Konsumsi minuman manis di Vietnam meningkat 10 kali lipat dalam 20 tahun

[iklan_1]

Konsumsi minuman manis di Vietnam telah meningkat 10 kali lipat dalam 20 tahun, yang menyebabkan banyak penyakit kronis. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) telah mengusulkan pengenaan pajak konsumsi khusus untuk jenis produk ini.

Dr. Angela Pratt, Kepala Perwakilan Kantor Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) di Vietnam, mengatakan hal di atas pada lokakarya tentang efek berbahaya minuman manis terhadap kesehatan dan peran kebijakan pajak dalam mengendalikan konsumsi , pada tanggal 5 April.

Pada tahun 2002, rata-rata penduduk Vietnam mengonsumsi 6,04 liter minuman manis. Pada tahun 2021, angka ini mencapai 55,78 liter, meningkat sepuluh kali lipat, menurut survei WHO.

Minuman manis yang mengandung gula, sebagaimana didefinisikan oleh WHO, adalah semua minuman yang mengandung gula bebas (gula tambahan), termasuk minuman ringan berkarbonasi atau non-karbonasi; jus buah dan sayur, minuman buah dan sayur dalam bentuk minuman; konsentrat cair dan bubuk, air beraroma, minuman energi dan minuman olahraga ; teh siap minum; kopi siap minum dan minuman susu beraroma.

"Konsumsi minuman manis berkaitan dengan masalah kesehatan seperti obesitas, diabetes tipe 2, kerusakan gigi, peningkatan risiko penyakit jantung, stroke, dan kanker," ujar Angela Pratt, seraya menambahkan bahwa peningkatan atau penurunan konsumsi gula bebas (terlepas dari kandungan gulanya) berkorelasi positif dengan perubahan berat badan. Di wilayah perkotaan, lebih dari satu dari empat remaja berusia 15 hingga 19 tahun mengalami kelebihan berat badan atau obesitas.

Faktanya, angka kelebihan berat badan dan obesitas meningkat pesat, terutama di kalangan anak muda, dan berkaitan dengan perilaku makan. Profesor Madya Truong Tuyet Mai, Wakil Direktur Institut Gizi Nasional, mengutip penelitian yang menunjukkan bahwa minum satu kaleng minuman ringan per hari selama 1,5 tahun akan meningkatkan risiko kelebihan berat badan dan obesitas hingga 60%. Minum 1-2 kaleng minuman ringan per hari (atau lebih) secara teratur meningkatkan risiko diabetes tipe 2 hingga 26% dibandingkan orang yang jarang minum.

Sementara itu, WHO merekomendasikan agar anak-anak berusia 2 hingga 18 tahun membatasi asupan gula mereka hingga kurang dari 25g/hari, dan membatasi minuman manis hingga tidak lebih dari 235ml/minggu. Anak-anak di bawah usia 2 tahun tidak boleh mengonsumsi makanan atau minuman apa pun yang mengandung gula tambahan.

"Tindakan yang tepat waktu dan tegas diperlukan untuk membalikkan tren ini," ujar Angela Pratt. Secara global, pendekatan umum untuk mengurangi dampak buruk dari minuman manis adalah dengan menaikkan harganya melalui pajak. Harga memengaruhi biaya, yang membantu mengurangi konsumsi.

Menurut perhitungan WHO, jika pajak menaikkan harga minuman sebesar 10%, orang akan minum sekitar 11% lebih sedikit. Mereka akan beralih ke minuman yang lebih sehat seperti air putih.

Saat ini, lebih dari 100 negara telah menerapkan pajak cukai pada produk-produk ini.

Selain pajak, WHO juga merekomendasikan penerapan langkah-langkah pengendalian seperti pelabelan nutrisi pada bagian depan minuman, pembatasan iklan, pembatasan minuman manis di sekolah, dan edukasi anak-anak dan remaja tentang nutrisi yang sehat.

Bapak Nguyen Tuan Lam, perwakilan WHO di Vietnam, mengusulkan agar Pemerintah mempertimbangkan pengenaan pajak minuman manis sebesar 20% dari harga eceran. Di sisi lain, pertimbangkan pengenaan pajak berdasarkan kadar gula atau ambang batas untuk mendorong produk dengan kadar gula rendah.

“Langkah-langkah seperti ini dapat membantu memperlambat peningkatan kelebihan berat badan dan obesitas, terutama pada anak-anak, dan mengurangi risiko penyakit tidak menular pada generasi mendatang,” kata Lam.

Kementerian Keuangan juga sedang merancang pajak konsumsi khusus untuk minuman manis. Dalam tanggapannya, Kementerian Kesehatan mengusulkan agar semua minuman manis, sebagaimana didefinisikan oleh WHO, dikenakan pajak konsumsi khusus, dengan tarif pajak berdasarkan kadar gula dalam 100 ml dan ambang batas yang ditetapkan. Kadar gula di atas ambang batas ini akan dikenakan pajak, berdasarkan prinsip bahwa semakin banyak gula, semakin tinggi tarif pajaknya. Sebaliknya, di bawah ambang batas, tidak ada pajak. Namun, Kementerian Kesehatan belum menentukan "ambang batas" yang dimaksud, yaitu kadar gula dalam 100 ml minuman.

Untuk beberapa produk nutrisi (susu, produk olahan susu...) dengan kadar gula rendah, Kementerian Kesehatan mengusulkan untuk tidak mengenakan pajak konsumsi khusus.

Komentar (0)