Seorang petani lanjut usia di Nghi Xuan berbagi rahasianya untuk menjadi kaya dari beternak kambing Boer.

Model peternakan kambing Boer milik Bapak Ho Viet Hung (Komune Xuan Vien, Distrik Nghi Xuan, Provinsi Ha Tinh ) dianggap sebagai yang terbesar di distrik tersebut.

Bapak Ho Viet Hung (lahir tahun 1962, desa Gia Phu, komune Xuan Vien) memiliki puluhan kambing persilangan Boer untuk dikembangbiakkan. Bapak Hung bercerita bahwa setelah berhenti dari pekerjaannya sebagai petugas keamanan di sebuah sekolah di daerah tersebut, ia kembali ke rumah untuk bertani , tetapi penghasilannya hanya cukup untuk menutupi biaya hidup keluarganya.

Setelah banyak malam tanpa tidur, ia memutuskan untuk beralih beternak kambing Boer untuk mengembangkan ekonominya dan meningkatkan penghasilannya. Banyak orang yang tidak mendukungnya karena ia kurang memiliki teknik beternak kambing yang diperlukan. Sementara itu, iklim di wilayah delta sulit untuk diadaptasi, dan kambing rentan terhadap penyakit. "Saya berpikir bahwa apa pun yang saya sukai dan bertekad untuk lakukan pasti akan berhasil, jadi saya memutuskan untuk mencobanya, " ungkap Bapak Hung.

Setelah melakukan riset, pada tahun 2021, ia berinvestasi membangun kandang untuk beternak kambing. Dengan luas hampir 300 m² ^, ia "merencanakan" kandang tersebut menjadi 3 baris, masing-masing berkapasitas 20-30 ekor kambing. Kandang-kandang tersebut dirancang agar berventilasi baik, bersih, dan terlindungi dari panas, dengan lantai yang ditinggikan sekitar 80 cm di atas tanah karena kambing tidak menyukai kelembapan tinggi, terutama gerimis, yang dapat dengan mudah membuat mereka sakit.

Kemudian, ia mengemasi tasnya dan pergi ke distrik Huong Son untuk mengunjungi, mempelajari, dan menghabiskan hampir 50 juta VND untuk membeli 40 ekor kambing Boer untuk percobaan pembiakan. Jenis kambing ini, yang berasal dari Afrika Selatan, mudah dirawat, tahan terhadap penyakit, dan tumbuh dengan cepat.

Kambing-kambing yang dipilihnya dengan cermat itu sehat, lincah, dan memiliki berat rata-rata 13-15 kg. " Ketika saya memulai, saya benar-benar menghadapi kesulitan. Pada awalnya, karena kurangnya pengetahuan dan pengalaman dalam merawatnya, kawanan kambing tumbuh lambat, sering sakit, dan beberapa mati, " jelas Bapak Hung.

Tak patah semangat, Bapak Hung menghabiskan banyak waktu untuk meneliti dan belajar dari peternakan kambing Boer skala besar di provinsi tersebut. Setelah itu, ia mengubah sistem peternakan kambingnya menjadi sistem semi-intensif. Di pagi hari, kambing-kambing tersebut dirawat di kandang, dan di sore hari, mereka diberi makan di ladang terbuka.

Memanfaatkan area kebun tersebut, ia juga berinvestasi menanam lebih dari 3 hektar rumput gajah dan 7 hektar jagung di ladang untuk memberi makan kambing-kambingnya.

Setelah lebih dari 5 bulan didomestikasi, dirawat, dan digemukkan, kawanan kambing komersial tersebut mencapai berat 35-40 kg/ekor. Kemudian, ia bermitra dengan sebuah fasilitas pembibitan untuk menjual kambing-kambing tersebut. Setiap tahun, ia memelihara dua kelompok kambing komersial, dengan setiap kelompok terdiri dari 30-40 ekor kambing, yang dijual dengan harga 120.000 VND/kg. Setelah dikurangi biaya, ia memperoleh keuntungan sekitar 200 juta VND.

Makanan utama kambing Boer terdiri dari berbagai jenis daun dan hasil sampingan pertanian. Ia memberi makan kambing tiga kali sehari, menekankan bahwa makanan harus kering dan bersih agar hewan tumbuh cepat dan kurang rentan terhadap penyakit.

Setelah dua tahun beternak kambing untuk tujuan komersial, ia beralih ke pembiakan kambing Boer. Bapak Hung mengatakan bahwa pembiakan kambing Boer menghasilkan pendapatan yang lebih tinggi daripada beternak kambing untuk tujuan komersial. Rata-rata, kambing-kambing tersebut berkembang biak tiga kali dalam dua tahun, dengan setiap kelahiran menghasilkan 1-2 anak.

“ Saat ini, daging kambing sangat diminati di pasaran, jadi tidak perlu khawatir soal penjualan. Selama proses pembiakan, saya akan memilih hewan yang sehat untuk reproduksi dan perluasan kawanan. Hewan yang tidak memenuhi standar kualitas akan dipisahkan dan digemukkan untuk dijual secara komersial, memasok restoran di dalam dan luar distrik, ” kata Bapak Hung.

Model peternakan kambing Boer milik keluarga Bapak Ho Viet Hung telah membuahkan hasil praktis, membuka arah baru dalam peternakan. Pemerintah daerah juga telah menyelenggarakan kunjungan bagi masyarakat untuk belajar dan meniru model tersebut, yang berkontribusi pada peningkatan pembangunan ekonomi lokal.

Tuan Phan Xuan Thuy

Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Xuan Vien

Huu Trung

Sumber: https://baohatinh.vn/nui-hong-song-la/lao-nong-o-nghi-xuan-chia-se-bi-quyet-lam-giau-tu-nuoi-de-boer/248832.htm