Petani tua di Nghi Xuan berbagi rahasia menjadi kaya dari beternak kambing Boer

Model peternakan kambing Boer milik Bapak Ho Viet Hung (Kelurahan Xuan Vien, Nghi Xuan, Ha Tinh ) tergolong yang terbesar di kecamatan tersebut.

Bapak Ho Viet Hung (lahir tahun 1962, Desa Gia Phu, Kecamatan Xuan Vien) memiliki puluhan kambing persilangan Boer. Bapak Hung bercerita bahwa setelah berhenti dari pekerjaannya sebagai satpam di sekolah setempat, ia pulang kampung untuk bertani , tetapi penghasilannya hanya cukup untuk memenuhi kebutuhan hidup keluarganya.

Setelah sekian lama tidak tidur, ia memutuskan untuk beralih beternak kambing Boer demi mengembangkan perekonomian dan meningkatkan pendapatan. Ide ini dibicarakan banyak orang karena ia belum memahami teknik beternak kambing. Sementara itu, iklim di dataran rendah sulit beradaptasi, dan kambing-kambing tersebut rentan terhadap penyakit. "Saya yakin apa pun yang saya sukai dan bertekad untuk lakukan pasti akan berhasil, jadi saya tetap memutuskan untuk mencobanya, " ungkap Bapak Hung.

Setelah melakukan riset, pada tahun 2021, ia berinvestasi membangun kandang untuk beternak kambing. Dengan luas hampir 300 m² ^, ia "merencanakannya" menjadi 3 baris kandang, setiap baris berkapasitas 20-30 ekor kambing, dirancang agar sejuk, bersih, dan terhindar dari panas. Lantai kandang sekitar 80 cm di atas tanah karena kambing tidak menyukai kelembapan tinggi, terutama saat gerimis. Kambing sangat rentan terhadap penyakit.

Kemudian ia berkemas dan pergi ke distrik Huong Son untuk berkunjung, belajar, dan menghabiskan hampir 50 juta VND untuk membeli 40 kambing Boer untuk diuji. Kambing ini adalah jenis kambing yang berasal dari Afrika Selatan, mudah dirawat, jarang terserang penyakit, dan cepat gemuk.

Kambing-kambing yang dipilihnya dengan cermat sehat, lincah, dan beratnya rata-rata 13-15 kg. " Ketika saya mulai bekerja, saya benar-benar menemui kesulitan. Awalnya, karena kurangnya pengetahuan dan pengalaman dalam merawat kambing, kawanan itu berkembang lambat, sering sakit, dan beberapa mati, " kata Bapak Hung.

Tak gentar, Pak Hung menghabiskan banyak waktu meneliti dan belajar dari pengalaman peternakan kambing Boer skala besar di provinsi tersebut. Setelah itu, ia mengubah peternakan kambingnya menjadi semi-free-range. Pada pagi hari, kambing-kambing dirawat di kandang, dan pada sore hari, mereka diberi makan di padang rumput.

Memanfaatkan lahan kebun, ia juga berinvestasi menanam lebih dari 3 sao rumput gajah dan 7 sao jagung di ladang untuk memberi makan kambing.

Setelah lebih dari 5 bulan domestikasi, perawatan, dan penggemukan, kawanan kambing komersial mencapai berat 35-40 kg/ekor. Ia menghubungkan jumlah kambing tersebut dengan fasilitas pembibitan untuk konsumsi. Setiap tahun, ia memelihara 2 kelompok kambing komersial, setiap kelompok menjual 30-40 ekor kambing, dengan harga 120.000 VND/kg. Setelah dikurangi biaya-biaya, ia memperoleh keuntungan sekitar 200 juta VND.

Makanan utama kambing Boer adalah dedaunan dan hasil samping pertanian. Ia memberi makan kambing-kambingnya tiga kali sehari. Yang terpenting, pakan harus kering dan bersih agar hewan dapat tumbuh dengan cepat dan terhindar dari penyakit.

Setelah 2 tahun beternak kambing komersial, beliau beralih ke beternak kambing Boer untuk pembibitan. Bapak Hung mengatakan bahwa beternak kambing Boer untuk pembibitan menghasilkan pendapatan yang lebih tinggi daripada beternak kambing komersial. Rata-rata, dalam 2 tahun, seekor kambing melahirkan 3 anak, setiap kelahiran memiliki 1-2 anak.

“ Saat ini, produk daging kambing sedang populer di pasaran, jadi tidak perlu khawatir soal hasil. Selama proses pemeliharaan, saya akan memilih kambing-kambing yang sehat untuk dibiakkan dan menambah jumlah ternak. Kambing yang tidak memenuhi standar kualitas akan dipisahkan dan digemukkan untuk dijual, dipasok ke restoran-restoran di dalam dan luar distrik, ” kata Bapak Hung.

Model peternakan kambing Boer keluarga Bapak Ho Viet Hung telah membuahkan hasil nyata, membuka arah baru bagi peternakan. Pemerintah daerah juga telah mengorganisir kunjungan dan pembelajaran bagi masyarakat, sekaligus mendorong replikasi model tersebut, yang berkontribusi dalam mendorong pembangunan ekonomi lokal.

Bapak Phan Xuan Thuy

Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Xuan Vien

Huu Trung

Sumber: https://baohatinh.vn/nui-hong-song-la/lao-nong-o-nghi-xuan-chia-se-bi-quyet-lam-giau-tu-nuoi-de-boer/248832.htm