Manfaat memelihara cacing kaya kalsium

Sejak awal tahun 2023, Asosiasi Petani Provinsi telah melakukan uji coba model budidaya cacing kalsium di beberapa daerah sebagai bagian dari proyek "Menyebarluaskan dan memobilisasi petani untuk mengolah limbah di Vietnam, berkontribusi pada upaya masyarakat internasional untuk mengurangi emisi gas rumah kaca," yang pada awalnya telah membuahkan hasil positif.

Model budidaya cacing kalsium yang dikembangkan oleh Bapak Nguyen Duc An di daerah Phuong Lai, kota Lam Thao, distrik Lam Thao, pada awalnya terbukti efektif, menciptakan sumber pakan ternak.

Bapak Nguyen Duc An, yang tinggal di daerah Phuong Lai, kota Lam Thao, distrik Lam Thao, adalah salah satu keluarga perintis yang berpartisipasi dalam model budidaya cacing kalsium. Bapak An berbagi: “Keluarga saya secara rutin memelihara ayam hibrida lepas, tetapi karena jumlah makanan alami tidak mencukupi, saya harus mencari dan membeli suplemen untuk pakan ayam. Dengan izin dari Asosiasi Petani Kota untuk melakukan uji coba, hanya dalam beberapa minggu, saya memiliki banyak cacing untuk memberi makan ayam-ayam saya. Jika model ini dapat diperluas, ini juga akan membantu mengurangi biaya pakan dan mengolah limbah organik.”

Menyadari bahwa budidaya larva lalat tentara hitam (juga dikenal sebagai cacing kalsium) adalah teknik sederhana dan hemat biaya yang dapat mencerna bahan organik dalam sampah rumah tangga, terutama sayuran dan buah-buahan busuk, menciptakan sumber makanan bergizi untuk ternak dan humus kaya nutrisi untuk tanaman, Asosiasi Petani Distrik Thanh Ba sedang melaksanakan proyek percontohan di dua komune, Ninh Dan dan Hanh Cu. Lebih dari 80 anggota telah berpartisipasi dalam pelatihan umum dan instruksi teknis tentang budidaya larva lalat tentara hitam. Menurut beberapa petani yang berpartisipasi dalam proyek percontohan, budidaya larva lalat tentara hitam tidak hanya menyediakan pakan untuk ternak dan unggas, mengurangi biaya pertanian, dan meningkatkan keuntungan bagi petani, tetapi juga mengatasi pencemaran lingkungan dari sampah organik yang tidak diolah, menciptakan produk ramah lingkungan. Lebih lanjut, larva yang kaya kalsium mengandung 43-51% protein, 15-18% lemak, 2,8-6,2% kalsium, dan 1-1,2% fosfor, menjadikannya pakan yang sangat bergizi dan cocok untuk unggas dan budidaya perikanan. Berawal hanya dengan 10 gram telur larva, setelah periode pemeliharaan, 25-30 kg larva dewasa dapat dipanen.

Bapak Vu Cong Binh, Direktur Pusat Pendukung Petani dan Pendidikan Kejuruan, dan Wakil Kepala Proyek Pengelolaan Sampah Asosiasi Petani Provinsi, mengatakan: Budidaya cacing kalsium merupakan kegiatan dalam proyek "Mempromosikan dan memobilisasi petani untuk mengelola sampah di Vietnam, berkontribusi pada upaya masyarakat internasional untuk mengurangi emisi gas rumah kaca" (DART), yang dikembangkan dan diimplementasikan oleh Komite Pusat Asosiasi Petani Vietnam bekerja sama dengan Yayasan Solusi Regional untuk Komunitas dan Ekosistem (Yayasan BRACE). Proyek Pengelolaan Sampah provinsi telah mengarahkan semua tingkatan Asosiasi Petani untuk berpartisipasi dalam proyek tersebut, menyelenggarakan pelatihan, dan membangun lahan pertanian percontohan bagi para pejabat dan anggota untuk dikunjungi dan dipelajari. Rumah tangga yang membudidayakan cacing kalsium menerima pelatihan teknis dan dukungan bibit dari proyek tersebut, yang pada awalnya memberikan hasil positif dan membuka peluang bagi banyak rumah tangga petani untuk mengakses ternak ini...

Melalui proyek ini, kami bertujuan untuk mengurangi dampak perubahan iklim dan emisi gas rumah kaca, sekaligus mempromosikan dan mendorong petani untuk mengadopsi metode konversi limbah guna meningkatkan produktivitas dan pendapatan. Mengonversi limbah pertanian seperti jerami, sisa tanaman, dan limbah organik dari rumah tangga, bisnis, dan restoran menjadi pakan ternak membantu mengurangi polusi lingkungan.

Linh Nguyen

Sumber: https://baophutho.vn/loi-ich-tu-nuoi-sau-canxi-212323.htm