Menurut data Organisasi Kopi Internasional (IOC), pertumbuhan luar biasa ini hanya terjadi sekali dalam sejarah Brasil, yaitu dari tahun 1989 hingga 1992.

Perluasan produksi kopi Brasil terjadi saat Vietnam, produsen utama Robusta, menghadapi ramalan cuaca buruk tahun ini, yang telah mendorong harga kopi global ke titik tertinggi dalam 16 tahun.

Tận dụng cơ hội từ biến đổi khí hậu, Brazil nâng sản lượng cà phê lên mức kỷ lục

Daftar harga kopi pasar domestik, tercatat pada pukul 17.00 tanggal 22 Maret 2024

Harga kopi dunia dan domestik tercatat pada pukul 17.00 tanggal 22 Maret 2024

Secara spesifik, pada akhir sesi perdagangan 21 Maret 2024, harga kopi Robusta di London untuk pengiriman Mei 2024 naik 70 dolar AS/ton menjadi 3.385 dolar AS/ton, dan untuk pengiriman Juli 2024 naik 67 dolar AS/ton menjadi 3.288 dolar AS/ton. Demikian pula, harga kopi Arabika untuk pengiriman Mei 2024 naik 3,3 sen/lb menjadi 185,7 sen/lb, dan untuk pengiriman Juli 2024 naik 3,25 sen/lb menjadi 184,65 sen/lb.

Di pasar kopi domestik, pada 22 Maret 2024, harga kopi juga mengalami peningkatan dibandingkan periode yang sama kemarin, dengan harga rata-rata 95.100 VND/kg. Di distrik Di Linh, Lam Ha, dan Bao Loc ( Lam Dong ), harga kopi hari ini mencapai 94.600 VND/kg.

Di Dak Lak, harga kopi saat ini adalah 95.000 VND/kg. Demikian pula di Provinsi Gia Lai, harga beli kopi saat ini adalah 95.000 VND/kg. Di Provinsi Dak Nong, harga kopi saat ini adalah 95.200 VND/kg.

[iklan_2]
Sumber