Quang Nam: Penggerak utama pengembangan produk pertanian dan ekowisata dari Festival Cabai A Rieu

Pembukaan Festival Cabai A Rieu di Dong Giang, Quang Nam

Festival Cabai A Rieu pertama diselenggarakan oleh Komite Rakyat Distrik Dong Giang bekerja sama dengan sebuah perusahaan lokal di Kawasan Wisata Gerbang Surga Dong Giang, Kelurahan Ma Cooih, Distrik Dong Giang. Festival ini diikuti oleh 11 kelurahan dan kota dengan banyak stan produk pertanian khas masing-masing daerah.

Tujuan dari Festival ini adalah untuk memperkenalkan dan mempromosikan pariwisata dan produk pertanian lokal, terutama produk cabai A Rieu, dengan demikian menghubungkan penawaran dan permintaan, menghubungkan wisata dan rute wisata ke distrik Dong Giang.

Cabai Rieu, tanaman liar yang tumbuh di hutan, kini telah menjadi makanan khas masyarakat Co Tu di dataran tinggi Quang Nam.

Ini juga merupakan kesempatan bagi masyarakat dan wisatawan untuk mengunjungi tempat promosi, memperkenalkan "Pameran Produk Pertanian Dong Giang 2024" dengan skala 7 stan produk pertanian dan kehutanan lokal yang khas, terutama produk yang berkaitan dengan cabai A Rieu.

Ritual membawa cabai A Rieu yang sakral

Berbicara pada upacara pembukaan Festival, Bapak Dinh Van Bao, Wakil Ketua Komite Rakyat Distrik Dong Giang, mengatakan: "Varietas cabai ini diakui sebagai produk pertanian organik yang sepenuhnya alami dan telah mendapatkan label OCOP bintang 4 di tingkat provinsi. Hal ini berkontribusi pada peningkatan mata pencaharian dan pembangunan berkelanjutan bagi masyarakat etnis minoritas dan pegunungan dalam rangka produksi komoditas dan konservasi keanekaragaman hayati."

Stan yang mempromosikan dan memperkenalkan cabai A Rieu

"Produk pertanian ini banyak ditanam di berbagai komune dan kini telah dibudidayakan di lahan seluas 12 hektar dengan sekitar 100 rumah tangga yang berpartisipasi. Varietas cabai ini menghasilkan panen sepanjang tahun, dengan perkiraan hasil panen di area tersebut mencapai 10,5 ton. Setelah diolah terlebih dahulu, varietas cabai ini akan diawetkan dan diolah menjadi berbagai makanan khas daerah seperti cabai A Rieu asin, saus cabai A Rieu, garam cabai A Rieu, cabai A Rieu asin asam...", tambah Bapak Bao.

Dong Giang memiliki sekitar 100 rumah tangga yang menanam cabai A Rieu, dengan lahan sekitar 12 hektar.

Dalam rangka melestarikan, meningkatkan nilai dan membangun merek cabai A Rieu yang unik, distrik Dong Giang telah melaksanakan proyek untuk melestarikan dan mengembangkan cabai A Rieu di kecamatan Ma Cooih sesuai perencanaan periode 2022 - 2025 dengan luas wilayah di distrik tersebut mencapai 50 hektar.

Cabai Rieu diolah dan dijual kepada konsumen.

Festival ini memiliki banyak kegiatan budaya yang mengesankan seperti pameran foto produk pertanian dan produk OCOP, pameran kuliner, lomba presentasi untuk mempromosikan kuliner tradisional lokal dan produk cabai A Rieu, serta lomba tari gendang dan gong dengan api suci. Yang paling menarik, untuk pertama kalinya, pengunjung dapat menyaksikan pertunjukan yang memperagakan kembali ritual membawa benda suci cabai A Rieu...

Festival ini juga merupakan kesempatan untuk pertukaran budaya dan seni antara masyarakat dataran tinggi.

Selain itu, masyarakat dan wisatawan juga dapat berpartisipasi dalam berbagai kegiatan seni unik, yang dijiwai dengan identitas budaya masyarakat lokal provinsi Quang Nam, dengan berbagai kegiatan olahraga rekreasi seperti: Ketapel, berenang, kontes makan cabai A Rieu dengan mi Quang, Pertunjukan Tari Hutan Raya, dan pertukaran budaya...

Cabai Rieu dipanen sepanjang tahun, dengan hasil 2-3 tael/tanaman/kelompok.

Bapak Le Van Dung - Ketua Komite Rakyat Provinsi Quang Nam mengatakan bahwa Festival Cabai A Rieu pertama akan menjadi kegiatan yang terkait dengan pengembangan produk pertanian dan ekowisata di distrik Dong Giang.

Setelah panen, cabai A Rieu diolah, dikemas, dan dijual seharga 250.000 - 300.000 VND/kg.

Hal ini bertujuan untuk memberikan kontribusi dalam menghormati dan menegaskan nilai, asal usul dan merek A Rieu Chili provinsi Quang Nam secara umum dan Dong Giang secara khusus, memberikan kontribusi terhadap kebanggaan terhadap citra masyarakat dan tanah air Dong Giang, Quang Nam.

Cabai Rieu adalah produk OCOP bintang 4 dari Quang Nam, yang membantu banyak rumah tangga keluar dari kemiskinan belakangan ini.

“Melalui rangkaian acara Festival Cabai A Rieu pertama di tahun 2024, dengan harapan dapat membuka jalur promosi perdagangan, mendorong konsumsi, serta bertukar pengalaman dan informasi tentang penerapan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi, dan menjadi jembatan antara produksi dan konsumsi, serta menciptakan peluang bagi pelaku usaha dan produsen untuk menandatangani kontrak konsumsi produk,” tegas Bapak Dung.

Cara Menanam Cabai Rawit Agar Hasil Tinggi

Sumber: https://baodantoc.vn/quang-nam-dong-luc-phat-trien-nong-san-va-du-lich-sinh-thai-tu-le-hoi-ot-a-rieu-1723697612242.htm