Untuk pertama kalinya, distrik Dong Giang, provinsi Quang Nam menyelenggarakan festival cabai A Rieu.

Festival Cabai A Rieu yang pertama ini menjanjikan akan menghubungkan tur dan rute wisata ke distrik pegunungan Dong Giang, Provinsi Quang Nam . Tujuan festival ini adalah untuk memperkenalkan dan mempromosikan pariwisata dan produk pertanian lokal, khususnya produk cabai A Rieu, sehingga menghubungkan pasokan dan permintaan, serta menghubungkan tur dan rute wisata ke distrik Dong Giang.

Berbicara pada upacara pembukaan, Bapak Le Van Dung - Ketua Komite Rakyat Provinsi Quang Nam menekankan: "Festival Cabai A Rieu pertama akan diselenggarakan sebagai kegiatan yang terkait dengan pengembangan produk pertanian dan ekowisata di distrik Dong Giang untuk berkontribusi dalam menghormati dan menegaskan nilai, asal, dan merek cabai A Rieu dari provinsi Quang Nam pada umumnya dan Dong Giang pada khususnya, berkontribusi pada kebanggaan terhadap citra masyarakat dan tanah air Dong Giang, Quang Nam.

Bapak Le Van Dung, Ketua Komite Rakyat Provinsi Quang Nam menyampaikan pidato pembukaan Festival Cabai A Rieu pertama di tahun 2024. Foto: PT

Melalui rangkaian acara Festival Cabai A Rieu pertama pada tahun 2024, dengan harapan dapat membuka saluran promosi perdagangan, merangsang konsumsi, dan bertukar pengalaman serta informasi tentang penerapan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi, serta menjadi jembatan antara produksi dan konsumsi, menciptakan peluang bagi pelaku usaha dan produsen untuk menandatangani kontrak konsumsi produk.

Pada kesempatan ini, dilakukan penandatanganan kontrak pembelian produk cabai A Rieu antara perwakilan Kawasan Ekowisata Gerbang Surga Dong Giang dan Koperasi Pertanian dan Kehutanan Ma Cooih. Hal ini merupakan upaya perusahaan dengan tujuan menciptakan mata pencaharian berkelanjutan bagi masyarakat, menegaskan kualitas, meningkatkan reputasi dan merek cabai A Rieu di pasar pertanian Vietnam, mempromosikan citra, potensi, dan keunggulan Kabupaten Dong Giang khususnya, dan Provinsi Quang Nam pada umumnya, serta berkontribusi pada pembangunan sosial-ekonomi.

Para pemimpin provinsi Quang Nam dan para delegasi mengunjungi stan yang memamerkan produk cabai A Rieu. Foto: PT

Bapak Nguyen Anh Tan, Ketua Dewan Direksi FVG Group, perwakilan Kawasan Ekowisata Gerbang Surga Dong Giang, mengatakan: "Festival Cabai A Rieu merupakan kesempatan untuk menghadirkan beragam pengalaman visual kepada konsumen, menciptakan produk wisata budaya yang unik dengan identitas dan merek Dong Giang. Secara khusus, FVG Group bekerja sama dengan sejumlah komune di distrik tersebut untuk menciptakan hasil produksi yang stabil, mendukung masyarakat setempat. Unit ini akan bekerja sama untuk menjual batch percobaan pertama sebanyak 4.000 toples cabai A Rieu asin di kawasan wisata tersebut."

Festival Cabai A Rieu pertama diselenggarakan dengan partisipasi 11 komune dan kota. Selama festival, Kawasan Ekowisata Gerbang Surga Dong Giang akan dibuka sepenuhnya gratis bagi masyarakat Co Tu di Provinsi Quang Nam dengan harapan dapat menjadi kesempatan bagi masyarakat untuk berpartisipasi dalam kegiatan budaya unik selama festival, mengunjungi, dan menikmati layanan gratis di kawasan wisata tersebut.

Perwakilan Kawasan Ekowisata Gerbang Surga Dong Giang dan Koperasi Pertanian dan Kehutanan Ma Cooih menandatangani kontrak pembelian produk cabai A Rieu. Foto: PT

Banyak kegiatan budaya dan pariwisata yang mengesankan diselenggarakan di festival tersebut seperti: acara pembukaan dan penutupan seni, pameran foto produk pertanian dan produk OCOP, tampilan kuliner, lomba presentasi untuk mempromosikan masakan tradisional setempat dan produk cabai A Rieu, lomba tari gong dan genderang dengan api suci, peragaan ulang ritual prosesi benda suci cabai A Rieu... membantu pengunjung dan penduduk setempat untuk mengunjungi dan merasakan ruang budaya unik di festival tersebut.

Selain itu, masyarakat dan wisatawan juga dapat berpartisipasi dalam berbagai kegiatan seni unik, yang dijiwai dengan identitas budaya asli penduduk lokal provinsi Quang Nam, dengan berbagai kegiatan olahraga rekreasi seperti: menembak ketapel, berenang, kontes makan cabai A Rieu dengan mi Quang, pertunjukan Tari Hutan Besar, dan pertukaran budaya.

Cabai Rieu merupakan salah satu bumbu penting dalam masakan dan telah menjadi bagian dari budaya masyarakat Co Tu yang tinggal di pegunungan Truong Son. Foto: PT

Pada festival ini, masyarakat dan wisatawan juga dapat mengunjungi tempat tersebut untuk mempromosikan dan memperkenalkan "Pameran Produk Pertanian Dong Giang 2024" dengan skala 7 stan produk pertanian dan kehutanan khas daerah, terutama produk yang berkaitan dengan cabai A Rieu.

Sejak dahulu kala, cabai A Rieu telah menjadi salah satu bumbu penting dalam masakan dan telah menjadi bagian dari budaya masyarakat Co Tu yang tinggal di pegunungan Truong Son. A Rieu dalam bahasa Co Tu berarti burung jalak. Cabai A Rieu di wilayah Dong Giang dinamai berdasarkan legenda burung jalak yang memakan cabai yang tumbuh di hutan, sehingga menyebarkan benihnya ke seluruh pegunungan dan hutan.

Festival ini merupakan kesempatan untuk memperkenalkan dan mempromosikan pariwisata dan produk pertanian lokal, terutama produk cabai A Rieu, sehingga menghubungkan pasokan dan permintaan, menghubungkan wisata dan rute wisata ke distrik Dong Giang. Foto: PT

Berkat kondisi tanah dan iklim yang unik, varietas cabai ini berukuran cukup kecil, memiliki rasa pedas dan aromatik yang sangat unik, sangat berbeda dengan varietas cabai di tempat lain. Produk ini memiliki nilai komersial, sesuai dengan selera konsumen, dan mendatangkan pendapatan tinggi bagi masyarakat.

Selama beberapa tahun terakhir, dalam rangka melestarikan, meningkatkan nilai dan membangun merek cabai A Rieu yang unik, membentuk kawasan khusus untuk memproduksi cabai A Rieu ke arah barang, meningkatkan kapasitas produksi dan pendapatan masyarakat, distrik Dong Giang telah melaksanakan proyek untuk melestarikan dan mengembangkan cabai A Rieu di kecamatan Ma Cooih sesuai periode perencanaan 2022 - 2025 dengan luas wilayah di distrik tersebut mencapai 50 hektar.

Sumber: https://danviet.vn/lan-dau-tien-huyen-dong-giang-tinh-quang-nam-to-chuc-le-hoi-cho-trai-ot-a-rieu-20240815113809362.htm