Asosiasi Petani di semua tingkatan mensurvei dan memobilisasi petani untuk mengembangkan pertanian organik dan biosafety.

Meningkatkan nilai per unit produksi

Lahan pertanian sayur-sayuran organik seluas lebih dari 3.000 meter persegi milik keluarga petani Doan Phong di desa 2, kecamatan Vinh My (Phu Loc) sangat mengesankan dengan segala jenis sayur-sayuran dan buah-buahan seperti: mentimun, pare, labu siam, labu kuning, kubis, selada, bawang merah, ketumbar... Seluruh lahan tersebut diinvestasikan oleh Bapak Phong ke dalam deretan tanaman sayur-sayuran dan buah-buahan yang ditanam dalam jangka panjang maupun jangka pendek.

Sambil berhenti sejenak untuk merawat kebun sayur, Bapak Phong berkata: "Berkat propaganda, mobilisasi, dan studi model produksi sayuran organik di daerah lain yang dilakukan oleh Asosiasi Petani setempat, keluarga saya dengan berani meminjam modal untuk berinvestasi di sini, dengan total hampir 200 juta VND hingga saat ini. Saat ini, pendapatan keluarga dari sayuran sekitar 400.000 VND per hari. Selama musim panen labu siam, labu kuning, dan mentimun, pendapatan meningkat menjadi 450.000 - 550.000 VND per hari."

Berkat pertanian dan budidaya yang aman, kebun sayur keluarga Pak Phong diminati pasar, dan hasil serta harganya pun lebih stabil. Berkat efektivitas model ini, banyak rumah tangga di desa tersebut telah mengubah lahan kebun yang tidak produktif menjadi lahan pertanian sayuran organik, menghasilkan pendapatan yang lebih tinggi dibandingkan tanaman lainnya.

Sebelumnya, Kecamatan Vinh My memiliki banyak lahan kebun dengan efisiensi ekonomi yang rendah, sehingga banyak keluarga yang tidak tertarik bertani. Setelah melakukan riset, belajar, dan mengunjungi fasilitas budidaya sayuran organik yang berpenghasilan tinggi, Asosiasi Petani setempat di semua tingkatan melakukan survei dan mendorong anggota serta petani untuk mengubah lahan yang sesuai menjadi lahan budidaya sayuran organik bersih guna meningkatkan pendapatan. Hingga saat ini, di Kecamatan Vinh My, terdapat puluhan rumah tangga yang memproduksi sayuran aman untuk dijual ke pasar dengan pendapatan rata-rata 350 ribu VND/hari/kebun, beberapa rumah tangga mencapai 500-600 ribu VND/hari, yang berkontribusi pada peningkatan pendapatan berkali-kali lipat per unit produksi.

Mereplikasi model

Komune Huong Binh (Kota Huong Tra) juga merupakan wilayah yang dinilai berhasil dalam program dukungan bagi petani dalam membangun model produksi sesuai standar VietGAP, OCOP, dan organik, yang terkait dengan program pembangunan pedesaan baru. Pada tahun 2020, jeruk V2, jeruk Xa Doai, jeruk keprok Thanh Binh, pomelo, dan jeruk bali hijau yang ditanam secara organik di wilayah tersebut telah disertifikasi memenuhi standar VietGAP. Selanjutnya, jeruk keprok Thanh Binh terpilih untuk proses registrasi produk OCOP bintang 3. Komune ini juga mengembangkan banyak model ekonomi yang menerapkan teknologi tinggi, yang terhubung dengan rantai nilai yang terkait dengan jaminan keamanan pangan, menghasilkan pendapatan sebesar 300-350 juta VND/ha/tahun.

Wakil Presiden Asosiasi Petani Kota Hue , Bapak Tran Van Lap, menegaskan bahwa pengembangan pertanian organik dan biosafety merupakan salah satu kebijakan dan orientasi umum di berbagai tingkat dan sektor terkait untuk meningkatkan nilai tambah dan pembangunan berkelanjutan. Untuk mewujudkan kebijakan tersebut, Asosiasi Petani di semua tingkat telah melaksanakan berbagai kegiatan untuk membantu anggota dan petani di berbagai daerah mereplikasi model pembangunan berkelanjutan dan efektif. Di antaranya, terdapat model peternakan babi organik, sirkulasi, dan pertanian hemat air... yang menghasilkan efisiensi ekonomi tinggi, produk yang disukai pasar, dan mudah dikonsumsi.

Menurut Bapak Tran Van Lap, hingga saat ini, model biosafety, sirkular, dan peternakan rumah tangga organik di kota ini telah terbentuk dan berkembang. Asosiasi Petani di semua tingkatan akan memanfaatkan kebijakan prioritas untuk mengembangkan model-model ini guna mendukung petani dalam mereplikasi model tersebut. Bersamaan dengan itu, propaganda yang lebih luas akan dilakukan untuk meningkatkan kesadaran petani tentang pengembangan pertanian organik, biosafety, menciptakan keunggulan kompetitif, dan meningkatkan harga produk.

Artikel dan foto: Ba Tri