Harga daging babi melonjak tajam, banyak peternak "petinggi" meraup untung besar, keuntungan meningkat sepuluh kali lipat

[iklan_1]

Harga daging babi telah meningkat tajam akhir-akhir ini.

Bapak Nguyen Cong Bac, Direktur Perusahaan Peternakan Loc Phat BLLT ( Son La ), mengatakan bahwa beberapa waktu lalu, harga babi hidup sempat melonjak hingga 70.000 VND/kg, sehingga perusahaan memperoleh keuntungan sekitar 1,8 juta VND/babi saat penjualan. Saat itu, beliau berhasil menjual sekitar 1.000 ekor babi.

Dalam beberapa hari terakhir, harga babi hidup turun menjadi 63.000-65.000 VND/kg. Dengan harga ini, peternakan babi perusahaan masih meraup keuntungan 18-20%.

Menurut Bapak Bac, sejak awal tahun hingga saat ini, beternak babi "lebih mudah" dibandingkan tahun 2023. Kuartal pertama tahun ini mengalami sedikit keuntungan, dan pada kuartal kedua, keuntungannya lebih tinggi karena kenaikan harga daging babi.

"Pasokan daging babi saat ini tidak mencukupi untuk memenuhi permintaan. Begitu peternakan memiliki babi untuk dijual, para pedagang akan menangkap semuanya," kata Bapak Bac, seraya menambahkan bahwa harga pakan ternak juga telah menurun, sehingga peternakan perusahaan tersebut memelihara 10.000-11.000 ekor babi dan 1.500 ekor induk babi dengan kapasitas maksimum.

Menurut Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, pada kuartal kedua tahun 2024, jumlah ternak babi di Indonesia diperkirakan akan meningkat kembali karena adanya peralihan yang kuat dari peternakan rumah tangga ke peternakan semi-industri dan keterkaitan dengan sektor bisnis. Namun, demam babi Afrika masih menjadi masalah yang kompleks di banyak daerah, sehingga membuat kondisi peternakan menjadi tidak stabil, terutama di sektor rumah tangga.

Harga daging babi cenderung meningkat tajam, lalu menurun, tetapi tetap tinggi. Pada Juli 2024, harga babi hidup nasional berfluktuasi dari 62.000 menjadi 66.000 VND/kg. Harga ini membantu peternak dan pelaku usaha mendapatkan keuntungan yang cukup tinggi.

Faktanya, pada 6 bulan pertama tahun ini, sebagian besar usaha peternakan babi mencatat pertumbuhan yang baik berkat harga daging babi yang tinggi dan stabil dalam jangka waktu yang panjang.

Sebagai contoh, dalam 6 bulan pertama tahun 2024, Perusahaan Gabungan Pengembangan Ternak Hoa Phat menjual hampir 190.000 ekor babi untuk pedaging, 80.000 ekor babi komersial, dan lebih dari 1.000 ekor babi betina. Penjualan semua jenis babi tumbuh pesat. Hasilnya, pendapatan Hoa Phat dari peternakan meningkat sebesar 34,4% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Perusahaan Gabungan Pertanian Vietnam BAF juga melaporkan bahwa pendapatan dari kegiatan peternakan pada paruh pertama tahun ini mencapai VND1.330 miliar, meningkat 2,6 kali lipat dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Dalam 6 bulan pertama tahun ini, BAF mencatat laba setelah pajak hampir VND154 miliar, meningkat 12 kali lipat dibandingkan periode yang sama tahun lalu (hampir VND12,8 miliar).

Menurut BAF, hal ini berkat pemulihan harga babi pada kuartal kedua tahun ini setelah mencapai titik terendah pada kuartal keempat tahun lalu. Selain itu, produksi babi BAF pada kuartal kedua mencapai lebih dari 144.000 ekor, sehingga total ternak pada paruh pertama tahun 2024 mencapai 252.000 ekor, 1,8 kali lebih tinggi dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Penurunan harga input juga membantu pelaku usaha meningkatkan efisiensi peternakan.

lebih tua — Pemulihan harga babi bantu bisnis peternakan raup untung besar

Perusahaan Saham Gabungan Dabaco Vietnam Group (Dabaco)—sebuah perusahaan "raksasa" di industri peternakan—mencatat peningkatan pendapatan bersih hampir 11,3% selama periode yang sama, menjadi VND 6.437 miliar pada 6 bulan pertama tahun 2024. Laba setelah pajak meningkat dari VND 6 miliar pada periode yang sama menjadi lebih dari VND 218 miliar, setara dengan peningkatan lebih dari 36 kali lipat.

Sebelumnya, pada rapat pemegang saham tahunan 2024, Bapak Nguyen Nhu So - Ketua Dewan Direksi Dabaco, yakin bahwa laba perusahaan akan meningkat tajam berkat kenaikan harga daging babi dan produktivitas ternak yang saat ini berada pada level tertinggi dalam sejarah.

Menurutnya, biaya produksi hanya 48.000-51.000 VND/kg, dengan harga jual yang direncanakan "hati-hati" di angka 52.000 VND/kg, sementara harga babi hidup sedang pulih dan kemungkinan akan naik lebih lanjut. Saat ini, pasokan menurun lebih besar daripada permintaan, dan dibutuhkan setidaknya 18 bulan untuk mengatasi kekurangan tersebut.

Terkait pasokan daging babi, Bapak Tong Xuan Chinh, Wakil Direktur Departemen Peternakan (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan), mengatakan bahwa mulai sekarang hingga akhir tahun—termasuk selama bulan Tet ketika permintaan daging babi meningkat sekitar 10-15%—kami masih memastikan pasokan yang baik dari produksi daging babi dalam negeri. Namun, penting untuk mencegah demam babi Afrika dengan baik dan menerapkan keamanan hayati dalam peternakan.

"Kami telah merekomendasikan agar 16 perusahaan peternakan babi besar di seluruh negeri memperluas skala produksi mereka untuk memastikan pasokan," tegasnya. Bagi rumah tangga peternak babi, ketika memulai atau menambah ternak, mereka harus memastikan jenis babi yang aman, bebas penyakit, dan berkualitas, serta memastikan biosekuriti secara ketat untuk menjaga keberlangsungan ternak babi.

Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan memperkirakan pasokan babi akan kembali meningkat dalam waktu dekat. Namun, karena situasi epidemi yang rumit, harga babi hidup kemungkinan akan tetap tinggi dan baru akan turun lagi pada tahun 2025.

Komentar (0)