Temukan kelezatan kuliner Phuoc Long selama perjalanan Anda menaklukkan Puncak Ba Ra.

(Dong Nai) - Pada tanggal 4 Januari 2026, Lomba Panjat Tebing dan Lintas Alam Nasional "Menaklukkan Puncak Ba Ra" akan diadakan di distrik Phuoc Long, provinsi Dong Nai, untuk merayakan peringatan ke-51 Pembebasan Phuoc Long (6 Januari). Selain suasana olahraga yang meriah dan perjalanan pendakian gunung yang menantang, pengunjung Phuoc Long pada waktu ini juga akan memiliki kesempatan untuk menikmati berbagai destinasi dan pengalaman kuliner lokal yang unik.

Berikut beberapa tempat makan "wajib dikunjungi" yang digemari banyak wisatawan dan penduduk lokal di Phuoc Long dan Phuoc Binh.

Grandma's Cafe 1975 - kembali ke masa kanak-kanak dalam suasana nostalgia.

Alamat: 01 Jalan Vo Thi Sau, Bangsal 5, Komune Phuoc Binh, Provinsi Dong Nai .

Jika masyarakat dan wisatawan mencari suasana damai, "seperti kembali ke rumah Nenek," Grandma's Cafe 1975 adalah tempat yang ideal. Kafe ini didesain dengan gaya kuno dengan furnitur kayu tradisional, meja bertatahkan mutiara, lampu minyak, radio, tirai bermotif bunga... barang-barang yang membangkitkan kenangan masa lalu. Semuanya ditata sederhana namun halus, mengingatkan pada waktu yang dihabiskan bersama di bawah atap rumah Nenek.

Area luar ruangan Nha Ngoai Cafe 1975 yang luas dan hijau subur. Foto: Truong Hien

Ibu Nguyen Thi Thanh Thao dari kelurahan Phuoc Long menyampaikan harapannya: “Saya berharap lomba lari lintas alam 'Menaklukkan Puncak Ba Ra' tahun ini akan menarik banyak wisatawan dan atlet, dan Kafe Nha Ngoai akan menjadi destinasi yang wajib dikunjungi.”

Daya tarik utama di Nha Ngoai Cafe 1975 adalah kopi biji utuh yang dipanggang dan digiling, dengan cita rasa yang kaya dan khas, sempurna bagi mereka yang menghargai rasa otentik kopi tradisional. Selain kopi, kafe ini juga menawarkan minuman berbasis kopi populer lainnya.

Nha Ngoai 1975 Cafe adalah tempat nongkrong akhir pekan yang menyenangkan bagi anak muda. Foto: Truong Hien

Grandma's House 1975 bukan hanya tempat untuk menikmati minuman, tetapi juga ruang yang melestarikan kenangan – tempat di mana setiap pengunjung dapat menemukan bagian dari masa kecil mereka sendiri.

An Nhien Tea & Coffee Shop - Modern dan menyegarkan di jantung kota.

Alamat: 250 Doc Lap Street, Daerah Phuoc Binh, Provinsi Dong Nai.

An Nhien adalah tempat nongkrong populer bagi anak muda berkat suasananya yang luas dan terbuka, banyaknya tanaman hijau, dan gaya Eropa. Kafe ini terkenal dengan hidangan penutup buatan tangan dan alami yang dibuat dengan bahan-bahan organik, menghasilkan rasa manis yang lembut dan menyenangkan.

Teh buah dan teh bunga sangat populer di toko ini. Foto: Truong Hien

Ibu Nguyen Thi My Nhan dari komune Bu Dang, provinsi Dong Nai berbagi: “Saya dan teman saya menempuh perjalanan lebih dari 30 km untuk sampai ke sini untuk mengambil foto, dan saya sangat terkejut menemukan kedai teh dan kopi yang keren dan santai di sini. Saya terkesan dengan teh Thailand-nya; rasanya tidak terlalu manis.”

