9X ibu yang baik menata 11 hidangan spesial di atas nampan makan yang membuat semua orang kagum

GĐXH - Makanan Ibu Huyen Linh (35 tahun) bukan sekadar makanan lezat tetapi juga merupakan karya seni yang cerdas dan cermat.

Jika nampan sajian tradisional memiliki karakter Asia yang kuat dengan ayam rebus, nasi ketan, ham, dll., nampan sajian yang didekorasi dengan gaya Barat modern akan menghadirkan keanggunan, kebebasan, namun tetap khidmat. Hidangan-hidangan tersebut didekorasi dengan apik dengan cita rasa estetika Ibu Huyen Linh yang halus, menciptakan jamuan makan yang nyaman, meriah, dan artistik, serta menuai banyak pujian.

Makanan ini meliputi hidangan berikut:

11 hidangan disajikan dalam gaya Eropa Barat oleh Ibu Linh.

1. Sup Bulgogi dengan Tahu dan Daging

Melihat fotonya, kita melihat versi "Sup Bulgogi" yang sangat unik dengan penyajian yang menarik, seperti "pohon Natal mini" yang brilian tepat di atas meja makan. (Foto: NVCC)

Sayurannya disusun berlapis-lapis dengan cerdik, membentuk piramida, dengan potongan wortel "bintang" di atasnya. Di sekeliling "kanopi daun" terdapat potongan wortel oranye kecil seperti "balon" Natal.

Di pangkal "pohon" tersebut terdapat potongan-potongan tahu yang diikat rapi dengan daun bawang, tampak seperti kotak hadiah yang disusun melingkar, cantik dan membangkitkan suasana pesta.

Hidangan ini disajikan dalam pot porselen putih dengan tempat lilin di bawahnya, menjaga sup tetap hangat sambil menambahkan keanggunan dan menonjolkan warna hijau sayuran.

2. Ayam panggang madu

Ayam panggang madu disajikan dengan sangat cantik dan mewah. (Foto: NVCC)

Ayam panggang madu memancarkan tampilan keemasan yang berkilau, dengan aroma manis dan menggoda. Bisa dibilang, inilah hidangan 'utama' di meja perjamuan, yang menunjukkan kemewahan sekaligus membangkitkan rasa hangat dan kebersamaan.

3. Kerang lapis seribu dengan udang goreng mentega bawang putih

Kerang lapis seribu dengan udang yang digoreng dengan mentega bawang putih. (Foto: NVCC)

Kerang berlapis seribu dengan udang goreng dan mentega bawang putih adalah hidangan yang disajikan dengan sangat hati-hati yang menarik perhatian pemirsa sejak momen pertama.

Dengan kulit pastry puff berbentuk kerang, diapit di antara udang mentega bawang putih goreng keemasan, sedikit saus krim, dan jagung manis, hidangan ini menawarkan pengalaman berlapis-lapis dalam hal warna, aroma, dan rasa.

4. Steak disajikan dengan roti panggang mentega bawang putih

Steak disajikan dengan roti panggang mentega bawang putih. (Foto: NVCC)

Steak yang disajikan dengan roti adalah hidangan yang memiliki ciri khas Barat dan sangat akrab dengan selera Vietnam, sering muncul dalam sarapan atau pesta keluarga mewah.

Dagingnya digoreng di wajan hingga setengah matang, masih mempertahankan warna cokelatnya yang indah, tidak gosong atau kering. Salad pendampingnya berisi selada keriting, kecambah, gulungan mentimun,... yang mempercantik warna sekaligus menciptakan kesan mewah.

5. Telur puyuh yang dibungkus tepung beras dan tusuk sate udang tempura

Telur puyuh yang dibungkus serpihan nasi dan tusuk sate udang tempura. (Foto: NVCC)

Hidangan "Telur puyuh yang dibungkus serpihan nasi dan udang tempura" dalam foto ini mengesankan pada pandangan pertama berkat kombinasi warna yang menarik perhatian dan tata letak yang kreatif.

Telur puyuh dibungkus dengan lapisan serpihan beras hijau (serpihan beras hijau tradisional), menciptakan dasar hijau yang unik. Lapisan serpihan beras hijau ini ringan dan kenyal, serta memiliki aroma beras muda, memberikan hidangan ini ciri khas masakan Vietnam Utara.

Setiap tusuk sate berisi udang goreng tempura, dilapisi adonan renyah keemasan. Warna oranye-kuning udang goreng kontras dengan lapisan nasi hijau di bawahnya, menciptakan efek visual yang memukau.

6. Sup talas krim

Sup talas krim (Foto: NVCC)

Sup talas krim adalah hidangan pembuka yang ringan dan lembut, cocok untuk memulai pesta.

Warna ungu alami talas tetap terjaga selama proses pengolahan. Selain itu, kuahnya lembut dengan dasar susu yang creamy, dengan daun ketumbar hijau yang terlihat jelas, menciptakan sentuhan yang menarik. Hiasan kuahnya berupa kertas nasi gulung yang ditaburi wijen hitam. Kertas nasi yang renyah membantu menyeimbangkan kekentalan kuah.

7. Mie udon isi saus tomat dan keju

Mie udon dengan saus tomat dan keju di atasnya. (Foto: NVCC)

Mi udon dengan saus tomat dan keju adalah hidangan utama bergaya fusion, perpaduan mi udon Jepang dengan saus tomat dan keju Italia. Mi udon yang tebal, kenyal, dan lembut berbalut saus tomat yang kaya rasa secara merata.

Keju mozzarella melapisi seluruh permukaan, meleleh, dan melar saat dipanggang. Hiasi dengan tomat ceri merah dan daun hijau berbentuk seperti cabang tomat matang. Keju dan saus tomat meresap ke setiap helai pasta, menciptakan rasa yang kaya, berlemak, dan sedikit asam yang sangat menggugah selera.

8.Sushi Inari

Sushi Inari (Foto: NVCC)

Inari sushi adalah hidangan sushi spesial dari Jepang, dengan nasi yang dibungkus tahu goreng (Inari Age) yang diresapi rasa manis dan asin yang khas. Rasa manis yang ringan dari tahu goreng berpadu dengan rasa asam yang ringan dari nasi sushi. Topping rumput laut segarnya renyah, sedikit berlemak, seperti telur ikan yang langsung meletus di mulut.

9. Salad kubis dengan rumput laut dan telur ikan haring

Salad kubis rumput laut dan telur ikan haring, serta hidangan lezat nan mewah lainnya di meja perjamuan. (Foto: NVCC)

Salad kubis, rumput laut, dan telur ikan herring adalah salad yang menyegarkan, renyah, dan manis, berpadu dengan cita rasa laut rumput laut dan telur ikan herring. Rasa renyah kubis dan rumput laut, manisnya jagung, berpadu dengan asinnya telur ikan herring yang lumer di mulut. Saus mayones yang asam manis semakin menambah kelezatan hidangan ini.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/me-dam-9x-bay-tri-11-mon-an-dac-sac-trong-mot-mam-com-khien-ai-nay-tram-tro-than-phuc-172250216110213786.htm