Dengarkan pasar, bisnis secara fleksibel memproduksi barang Tet

Banyak petani dan masyarakat menantikan Tết (Tahun Baru Imlek), karena ini adalah periode konsumsi pertanian terbesar dalam setahun, yang menghasilkan pendapatan lebih tinggi dari biasanya bagi para produsen. Tahun ini, perkiraan daya beli yang lebih rendah memaksa para pekebun dan koperasi untuk mencari cara untuk mengatasi hal tersebut.

Pameran Jeruk Hung Yen akhir pekan lalu membantu menghabiskan 25 ton jeruk. Sebelum dua periode konsumsi besar untuk Tahun Baru dan Tahun Baru Imlek, ini adalah kesempatan berharga bagi koperasi dan petani untuk memperluas bisnis mereka. Konsumen juga dapat menemukan sumber barang Tet yang andal.

Buah lengkeng, biji teratai, tepung tapioka, dan oleh-oleh lokal lainnya dikemas dalam paket hadiah Tet dengan beragam desain dan harga terjangkau. Tahun ini, paket hadiah Tet ditujukan untuk segmen masyarakat umum, dengan harga tidak melebihi 500.000 VND.

Di pabrik yang baru saja mendapatkan sertifikasi resmi untuk mengekspor produk sarang burung ke Tiongkok, lini produksinya juga fokus pada produksi produk cair sarang burung, yang lebih murah daripada sarang burung segar. Pada Idul Fitri kali ini, mereka meluncurkan 6 varian rasa cair sarang burung di pasaran, yang ditujukan sebagai hadiah yang menyehatkan.

Menghadapi perkiraan situasi belanja Tết yang lesu, para petani bunga dan tanaman hias di Hung Yen secara proaktif mengurangi produksi dan hanya memproduksi bunga dan tanaman hias Tết yang terjangkau.

Promosikan konsumsi produk pertanian selama Bulan Promosi Terkonsentrasi Nasional.

Orang-orang memilih untuk membeli sayuran di supermarket. (Foto: NLĐ)

Sektor Industri dan Perdagangan baru saja meluncurkan Program Promosi Terkonsentrasi Nasional 2023. Ini adalah solusi praktis dan tepat waktu untuk mendukung bisnis dan daerah dalam mempromosikan konsumsi produk pertanian dalam konteks stimulus konsumsi umum di seluruh negeri.

Dengan berpartisipasi dalam program ini, supermarket akan menjual produk segar seperti sayuran, buah-buahan, daging, dan ikan kepada konsumen dengan harga grosir.

Barang-barang konsumsi reguler selama Tết seperti makanan kering dipertahankan pada harga tetap selama 3 bulan terlepas dari fluktuasi pasar, artinya ketika pasar turun, harga di supermarket akan turun, tetapi jika pasar naik, harga akan tetap sama.

Semua bisnis berhak untuk berpartisipasi dalam program ini dengan secara proaktif melaksanakan kegiatan promosi mereka sendiri, dengan konten yang ditujukan kepada konsumen; serta secara proaktif menerapkan batas promosi maksimum.

Namun, perusahaan harus memastikan bahwa kegiatan promosi bersifat legal, jujur, terbuka untuk umum, transparan, dan menjamin hak serta kepentingan konsumen yang sah; serta menjamin kualitas barang dan jasa.

Desa-desa kerajinan secara proaktif mencari saluran penjualan untuk barang-barang Tet.

Saat ini, desa-desa kerajinan tradisional berlomba melawan waktu untuk memasarkan produk mereka guna melayani konsumen. Dalam konteks liburan Tet tahun ini yang menghadapi risiko konsumsi yang lebih sulit daripada tahun-tahun sebelumnya, desa-desa kerajinan dituntut untuk selalu mengikuti perkembangan zaman dan menemukan cara untuk beradaptasi. Kisah dari desa penghasil bihun tradisional Viet Cuong, yang telah bertransformasi dengan berbagai cara baru untuk liburan Tet tahun ini, adalah contohnya.

Desa pengrajin bihun semakin semarak dengan munculnya orang-orang yang mempromosikan produk mereka di jejaring sosial. Aliansi Koperasi Thai Nguyen telah mendukung para produsen dalam memperkenalkan dan menjual produk melalui jejaring sosial. Metode ini mungkin masih terkesan asing, tetapi secara bertahap akan menjadi lebih populer bagi para produsen bihun untuk menerapkannya di musim penjualan Tet ini.

Dengan berat 2 ons per kemasan, bukan 1 kemasan setengah kilo, konsumen akan lebih hemat, dan produsen juga akan memiliki cara untuk mengelola produksi. Tidak hanya mengubah berat kemasan, Koperasi juga mendiversifikasi produk dengan 4 jenis bihun yang berbeda untuk memenuhi kebutuhan menumis, memasak, atau diet konsumen. Bihun yang dipadukan dengan rebung, jamur kuping, dan jamur shiitake juga menciptakan keranjang buah Tết dengan cita rasa tradisional yang kuat.

Bersamaan dengan mempromosikan dan mengubah desain, distrik Dong Hy juga membangun tur untuk mengunjungi desa-desa penghasil bihun. Wisatawan adalah pelanggan potensial, ketika mereka melihat proses produksi dengan mata kepala sendiri, mereka juga akan merasa yakin untuk memesan.

Produk bihun dari Koperasi Viet Cuong. (Foto: VNA)

“Pariwisata Tet, pengalaman mengunjungi desa-desa kerajinan, khususnya mengunjungi dan menikmati produk bihun di desa-desa kerajinan adalah beberapa konten baru. Saya berharap dapat menghadirkan lingkungan baru bagi wisatawan, yang terkait dengan wisata budaya, wisata kuliner , dan pengalaman produksi bihun di desa-desa kerajinan,” kata Bapak Nguyen Van Ngoc, Sekretaris Komite Partai Distrik Dong Hy, Thai Nguyen.

Perubahan pasar dan kebutuhan pelanggan merupakan tantangan sekaligus pendorong bagi desa-desa kerajinan tradisional untuk melakukan perubahan. Keberhasilan perayaan Tet dan penjualan barang habis bergantung pada penyesuaian yang fleksibel dan kemampuan mendengarkan pasar dari para produsen.

Stasiun Televisi Vietnam

Sumber: https://vtv.vn/kinh-te/lang-nghe-thi-truong-doanh-nghiep-linh-hoat-san-xuat-hang-tet-20231206124335882.htm