Quang Nam: Kekuatan pendorong pengembangan produk pertanian dan ekowisata dari Festival Cabai A Rieu

Pembukaan Festival Cabai A Rieu di Dong Giang, Quang Nam

Festival Cabai A Rieu pertama kali diselenggarakan oleh Komite Rakyat distrik Dong Giang bekerja sama dengan sebuah perusahaan lokal di Kawasan Wisata Gerbang Surga Dong Giang, komune Ma Cooih, distrik Dong Giang. Festival ini diikuti oleh 11 komune dan kota dengan banyak stan yang menampilkan produk pertanian khas dari masing-masing daerah.

Tujuan dari Festival ini adalah untuk memperkenalkan dan mempromosikan pariwisata dan produk pertanian lokal, khususnya produk cabai A Rieu, sehingga menghubungkan penawaran dan permintaan, serta menghubungkan tur dan rute wisata ke distrik Dong Giang.

Cabai Rieu, tanaman liar yang tumbuh di hutan, kini telah menjadi makanan khas masyarakat Co Tu di dataran tinggi Quang Nam.

Ini juga merupakan kesempatan bagi masyarakat dan wisatawan untuk mengunjungi ruang promosi, memperkenalkan "Pameran Produk Pertanian Dong Giang 2024" dengan skala 7 stan produk pertanian dan kehutanan lokal yang khas, terutama produk-produk yang berkaitan dengan cabai A Rieu.

Ritual membawa cabai suci A Rieu

Dalam pidato pembukaan Festival tersebut, Bapak Dinh Van Bao - Wakil Ketua Komite Rakyat Distrik Dong Giang, mengatakan: "Varietas cabai ini diakui sebagai produk pertanian organik alami sepenuhnya dan telah diberi label OCOP bintang 4 di tingkat provinsi, berkontribusi pada peningkatan mata pencaharian dan pembangunan berkelanjutan masyarakat etnis minoritas dan masyarakat pegunungan dalam hal produksi komoditas dan konservasi keanekaragaman hayati."

Stan-stan yang mempromosikan dan memperkenalkan cabai A Rieu.

“Produk pertanian ini banyak ditanam di berbagai komune dan kini telah dibudidayakan di lahan seluas 12 hektar dengan sekitar 100 rumah tangga yang berpartisipasi. Varietas cabai ini menghasilkan panen sepanjang tahun, dengan perkiraan hasil panen di daerah tersebut mencapai 10,5 ton. Setelah diolah, varietas cabai ini akan diawetkan dan diolah menjadi berbagai makanan khas lokal seperti cabai A Rieu asin, saus cabai A Rieu, garam cabai A Rieu, cabai A Rieu asin asam...”, tambah Bapak Bao.

Dong Giang memiliki sekitar 100 rumah tangga yang menanam cabai A Rieu, dengan luas sekitar 12 hektar.

Dalam rangka melestarikan, meningkatkan nilai, dan membangun merek unik cabai A Rieu, Kabupaten Dong Giang telah melaksanakan proyek pelestarian dan pengembangan cabai A Rieu di Desa Ma Cooih sesuai dengan rencana untuk periode 2022-2025 dengan luas lahan mencapai 50 hektar di kabupaten tersebut.

Cabai Rieu diolah dan dijual kepada konsumen.

Festival ini memiliki banyak kegiatan budaya yang mengesankan seperti pameran foto produk pertanian dan produk OCOP, pertunjukan kuliner, kontes presentasi untuk mempromosikan masakan tradisional lokal dan produk cabai A Rieu, kontes tari drum dan gong dengan api suci. Yang paling penting, untuk pertama kalinya, masyarakat dapat menyaksikan pertunjukan yang memeragakan kembali ritual membawa benda suci cabai A Rieu...

Festival ini juga merupakan kesempatan untuk pertukaran budaya dan seni antara masyarakat dataran tinggi.

Selain itu, masyarakat dan wisatawan juga dapat berpartisipasi dalam berbagai kegiatan seni unik yang sarat dengan identitas budaya masyarakat setempat di provinsi Quang Nam, serta berbagai kegiatan olahraga rekreasi seperti: ketapel, berenang, kontes makan cabai Rieu dengan mie Quang, pertunjukan tari Hutan Raya, dan pertukaran budaya...

Cabai Rieu dipanen sepanjang tahun, dengan hasil panen 2-3 tael/tanaman/batch.

Bapak Le Van Dung - Ketua Komite Rakyat Provinsi Quang Nam mengatakan bahwa Festival Cabai A Rieu pertama akan menjadi kegiatan yang terkait dengan pengembangan produk pertanian dan ekowisata di distrik Dong Giang.

Setelah dipanen, cabai A Rieu diolah, dikemas, dan dijual dengan harga 250.000 - 300.000 VND/kg.

Hal ini bertujuan untuk berkontribusi dalam menghormati dan menegaskan nilai, asal usul, dan merek A Rieu Chili dari provinsi Quang Nam secara umum dan Dong Giang secara khusus, serta berkontribusi pada kebanggaan citra masyarakat dan tanah kelahiran Dong Giang, Quang Nam.

Cabai Rieu adalah produk OCOP bintang 4 dari Quang Nam, yang telah membantu banyak keluarga keluar dari kemiskinan akhir-akhir ini.

“Melalui rangkaian acara Festival Cabai A Rieu pertama pada tahun 2024, dengan harapan dapat membuka saluran promosi perdagangan, merangsang konsumsi, dan bertukar pengalaman serta informasi tentang penerapan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi, serta menjadi jembatan antara produksi dan konsumsi, menciptakan peluang bagi bisnis dan produsen untuk menandatangani kontrak konsumsi produk,” tegas Bapak Dung.

Cara menanam cabai untuk hasil panen yang melimpah

Sumber: https://baodantoc.vn/quang-nam-dong-luc-phat-trien-nong-san-va-du-lich-sinh-thai-tu-le-hoi-ot-a-rieu-1723697612242.htm