Sekitar pukul 7 pagi, para nelayan dari komune Quynh Nghia berkumpul dalam jumlah besar di pantai untuk memanen ikan herring. Jaring ditebar secara bertahap agar memudahkan orang-orang untuk mengambil ikan. Sambil cepat-cepat mengambil ikan, nelayan Ho Xuan Sang mengatakan bahwa musim ini terutama untuk gerombolan ikan herring, jadi semua nelayan memanfaatkan kesempatan untuk pergi ke laut untuk menangkapnya. Jika mereka pergi ke laut sekitar pukul 3 pagi, mereka dapat memanen ikan herring pada pukul 6 pagi di hari yang sama.
“Setelah tiga jam memancing ikan herring, perahu saya berhasil menangkap 200 kg ikan herring pagi ini. Setelah dikurangi biaya, saya memperoleh sekitar 3,5 juta VND. Sejak Tet (Tahun Baru Imlek), saya sudah melakukan 10 perjalanan seperti ini, dengan total pendapatan lebih dari 30 juta VND,” kata nelayan Ho Xuan Sang dengan gembira.
Ikut bergembira, perahu Bapak Nguyen Van Tu di komune Quynh Nghia berhasil menangkap ikan herring sebanyak 180 kg hanya setelah 3 jam di laut. Bapak Tu mengatakan bahwa nelayan menangkap ikan herring dari awal bulan lunar pertama hingga akhir bulan lunar ketiga. Tergantung pada wilayahnya, orang-orang menggunakan perahu berkapasitas besar untuk menangkap ikan herring di daerah lepas pantai, tetapi bagi nelayan di komune Quynh Nghia, mereka terutama menangkap ikan di dekat pantai, 5-6 mil laut dari daratan. Setiap perahu yang pergi menangkap ikan herring hanya memiliki satu orang dan 4-5 bundel jaring sebagai alat tangkap. Ke mana pun mereka pergi, para nelayan menebar jaring mereka sampai habis, kemudian kembali hanya untuk menarik jaring kembali ke perahu.
Penangkapan ikan herring bergantung pada gerombolan ikan; jika beruntung, mereka bisa menangkap 400-500 kg, tetapi rata-rata biasanya 150-250 kg. Setelah kembali ke pantai, setiap pemilik perahu akan mengerahkan kerabat atau mempekerjakan buruh untuk mengeluarkan ikan dari jaring. Karena penangkapan hanya memakan waktu beberapa jam, ikan herring selalu segar saat dikeluarkan. Begitu ikan dikeluarkan, para pedagang datang untuk membelinya dengan harga berkisar antara 15.000 hingga 25.000 VND/kg (tergantung jenisnya), lalu membawanya ke pasar untuk dijual. Setiap hari saya pergi menggembalakan ikan selama sekitar 2-3 jam dan bisa mendapatkan jutaan dong. Ketika musim berakhir, kami beralih ke profesi lain untuk memastikan sumber pendapatan.
Komune Quynh Nghia memiliki hampir 50 perahu yang khusus bergerak di bidang perikanan pantai, terutama menangkap ikan herring, udang mantis, kepiting, dan keong laut... Sejak Tahun Baru Imlek, para nelayan di sini terutama menangkap ikan herring dengan jaring, dengan hasil tangkapan lebih dari 150 ton dan pendapatan melebihi 3 miliar VND.
Bapak To Duy Hien, Ketua Komite Rakyat Komune Quynh Nghia (Distrik Quynh Luu), mengatakan: “Memanfaatkan kondisi yang menguntungkan, di awal tahun baru, nelayan setempat aktif melaut untuk menangkap hasil laut. Seluruh komune saat ini memiliki lebih dari 94 kapal penangkap ikan lepas pantai, di samping puluhan kapal yang khusus menangkap ikan di perairan dangkal. Untuk kapal penangkap ikan di perairan dangkal, saat ini nelayan terutama menangkap ikan herring. Dengan produksi dan nilai yang tinggi seperti itu, masyarakat setempat memiliki sumber pendapatan yang stabil. Ini juga menjadi motivasi bagi mereka untuk terus melaut, dengan percaya dan berharap akan tahun penangkapan ikan yang sukses.”
Tidak hanya nelayan di komune Quynh Nghia, tetapi juga masyarakat di beberapa komune pesisir distrik Quynh Luu seperti Quynh Long, Quynh Luong, Quynh Minh, Quynh Bang... aktif menangkap ikan herring. Setiap hari, nelayan di distrik ini memanen sekitar 30-35 ton ikan herring. Dengan hasil tangkapan harian ikan herring tersebut, selain dijual segar di pasar, masyarakat di daerah pesisir juga mengeringkannya di bawah sinar matahari atau memanggangnya di atas arang untuk mengawetkannya lebih lama.
Ikan herring, yang secara ilmiah dikenal sebagai Sardinella, adalah ikan laut yang relatif kecil, dengan berat dewasa hanya sekitar 100 gram dan panjang sekitar 15 cm. Ikan ini memiliki kulit dan sisik yang agak kebiruan, tubuh memanjang, dan tulang yang relatif kecil. Yang menarik, ikan ini memiliki tepi bergerigi yang sangat tajam di bagian bawahnya. Ikan herring menawarkan banyak manfaat kesehatan, termasuk peningkatan produksi sel darah merah; pengurangan peradangan dan penyakit tertentu; penurunan risiko penyakit kardiovaskular dan stroke; peningkatan kesehatan tulang; dan nutrisi bagi sistem saraf.
Sumber
![[Gambar] Tampilan dekat "jalan suci" yang baru ditemukan di My Son Sanctuary](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F13%2F1765587881240_ndo_br_ms5-jpg.webp&w=3840&q=75)
Komentar (0)