Duduk di trotoar sambil minum kopi saring seharga 15.000 VND sepanjang malam di Kota Ho Chi Minh

Selama bertahun-tahun, setiap malam, trotoar Jalan Phan Dinh Phung (Distrik Phu Nhuan, Kota Ho Chi Minh) telah menjadi tempat berkumpul bagi banyak anak muda di Kota Ho Chi Minh. Terdapat sebuah kedai kopi di sini yang berusia lebih dari 70 tahun.

Meskipun kedai kopi ini terletak di gang, sebagian besar pelanggan masih lebih suka duduk di trotoar di jalan utama. Semakin malam, semakin banyak anak muda yang berkumpul.

Banyak orang datang ke sini untuk menghilangkan stres setelah bekerja hingga larut malam dengan tenggat waktu. "Duduk di luar seperti ini membuat kami merasa lebih nyaman dan lebih dekat," kata seorang anak muda.

Berbeda dengan kedai kopi pada umumnya, kopi di sini disangrai dan digiling sendiri oleh pemiliknya sesuai resepnya sendiri. Saat menyeduh, ia memasukkan bubuk kopi ke dalam saringan kain, mencelupkannya ke dalam air mendidih hingga kopi mengeluarkan semua sarinya. Beroperasi selama 70 tahun, kopi di sini masih mempertahankan cita rasa aslinya, menarik banyak generasi pengunjung Kota Ho Chi Minh untuk menikmatinya setiap hari.

Menurut Bapak Manh (pemilik restoran), setiap hari staf dibagi menjadi 3 shift untuk melayani. Pada malam hari, jumlah pelanggan mulai meningkat dari pukul 20.00 hingga pukul 04.00 keesokan harinya, dengan puncaknya sekitar pukul 23.00.

"Saya memesan kopi hitam tanpa gula untuk merasakan cita rasa kopi yang sesungguhnya. Secangkir kopi saring harganya hanya 15.000 VND, tapi rasanya sungguh nikmat," ujar Ibu My (Distrik 1).

Pelanggan di sini harus melayani diri sendiri. Setelah membeli minuman, mereka akan mengambil kursi plastik dan memilih tempat duduk yang sesuai.

Hampir pukul 2 pagi, banyak anak muda yang kesulitan mencari tempat duduk karena tempat duduknya sudah penuh.

Huy (kiri) pergi dari Binh Duong ke kedai kopi tersebut bersama teman-temannya untuk bermalam. "Kami sering berkumpul di sini pada malam hari. Tempatnya lapang dan nyaman untuk mengobrol tanpa mengganggu orang lain," kata Huy.

Pelanggan tetap kedai kopi Khoi dan Duong (distrik Binh Thanh) juga sering datang ke sini untuk menikmati kopi dari pukul 1 pagi hingga 3 pagi. "Di penghujung hari setelah selesai bekerja, saya datang ke sini bersama teman-teman untuk bersantai dan mengobrol," kata Duong.

Ini juga tempat yang tepat untuk menikmati suasana tenang di malam hari. Ada sekelompok anak muda yang duduk santai menikmati secangkir kopi dan bermain internet di ponsel mereka, hampir tidak ada percakapan.

Banyak pelanggannya adalah pengemudi taksi dan pengemudi ojek yang bekerja sepanjang malam dan juga datang ke kedai kopi untuk membeli kopi untuk dibawa pulang.

Sumber: https://vietnamnet.vn/ngoi-kin-via-he-uong-ca-phe-vot-gia-15-000-dong-thau-dem-o-tp-hcm-2171130.html