Sudut kecil yang tenang di Kedai Teh dan Kopi An Nhien - tempat nongkrong yang menyenangkan bagi penduduk lokal dan wisatawan. Foto: Truong Hien

Selain teh, An Nhien juga menawarkan teh buah dan bunga yang unik, sangat cocok untuk menyegarkan diri setelah berpartisipasi atau menyemangati peserta kompetisi pendakian gunung. Menikmati teh sambil dikelilingi oleh hijaunya pepohonan, An Nhien memberikan pengalaman yang menenangkan sebelum memulai perjalanan menaklukkan puncak gunung.

Bun Bo O Su - lezat dan terjangkau.

Alamat: Jalan Doc Lap, Bangsal Phuoc Binh.

Harganya terjangkau, cocok untuk atlet, penggemar, dan wisatawan.

Terletak di Jalan Doc Lap, O Su Beef Noodle Soup adalah tempat makan yang familiar bagi penduduk lokal dan wisatawan yang mengunjungi Phuoc Binh dan Phuoc Long. Restoran ini menawarkan pengalaman khas Hue dengan semangkuk mie panas dan kuah yang jernih namun kaya rasa. Nguyen Ngoc Son, seorang TikToker bernama Ong Chu Thich Di, berbagi: “Restoran ini belum lama dibuka, tetapi jumlah pelanggannya selalu stabil. Saya pikir kualitas adalah segalanya. Makanannya enak, bumbunya pas, dan harganya sangat terjangkau, sehingga semua orang dapat dengan mudah berkunjung.”

Bun bo O Su - Hidangan lezat untuk membantu wisatawan memulihkan energi sebelum perjalanan mereka menaklukkan puncak Ba Ra. Foto: Truong Hien.

Menu di O ​​Sứ beragam, menawarkan pilihan daging mentah, setengah matang, sandung lamur, urat, dan iga, tergantung selera Anda. Daging sapi diiris dengan ketebalan sedang, mempertahankan kelembutan alaminya; uratnya renyah; dan iganya direbus hingga matang... Semua bahan dipilih segar setiap hari; restoran ini tidak menggunakan produk beku, sehingga rasanya selalu segar, lezat, dan berkualitas tinggi.

Nasi Clay Pot Nha Xua - Intisari masakan Vietnam dalam suasana nostalgia.

Alamat: Kuartal 5, Jalan Hoai Thanh, Bangsal Phuoc Binh, Provinsi Dong Nai.

Di tengah hiruk pikuk kehidupan modern, Com Niu Nha Xua menawarkan suasana damai dengan arsitektur yang kental dengan gaya tradisional Vietnam. Ruangannya dirancang dengan cermat, mulai dari meja dan kursi kayu hingga kendi air dan peralatan tradisional, menciptakan perasaan nostalgia dan akrab, seperti memasuki rumah pedesaan yang nyaman. Para pengunjung sering menggambarkan pengalaman tersebut sebagai "makan nasi ala pedesaan di kota," sederhana namun menghangatkan hati.

Hidangan tradisional yang terdiri dari ikan rebus, daging rebus, sayuran liar, dan nasi harum yang dimasak dalam panci tanah liat dengan daun pandan. Foto: Truong Hien.

Daya tarik utama restoran ini adalah nasi pot tanah liat tradisional, yang dimasak dengan bahan-bahan alami seperti daun pandan, ubi jalar, dan biji teratai. Saat tutupnya dibuka, aroma daun pandan menyebar, bercampur dengan rasa gurih ubi jalar dan biji teratai. Lapisan nasi yang renyah dan berwarna cokelat keemasan di dasar pot, tanpa gosong, merupakan hidangan yang tak terlupakan bagi banyak pengunjung.

