Harga Babi 4 Desember 2025: Utara Naik Tajam, Capai 60.000 VND/kg

DNVN - Harga babi hidup pada tanggal 4 Desember 2025 mencatat kenaikan yang kuat di ketiga wilayah, di mana wilayah Utara mencapai level tertinggi sebesar 60.000 VND/kg.

Harga babi utara

Di wilayah Utara, pasar menjadi lebih aktif ketika banyak provinsi menaikkan harga secara signifikan, dengan kisaran harga antara 58.000-60.000 VND/kg. Hanoi , Hung Yen, Cao Bang, dan Son La mencatat kenaikan sebesar 2.000 VND/kg. Dari jumlah tersebut, Hanoi dan Hung Yen mencapai 60.000 VND/kg, sementara Cao Bang dan Son La mempertahankan harga di 59.000 VND/kg.

Ilustrasi foto. Foto: Internet

Di Provinsi Thai Nguyen, Bac Ninh , Hai Phong, dan Phu Tho, harga babi hidup naik sebesar VND1.000/kg, diperdagangkan sekitar VND60.000/kg. Di Provinsi Tuyen Quang, Lang Son, dan Quang Ninh, harga juga naik, mencapai VND59.000/kg.

Setelah naik 1.000 VND/kg, Lao Cai, Lai Chau, dan Dien Bien kini membeli dengan harga 58.000 VND/kg. Ninh Binh adalah satu-satunya daerah yang masih mempertahankan harga di 59.000 VND/kg, tidak berubah dari hari sebelumnya.

Harga babi di Central Highlands

Di wilayah Dataran Tinggi Tengah, harga daging babi terus meningkat, berfluktuasi antara 1.000 - 2.000 VND/kg, dengan harga transaksi umum berkisar antara 57.000 - 59.000 VND/kg.

Provinsi Quang Tri, Hue, Da Nang, Quang Ngai dan Gia Lai semuanya mencatat peningkatan tajam sebesar VND2.000/kg. Dengan demikian, Quang Tri, Hue dan Gia Lai mencapai VND57.000/kg, sedangkan Da Nang dan Quang Ngai naik menjadi VND58.000/kg.

Di Thanh Hoa dan Nghe An, kenaikan 1.000 VND/kg menyebabkan harga mencapai 59.000 VND/kg. Wilayah Ha Tinh, Dak Lak, Khanh Hoa, dan Lam Dong juga mengalami kenaikan 1.000 VND/kg, dengan Ha Tinh dan Lam Dong saat ini berada di harga 58.000 VND/kg, sementara Dak Lak dan Khanh Hoa tetap di harga 57.000 VND/kg.

Harga babi selatan

Pasar Selatan hari ini menyaksikan peningkatan yang relatif merata, dengan harga pembelian berkisar antara 55.000 - 58.000 VND/kg.

Di Dong Nai, Tay Ninh, dan Kota Ho Chi Minh, harga babi hidup naik 1.000 VND/kg, mencapai 58.000 VND/kg. Harga transaksi di An Giang tetap di 55.000 VND/kg, sementara di Ca Mau, Vinh Long, dan Can Tho, harganya naik tipis menjadi 56.000 VND/kg. Di Dong Thap, harganya tetap di 56.000 VND/kg dibandingkan hari sebelumnya.

Menurut catatan, kenaikan pesat harga babi hidup di Utara pada minggu pertama bulan Desember terutama berasal dari tingginya permintaan konsumsi, tanda-tanda melambatnya pasokan, dan pengetatan kontrol transportasi antar daerah untuk mencegah penyakit kembali.

Para pedagang mengatakan, permintaan babi sehat meningkat tajam sementara banyak areal peternakan terdampak banjir, sehingga jumlah babi berkualitas menurun, sehingga harga pun naik.

Selain itu, permintaan untuk penyimpanan dan pemrosesan untuk layanan akhir tahun diperkirakan akan terus mendorong pasar naik dalam beberapa minggu mendatang.

Risiko kambuhnya penyakit

Seiring dengan tren kenaikan harga, banyak daerah saat ini menghadapi risiko kembalinya wabah demam babi Afrika (ASF). Di Hai Phong, setelah mendeteksi wabah di distrik Nam Do Son, pihak berwenang telah segera menerapkan langkah-langkah pencegahan tingkat tertinggi.

Komite Rakyat Distrik Nam Do Son telah memusnahkan semua babi yang terinfeksi, babi yang mati, dan individu dengan hasil positif, dengan ketat mengikuti proses penanganan hewan yang sakit untuk menghindari penyebaran patogen melalui sumber air dan lingkungan.

Kegiatan disinfeksi dilakukan secara berkelanjutan, dengan penyemprotan disinfektan setiap hari selama 7 hari pertama dan pemeliharaan dua kali seminggu selama 3 minggu berikutnya. Pos pemeriksaan karantina hewan didirikan dan bertugas 24/7 untuk mengontrol secara ketat pengangkutan babi dan produk babi ke dalam dan ke luar daerah epidemi.

Selain itu, pemerintah telah meminta penghentian sementara pemulihan populasi ternak dan peningkatan pemantauan populasi babi di zona terancam dan zona penyangga untuk mencegah penyebaran penyakit. Informasi mengenai perkembangan penyakit ini juga telah disebarluaskan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pencegahan selama periode akhir tahun.

Hung Le

Sumber: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-4-12-2025-mien-bac-tang-manh-can-moc-60-000-dong-kg/20251204093555122