Pria berisiko tinggi meninggal setelah makan usus babi

(PLVN) - Seminggu setelah mengonsumsi usus babi, seorang pria di Thai Binh dirawat di rumah sakit dalam kondisi kritis. Meskipun telah menjalani perawatan intensif, prognosisnya buruk, dengan risiko kematian yang tinggi.

Pasien, Tn. TVL (49 tahun, tinggal di Thai Binh ), dirawat di Rumah Sakit Pusat Penyakit Tropis dengan kondisi nekrosis hemoragik di wajah, yang menyebar dengan cepat ke seluruh tubuh dan terutama terkonsentrasi di kedua kaki dan kedua lengan. Penyebab awalnya dipastikan terkait dengan fakta bahwa ia telah memakan usus babi sekitar seminggu sebelumnya.

Menurut cerita, pada dini hari tanggal 13 April, Tn. L tiba-tiba mengalami demam tinggi (40 derajat Celsius), menggigil, sakit perut hebat, dan feses encer berbau amis hingga 8 kali sehari. Tubuhnya kelelahan, pegal-pegal di sekujur tubuh, dan tekanan darahnya turun drastis.

Dia dibawa ke rumah sakit dalam kondisi kritis, harus diintubasi, diberi vasopresor, lalu segera dipindahkan ke Pusat Perawatan Intensif, Rumah Sakit Pusat untuk Penyakit Tropis.

Di sana, ia didiagnosis menderita Streptococcus suis – bakteri berbahaya yang dapat ditularkan dari babi ke manusia melalui makanan kurang matang atau luka terbuka.

Master, Dokter Dong Phu Khiem - Wakil Direktur Pusat Perawatan Intensif - mengatakan: "Pasien dirawat di rumah sakit dalam kondisi syok septik, dengan ruam nekrosis hemoragik yang meluas di seluruh tubuh, terutama di wajah dan anggota badan. Tn. L segera dirawat intensif dengan antibiotik, resusitasi cairan, ventilasi mekanis, filtrasi darah, dan transfusi produk darah yang diperlukan (konsentrat trombosit, plasma segar). Namun, kondisi pasien masih sangat serius, dengan prognosis yang buruk dan risiko kematian yang tinggi."

Menurut Dr. Khiem, saat ini belum ada vaksin untuk mencegah Streptococcus suis. Jika tidak terdeteksi dan diobati segera, penyakit ini dapat menimbulkan gejala sisa yang serius seperti ketulian, kerusakan saraf, atau kegagalan beberapa organ. Oleh karena itu, diagnosis dini dan pengobatan yang tepat waktu merupakan faktor kunci dalam meningkatkan efektivitas pengobatan dan mengurangi angka kematian akibat infeksi Streptococcus suis pada manusia.

Untuk mencegah hal ini, dokter menganjurkan agar masyarakat sama sekali tidak mengonsumsi puding darah, usus babi, atau produk daging babi setengah matang lainnya. Saat membeli daging, pilihlah produk dengan asal yang jelas, hindari daging dengan warna yang tidak biasa, tanda-tanda edema, atau pendarahan.

Bagi mereka yang terlibat dalam penyembelihan dan pengolahan daging babi, wajib mengenakan sarung tangan, masker, dan mencuci tangan setelah kontak. Jika terdapat luka terbuka di tangan dan kaki, luka tersebut harus ditutup dengan kain kasa tahan air sebelum menangani makanan mentah. Selain itu, untuk makanan siap saji yang dibeli di luar, sebaiknya direbus dalam air mendidih atau dimasak hingga matang sebelum dimakan untuk memastikan keamanan dan kebersihan makanan.

Minh Trang

Sumber: https://baophapluat.vn/nguoi-dan-ong-nguy-co-tu-vong-cao-sau-an-long-lon-post545363.html