Nasi Panci Tanah Liat Nha Xua adalah tempat yang familiar bagi banyak pakar asing. Foto: Truong Hien

Ibu Nguyen Thi Huong dari komune Binh Tan, provinsi Dong Nai, setiap kali melewati Phuoc Binh dan Phuoc Long, selalu memilih nasi pot tanah liat Nha Xua untuk makan siang dan untuk mentraktir teman-temannya.

Dia berkata: "Saya sudah mengunjungi restoran ini berkali-kali, dan setiap kali saya memesan ikan rebus dari desa Vu Dai. Itu hidangan favorit saya, sangat lezat, direbus dengan gaya tradisional Thailand Utara, ikannya beraroma dan memiliki warna yang indah. Sayuran liar yang disajikan dengan nasi dalam pot tanah liat sangat unik. Harganya wajar, dan pelayanannya ramah."

Nur Syuhada Nordin, dari Indonesia, terkesan dengan gaya tradisional restoran tersebut, dan mengatakan: "Saya benar-benar terkejut menemukan tempat yang begitu kental dengan budaya Vietnam seperti Com Niu Nha Xua. Restorannya indah, nyaman, dan membangkitkan rasa akrab, meskipun saya berasal dari negara lain. Hidangannya disajikan dengan sangat indah, rasanya sangat istimewa, dan benar-benar berbeda dari pengalaman saya sebelumnya."

Menu makanan gurih berubah sesuai musim, memastikan bahan-bahan selalu segar. Hidangan populer meliputi: ikan rebus yang harum dan beraroma dari desa Vu Dai, daging babi rebus yang empuk namun tidak lembek, dan terutama sayuran liar lokal yang mempertahankan kerenyahan dan rasa manis alaminya.

Restoran ini menawarkan layanan profesional dan teliti, layaknya restoran bintang 4, tetapi dengan harga yang sangat terjangkau. Ini adalah pilihan yang tepat bagi wisatawan dan atlet untuk mengisi kembali energi mereka sebelum atau setelah menaklukkan dan menjelajahi puncak Gunung Ba Ra.

Kue Beras Kukus dari Co Hai's Kitchen - Cita Rasa Unik dari Tiga Wilayah Vietnam

Alamat: Jalan Dieu Ong, Bangsal Phuoc Binh.

Di sore hari, pengunjung dapat mencoba sesuatu yang berbeda dengan banh beo chen (kue beras kukus) dari Co Hai's Kitchen – hidangan khas yang disiapkan dengan gaya tiga wilayah Vietnam (Utara, Tengah, dan Selatan) di Jalan Dieu Ong. Kue-kue ini lembut, harum, dengan beragam topping, dan saus celupnya seimbang sempurna, menjadikannya camilan ringan yang cocok untuk sore hari. Tersedia juga lumpia beras kukus dengan jeroan ayam.

Ibu Nguyen Thi Hoa dari kelurahan Phuoc Long berbagi: “Banh beo (kue beras kukus) di sini disajikan dengan gaya dari ketiga wilayah Vietnam. Saya paling suka banh beo gaya Binh Duong dengan kulit babi; saus celupnya dibumbui dengan sempurna. Banh uot (gulungan nasi kukus) dengan jeroan ayam juga enak dan memiliki banyak topping.”

Kejuaraan Panjat Tebing dan Lintas Alam Nasional ke-31 "Menaklukkan Puncak Ba Ra" pada tahun 2026 bukan hanya acara olahraga besar, tetapi juga kesempatan bagi wisatawan untuk menjelajahi budaya dan kuliner unik Phuoc Binh dan Phuoc Long. Warung teh, kedai kopi, restoran nasi pot tanah liat, dan hidangan lokal di sini pasti akan menambah pengalaman perjalanan yang lengkap dan tak terlupakan bagi para atlet dan wisatawan yang mengunjungi daerah ini.

Dao Bang

Sumber: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/202512/kham-pha-am-thuc-phuoc-long-trong-hanh-trinh-chinh-phuc-dinh-cao-ba-ra-d2f0bd2/