Lebih dari 200.000 pengunjung menikmati festival makanan vegetarian 2025 di Kota Ho Chi Minh

Selama 5 hari yang menarik di Taman Binh Phu (HCMC), Festival Makanan Vegetarian 2025 menarik lebih dari 200.000 pengunjung.

Dengan slogan "Lezat rasanya - Sehat di hati" dan pesan "Makan bersih - Hidup hijau", festival makanan vegetarian 2025 diselenggarakan oleh Asosiasi Kuliner Kota Ho Chi Minh (FBA) bekerja sama dengan Komite Rakyat Distrik Binh Phu dan unit-unit terkait. Penyelenggara menyatakan bahwa ini adalah acara budaya, pariwisata, dan kuliner terbesar tahun ini di Kota Ho Chi Minh dalam bidang kuliner vegetarian.

Kegiatan festival makanan vegetarian 2025 menarik banyak orang di Kota Ho Chi Minh dan wisatawan.

FOTO: AB

Setelah 5 hari yang seru, dari 31 Oktober hingga 4 November, dengan lebih dari 150 kios makanan dan makanan vegetarian dari lebih dari 120 bisnis, acara ini menarik sekitar 200.000 pengunjung dan 10.000 voucher prasmanan vegetarian terjual habis.

Festival ini bertujuan untuk menghormati masakan vegetarian Vietnam, mendorong gaya hidup hijau, menghubungkan masyarakat dan mempromosikan citra Kota Ho Chi Minh sebagai tujuan kuliner dan pariwisata yang hijau dan berkelanjutan, yang bertujuan pada tujuan "Ibu kota baru masakan vegetarian di dunia ".

Dalam pidato penutupnya, Bapak Nguyen Tan Viet, Ketua FBA, menekankan: "Keberhasilan festival tahun ini menegaskan bahwa kuliner vegetarian Vietnam tidak hanya menarik karena rasanya, tetapi juga membuka sektor ekonomi baru, yaitu ekonomi vegan, yang sedang berkembang pesat.

Inilah yang menjadi kekuatan pendorong bagi industri F&B Vietnam untuk bertransformasi menjadi industri yang ramah lingkungan dan berkelanjutan, sekaligus menciptakan destinasi perdagangan yang menjanjikan bagi bisnis domestik dan asing, serta tempat pertemuan yang ramah bagi pengunjung dan wisatawan pecinta kuliner vegetarian.

Banyak acara spesial di festival ini, yang menjadi sorotan adalah rekor 200 hidangan vegetarian dari lotus Vietnam yang dibuat oleh pengrajin dan koki terkemuka

FOTO: CAO AN BIEN

Sepanjang acara, serangkaian kegiatan khusus berlangsung, yang puncaknya adalah pemecahan rekor 200 hidangan vegetarian dari teratai Vietnam oleh para seniman dan koki terkemuka. Selain itu, terdapat banyak kegiatan menarik selama hari-hari festival seperti kompetisi memasak vegetarian, seminar, kompetisi menulis dan fotografi bertema masakan vegetarian, dukungan makanan vegetarian untuk anak-anak dan masyarakat yang membutuhkan, serta festival daur ulang sampah...

Sumber: https://thanhnien.vn/hon-200000-luot-khach-trai-nghiem-le-hoi-am-thuc-chay-2025-o-tphcm-185251105154023314.htm